Crocchette di patate e tonno
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 350 g di patate lesse al netto degli scarti (per me patate rosse di Cascia ) 160 g di tonno sott'olio 40 g di parmigiano 1 uovo + 1 tuorlo 90 g...
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Crema pasticcera alla vaniglia - ricetta classica
Altro facile 20 min 288 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 1 baccello di vaniglia 4 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 40 gr di amido di mais (maizena)
Galettes bretoni al grano saraceno
Altro facile 30 min 434 kcal
Ingredienti: Per 10 galettes : 500g di farina di grano saraceno 15g di sale grosso 1 litro di acqua
Crostini al lardo di colonnata: la ricetta semplice per un antipasto irresistibile
Stuzzicherie facile 15 min 940 kcal
Ingredienti: Fettine di pane tipo baguette Fettine sottili di lardo di Colonnata
Spaghetti al fuoco di bacco: la pasta al vino rosso per portare in tavola qualcosa di speciale
Portata principale facile 20 min 520 kcal
Ingredienti: 360 gr di spaghetti 750 ml di vino rosso 8 cucchiaini di concentrato di pomodoro 40 gr di Parmigiano grattugiato (o Grana Padano) Olive nere q.b....
Salsicce al vino bianco in padella
Portata principale facile 35 min 805 kcal
Ingredienti: 6 salsicce 1 cipolla 50 cl di vino bianco secco Olio d'oliva q.b. Sale q.b Pepe nero q.b.
Empanada di tonno - ricetta galiziana
Portata principale media 1 h 10 m 414 kcal
Ingredienti: Per il ripieno: 2 cipolle (medie) 1 peperone rosso 1/3 di peperone verde 400g di tonno in scatola 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 50ml di...
Patate hasselback: la ricetta svedese spiegata passo a passo!
Contorni facile 55 min 389 kcal
Ingredienti: 5 patate 150 ml di olio d'oliva 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di paprika prezzemolo tritato q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
Croccante di mandorle sardo (su gattou de mendula)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di Mandorle Dolci Sarde 260 g di Zucchero Semolato 1 Limone Bio Foglie di Limone
Waffle di liegi, la ricetta originale
Snack media 2 h 4 m 385 kcal
Ingredienti: Per 12 waffles: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 22 cl di latte 200 gr di burro 250 gr di zucchero...
Crostata di pere e crema alle mandorle (torta bourdaloue)
Dessert facile 55 min 336 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 100 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 2 uova 400 gr di pere sciroppate lamelle di mandorle
Spaghetti cacio e pepe: 3 ingredienti, un'esplosione di gusto!
Portata principale media 14 min 327 kcal
Ingredienti: 180 gr di pasta (spaghettoni) 2.5 gr di pepe nero in grani (circa) 90 gr pecorino romano
Pasta con tonno, pistacchi e limone
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 180 gr paccheri 100 gr tonno al naturale succo di 1/4 di limone 80 gr pistacchi sgusciati 2 cucchiai di Olio extravergine Cipolla q.b. Per...
Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo
Dessert Difficile 4 h 20 m 486 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 300 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 40 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra 3 uova 90 gr di burro Per lo sciroppo:...
Tarte tatin di patate
Antipasto facile 50 min 856 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 400 gr di Cantal (Oppure Emmental) 1 rotolo di pasta brisée Prezzemolo in polvere sale q.b. pepe q.b.
Boeuf bourguignon (manzo alla borgognona) - ricetta tradizionale francese
Portata principale facile 20 min 3 ore
Ingredienti: 500 gr di carne di manzo 2 cipolle 2 carote 1 mazzetto di erbe miste 75 cl di vino rosso 100 gr di pancetta 1 spicchio di aglio 100 gr di funghi...
Tagliatelle ai funghi porcini senza panna burro e formaggio
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 400 gr tagliatelle 650 gr funghi (porcini surgelati) Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo 1 spicchio di aglio (tritato) Prezzemolo (tritato)
Torta di ricotta con amaretti e cioccolato
Dessert facile 1 h 10 m 758 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 300 g di ricotta 3 uova 200 g di zucchero 150 g di burro sciolto freddo 150 g di cioccolato fondente 1 bustina di lievito amaretti...
New york cheesecake
Dessert facile 1 h 10 m 382 kcal
Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti secchi 80 gr di burro Per la cheesecake: 900 gr di Philadelphia 200 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato...
Besciamella, la ricetta facile per prepararla a casa
Altro facile 12 min 154 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 35 gr di burro 35 gr di farina sale pepe noce moscata
Risotto al pomodoro della nonna elsa: tradizione e sapore in un piatto semplice
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: Circa 1 lt di brodo vegetale 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 cipolla rossa tritata finemente 2 spicchi d'aglio interi in camicia 350 g di riso 350...
Bomba calabrese
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: 150 g di melanzane sotto olio 300 g di funghi misti sotto olio 2-3 cucchiai di salsa di peperoni rossi 10 pomodori secchi sotto olio olio di semi...
Pomodorini confit in friggitrice ad aria
Contorni facile 2 min 35 min
Ingredienti: 150 gr pomodorini Olio d'oliva (un paio di cucchiai) Zucchero 10gr (circa) Sale q.b. Pepe q.b. Origano q.b.
Corona di sfoglia con salmone
Antipasto facile 50 min 602 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di senape 100gr di emmental grattugiato 1 cipolla 2 tranci di salmone (100gr ognuno più o meno) 2 cucchiai olio d'oliva 1 uovo 1...