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Tajine di kefta (polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)

Portata principale facile 1 h 20 m 264 kcal

Ingredienti: Per preparare i kefta: 1 kg de carne di macinato di manzo 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 piccolo mazzetto di prezzemolo 1 piccolo mazzetto di...

Pasteis de nata, deliziosi dolcetti portoghesi alla crema

Dessert media 55 min 186 kcal

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 250 ml di latte Scorza di 1 limone non trattato 30 gr di farina 150 gr di zucchero 75 ml di acqua 4 tuorli d'uovo

Churros, la ricetta facile per prepararli a casa

Snack media 34 min 75 kcal

Ingredienti: 25 cl di acqua 60 gr di burro 1 cucchiaino di sale 225 gr di farina 2 uova Zucchero Olio per friggere

Paella ai frutti di mare

Portata principale media 1 h 45 m 659 kcal

Ingredienti: 400 gr di riso tondo (originario) 300 gr di gamberetti 7 gamberoni 500 gr di cozze 200 gr vongole 3 calamari 1 peperone rosso 1 peperone verde 2...

Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

Stuzzicherie facile 15 min 22 kcal

Ingredienti: 1 cetriolo 1 yogurt greco qualche foglia di menta 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio di oliva sale pepe

Riso alla cantonese, la ricetta facile e veloce

Portata principale facile 30 min 394 kcal

Ingredienti: 90 gr di riso basmati 2 uova 60 gr di piselli cotti 100 gr di pancetta a listarelle (oppure prosciutto cotto) 2 cucchiai di salsa di soia

Ile flottante, un elegantissimo dolce francese

Dessert media 50 min 340 kcal

Ingredienti: Per le isole: 2 albumi 50 gr di zucchero Per la crema inglese: 500 ml di latte 5 tuorli 125 gr di zucchero 1 baccello di vaniglia Per il caramello:...

Torta basca - ricetta tradizionale

Dessert Difficile 1 h 40 m 518 kcal

Ingredienti: Per la pasta sablée : 300 gr di farina 1 cucchiaino di sale 120 gr di burro morbido 200 gr di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di...

Falloni sabini: lo street food rustico della tradizione contadina laziale

Stuzzicherie facile 4 h 45 m 943 kcal

Ingredienti: 2 bicchieri d’acqua 1 panetto di lievito di birra 1 kg di farina 1 cucchiaio di sale Bietole q.b. 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaio d’olio extra...

Shakshuka, un piatto saporitissimo a base di uova

Portata principale facile 40 min 206 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 4 uova 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 4 pomodori grandi 6 rametti di prezzemolo 8 rametti di coriandolo fresco 2...

Pasta al tonno in bianco - ricetta semplice, veloce e saporita

Portata principale facile 23 min 595 kcal

Ingredienti: 200 gr di pasta (scegliete il formato di vostro gradimento) 2 cucchiai d'olio di oliva 1/2 scalogno 1 scatola di tonno al naturale Sale q.b. Pepe...

Alfajores - ricetta argentina

Dessert facile 25 min 10 min

Ingredienti: Per 13 alfajores : 150 gr di farina 200 gr di maizena 2 cucchiaini lievito chimico 2 tuorli 2 cucchiaini estratto di vaniglia 100 gr di zucchero...

Patate duchessa, la ricetta spiegata passo a passo

Contorni facile 50 min 326 kcal

Ingredienti: 700 g di patate 60 gr di burro 3 tuorli d'uovo sale pepe

Bignè salati con salmone affumicato

Stuzzicherie media 55 min 71 kcal

Ingredienti: La pasta choux : 80 gr di farina 50 gr di burro 130 ml di acqua 2 uova 1 uovo per la doratura 1 cucchiaino di sale La farcitura: 250 gr di...

Torta meringata al limone - ricetta facile con video tutorial

Dessert media 2 h 20 m 426 kcal

Ingredienti: Per la pasta sablée: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 25 gr di farina di mandorle 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di...

Gamberi in pastella

Antipasto facile 19 min 129 kcal

Ingredienti: 12 gamberi freschi 50 gr di farina 30 gr di amido di mais (maizena) 1 cucchiaino di lievito 75 ml di acqua sale

Crocchette di patate filanti

Stuzzicherie facile 35 min 250 kcal

Ingredienti: 300 gr di patate 50 gr di scamorza 1 tuorlo d'uovo sale pepe noce moscata 2 cucchiai di farina 1 uovo sbattuto 5 cucchiai di pangrattato

Cotolette di vitello saporite

Portata principale facile 15 min 655 kcal

Ingredienti: 2 fettine di vitello 70 gr di pangrattato 30 gr di parmigiano 2 uova farina sale pepe aglio in polvere prezzemolo in polvere Per la cottura: Olio...

Fusilli alla crema di zucca e salsiccia: ricetta cremosa e saporita pronta in pochi minuti

Portata principale facile 40 min 570 kcal

Ingredienti: 400 g di fusilli trafilati al bronzo (La Molisana) 300 g di zucca pulita 200 g di salsiccia Cipolla rossa 1 rametto di rosmarino Olio extra vergine...

Torta salata camembert, noci e mele

Portata principale facile 55 min 649 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 camembert 3 mele 50 gr di gherigli di noci 1 cucchiaio di senape sale q.b. pepe q.b. una noce burro

Ciambellone al cocco soffice e profumato: la ricetta perfetta con il succo d'ananas

Snack facile 1 h 10 m 1068 kcal

Ingredienti: 4 uova 250 g zucchero 200 ml olio 200 ml succo all ananas 250 g farina 100 g farina di cocco 1 bustina di lievito

Fagiolini dell'occhio con cotiche: la ricetta tradizionale dal sapore rustico e intenso

Portata principale facile 20 min 2 ore

Ingredienti: 600 g di cotica di maiale 200 g di fagiolini dell'occhio 1 costola di sedano 1 carota 1 cipolla 200 g di pelati 1 cucchiaio di burro sale pepe

Involtini di melanzane al forno: facili da preparare e gustosi

Portata principale facile 1 ora 289 kcal

Ingredienti: 1 melanzana (grande) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 3 pomodori 1 mozzarella 200 gr salsa di pomodoro 15 gr parmigiano Basilico...

Gravlax, il salmone marinato alla svedese

Antipasto facile 2 giorni 10 m 209 kcal

Ingredienti: 150 gr di filetto di salmone (già abbattuto) 70 gr di zucchero 70 gr di sale 1 pizzico di pepe 5 gr di aneto 1 cucchiaio di pepe rosa in grani...