Filetti di orata del pescatore
Un bel po' di tempo fa comprai delle orate fresche da un pescatore e mi suggerì di prepararle in questo modo, ecco il motivo per il quale ho voluto chiamare questo piatto I Filetti di Orata del Pescatore. Da allora li preparo in questo modo e devo dire che è un'ottima alternativa alla classica orata al forno con le patate (buonissina anche lei). Come sempre, se non volete sfilettare il pesce fatelo fare al vostro pescivendolo, ci impiegherà un attimo! Buon Appetito!!!
Ingredienti
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