Petitchef

Torta di mele - ricetta classica

Dessert
8 porzioni
25 min
30 min
facile
221 Kcal
La più amata delle torte fatte in casa. Seguite la nostra ricetta per avere un risultato perfetto!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
7 mele golden

1 rotolo di pasta sfoglia

1 bustina di zucchero vanigliato

un po' di zucchero di canna

un po' d'acqua

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta di mele - Ricetta classica
    Per la composta di mele:
    Sbucciate 4 mele e tagliatele a pezzi. Poi mettetele in una pentola e aggiungete lo zucchero vanigliato e un po'd'acqua.
  • Tappa 2 - Torta di mele - Ricetta classica
    Cuocete a fuoco medio e mescolate frequentemente. Quando le mele mele si saranno disfatte, ritirate la pentola dal fuoco. ( Non vi preoccupate se resta qualche pezzo più grande)
  • Tappa 3 - Torta di mele - Ricetta classica
    Adesso stendete il rotolo di pasta sfoglia nella tortiera e punzecchiate la base con una forchetta per evitare che si gonfi in cottura
  • Tappa 4 - Torta di mele - Ricetta classica
    Aggiungete la composta di mele preparata in precedenza e cospargetela in modo omogeneo.
  • Tappa 5 - Torta di mele - Ricetta classica
    Sbucciate e tagliate a fette le mele che restano poi disponetele sulla base della torta (date un'occhiata al video che trovate in basso)
  • Tappa 6 - Torta di mele - Ricetta classica
    Spolverate in superficie con un po' di zucchero di canna e infornate 30 minuti a 180°C.
  • Tappa 7 - Torta di mele - Ricetta classica
    La vostra torta di mele è pronta!

Video

YouTube

Foto

Torta di mele - Ricetta classica, foto 1Torta di mele - Ricetta classica, foto 2Torta di mele - Ricetta classica, foto 3Torta di mele - Ricetta classica, foto 4

Consigli:

Se preferite, potete utilizzare la pasta brisée al posto della pasta sfoglia

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 171g
Calorie: 221Kcal
  • Carboidrati: 28.1g
  • Lipidi: 10.3g
  • Grassi saturi: 6.9g
  • Proteine: 1.9g
  • Fibre: 3.1g
  • Zucchero: 17.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

19/09/2016

La stò preparando poi vi dirò però sembra buona

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
09/09/2016

Buonissima!

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ci fa piacere che ti sia piaciuta! :-)

Alba, 20/04/2018

Suggerimento: provate a sostituire la composta con della crema pasticciera. Sopra disponete le mele come nella foto. Poi se vi va...mi direte ;D

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Potrebbe essere un'ottima alternativa, Alba. La proveremo sicuramente! ;-)

12/09/2016

Eccellente, Divino, Sublime, Celestiale.

(1) (0) Abuso

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