Petitchef

Torta di mele - ricetta classica

Dessert
8 porzioni
25 min
30 min
facile
221 Kcal
La più amata delle torte fatte in casa. Seguite la nostra ricetta per avere un risultato perfetto!

Video

YouTube

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
7 mele golden

1 rotolo di pasta sfoglia

1 bustina di zucchero vanigliato

un po' di zucchero di canna

un po' d'acqua

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta di mele - Ricetta classica
    Per la composta di mele:
    Sbucciate 4 mele e tagliatele a pezzi. Poi mettetele in una pentola e aggiungete lo zucchero vanigliato e un po'd'acqua.
  • Tappa 2 - Torta di mele - Ricetta classica
    Cuocete a fuoco medio e mescolate frequentemente. Quando le mele mele si saranno disfatte, ritirate la pentola dal fuoco. ( Non vi preoccupate se resta qualche pezzo più grande)
  • Tappa 3 - Torta di mele - Ricetta classica
    Adesso stendete il rotolo di pasta sfoglia nella tortiera e punzecchiate la base con una forchetta per evitare che si gonfi in cottura
  • Tappa 4 - Torta di mele - Ricetta classica
    Aggiungete la composta di mele preparata in precedenza e cospargetela in modo omogeneo.
  • Tappa 5 - Torta di mele - Ricetta classica
    Sbucciate e tagliate a fette le mele che restano poi disponetele sulla base della torta (date un'occhiata al video che trovate in basso)
  • Tappa 6 - Torta di mele - Ricetta classica
    Spolverate in superficie con un po' di zucchero di canna e infornate 30 minuti a 180°C.
  • Tappa 7 - Torta di mele - Ricetta classica
    La vostra torta di mele è pronta!

Consigli:

Se preferite, potete utilizzare la pasta brisée al posto della pasta sfoglia

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 171g
Calorie: 221Kcal
  • Carboidrati: 28.1g
  • Lipidi: 10.3g
  • Grassi saturi: 6.9g
  • Proteine: 1.9g
  • Fibre: 3.1g
  • Zucchero: 17.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Torta di mele - Ricetta classica, foto 1Torta di mele - Ricetta classica, foto 2Torta di mele - Ricetta classica, foto 3Torta di mele - Ricetta classica, foto 4


Commenti dei membri:

19/09/2016

La stò preparando poi vi dirò però sembra buona

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
09/09/2016

Buonissima!

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ci fa piacere che ti sia piaciuta! :-)

Alba, 20/04/2018

Suggerimento: provate a sostituire la composta con della crema pasticciera. Sopra disponete le mele come nella foto. Poi se vi va...mi direte ;D

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Potrebbe essere un'ottima alternativa, Alba. La proveremo sicuramente! ;-)

12/09/2016

Eccellente, Divino, Sublime, Celestiale.

(1) (0) Abuso

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