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Ricetta Paglia e fieno con piselli e prosciutto

Paglia e fieno con piselli e prosciutto

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di tagliatelle paglia e fieno 100 g di piselli sgranati 80 g di prosciutto cotto 5 cucchiai di panna 25 g di burro 30 g di parmigiano...
Ricetta Carne salada

Carne salada

Portata principale facile 25 min 521 kcal
Ingredienti: 800 g di carne salada tagliata sottile 400 g di fagioli borlotti Prezzemolo Rosmarino Olio extra vergine d'oliva Pepe Sale
Ricetta Pollo arrosto al miele e limone

Pollo arrosto al miele e limone

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 2 cucchiai di succo di limone 60 ml di miele 2 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe nero macinato 1 cipolla dorata, tagliata a spicchi 1 pollo...
Ricetta Focaccia con le rape salentina

Focaccia con le rape salentina

Portata principale facile 1 h 5 m 370 kcal
Ingredienti: 5 g lievito di birra 2 cucchiai di olio evo un cucchiaino di raso di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 patata medio-piccola lessata 100 ml di...
Ricetta Torta di ricotta e amaretti - ricetta facile

Torta di ricotta e amaretti - ricetta facile

Dessert facile 35 min 50 min
Ingredienti: per la base: 140 g di zucchero 100 g di burro 250 g di farina 1 uovo 1 busta di lievito per il ripieno : 1 uovo 100 g di amaretti 100 g zucchero...
Ricetta Spaghetti con filetti di nasello

Spaghetti con filetti di nasello

Portata principale facile 50 min 697 kcal
Ingredienti: 350 g di spaghetti 300 g di filetti di nasello 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva una piccola cipolla 1 spicchio di aglio 400 g di passata...
Ricetta Bignè salati di luca montersino

Bignè salati di luca montersino

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 185 g acqua 165 g burro 175 g farina 00 25 g latte intero 270 g uova Per la crema pasticcera al parmigiano: 300 g latte intero 15 g amido di riso...
Ricetta Funghi gratinati al forno

Funghi gratinati al forno

Portata principale facile 1 h 10 m 210 kcal
Ingredienti: Funghi pan grattato prezzemolo tritato sale formaggio grattugiato pepe olio extravergine di oliva
Ricetta Filetto in salsa di parmigiano e noci

Filetto in salsa di parmigiano e noci

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 bocconcini di filetto mezza confezione di panna da cucina (100 ml) circa 12 noci circa 50 gr di parmigiano per la salsa e 30 gr per le cialde...
Ricetta Tiramisù ricotta e ananas

Tiramisù ricotta e ananas

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta 80 gr di zucchero semolato 1 barattolo di ananas in sciroppo a fette 200 ml di panna già zuccherata succo d'ananas savoiardi...
Ricetta Insalata di fagioli e tonno

Insalata di fagioli e tonno

Antipasto facile 30 min 274 kcal
Ingredienti: 400 g di fagioli bianchi di Spagna 200 g di tonno sott'olio 1 cipolla rossa 1 costa di sedano 1-2 limoni olio extra vergine d'oliva q.b. sale q.b.
Ricetta Caprese finger food

Caprese finger food

Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: 25 pomodorini 250 gr di stracciatella 2 piccole zucchine 15 foglie di basilico 2 gr di colla di pesce olio extravergine di oliva sale pepe q.b. un...
Ricetta Sauté di pollo con carciofi e speck

Sauté di pollo con carciofi e speck

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Un quarto posteriore di pollo (mezzo petto di pollo se volete velocizzare la ricetta) 3 carciofi 2 spicchi d'aglio 3 fettine di speck prezzemolo...
Ricetta Riso rosso con asparagi e parmigiano

Riso rosso con asparagi e parmigiano

Portata principale facile 40 min 461 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 500 g di riso rosso 1 bicchiere di spumante secco brodo vegetale una noce di burro asparagi parmigiano reggiano olio extra-vergine d'oliva
Ricetta Schiacciata con impasto della ciabatta toscana

Schiacciata con impasto della ciabatta toscana

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg farina forte 440 g acqua 10 g lievito di birra IMPASTO 100 g farina 0 di media forza 385 g acqua 2 g lievito di birra 11 g malto 22 g sale...
Ricetta Millefoglie con speck e scamorza

Millefoglie con speck e scamorza

Antipasto facile 50 min 975 kcal
Ingredienti: sale pepe 1 uovo 460 g di pasta sfoglia 100 g di speck 200 g di scamorza affumicata a fette 50 g di parmigiano 1 mazzetto di basilico
Ricetta Quadrotti noci e cioccolato

Quadrotti noci e cioccolato

Dessert media 35 min 434 kcal
Ingredienti: 1 uovo leggermente sbattuto 150 gr farina 40 gr burro 150 gr zucchero 70 gr noci tritate finemente 2 cucchiai gocce di cioccolato sale zucchero a velo
Ricetta Farfalle panna, prosciutto e funghi

Farfalle panna,prosciutto e funghi

Portata principale facile 25 min 743 kcal
Ingredienti: 400 g di farfalle 200 ml di panna da cucina 150 g di prosciutto cotto a cubetti 400 g di funghi champignon burro 1 spicchio d'aglio olio...
Ricetta Seppie croccanti

Seppie croccanti

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di seppioline piccole pangrattato olio vino bianco sale e pepe aglio
Ricetta Filetto di trota con salsa di senape e capperi

Filetto di trota con salsa di senape e capperi

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 filetti di trota 2 cucchiaia di senape 1 o 2 cucchiaia di fecola di patate brodo vegetale mezzo bicchiere di vino bianco 2 cucchiaini di cappeti...
Ricetta Branzino al forno con pomodori e olive taggiasche

Branzino al forno con pomodori e olive taggiasche

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 2 branzini puliti 1 pomodoro tagliato a fettine mezza cipolla tagliata a fettine 10 capperi 20 olive taggiasche in salamoia mezzo bicchiere di...
Ricetta Lasagne con zucchine e ricotta fresca

Lasagne con zucchine e ricotta fresca

Portata principale facile 55 min 542 kcal
Ingredienti: 3 fogli di lasagne fresche all'uovo 1 zucchina 6 cucchiai di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattug 2 fetta di prosciutto cotto 50 g di dadini di...