Petitchef

Polenta pasticciata ai 4 formaggi

Portata principale
4 porzioni
20 min
60 min
media
Piatto semplice, la scelta dei formaggi può essere in base ai propri gusti.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
gr. 400 di farina gialla,

gr. 100 di tomini,

gr. 150 di Asiago,

gr. 100 di gorgonzola,

gr. 100 di grana grattugiato,

Preparazione

  • Preparate una polenta morbida con farina di mais a grana fine.
  • Nel frattempo tagliate a pezzetti i tomini,il gorgonzola,l' Asiago e il formaggio grana grattugiato.
  • Condite la polenta caldissima con i formaggi mescolati che si fonderanno per effetto del calore.
  • Cospargete la superficie della polenta con del grana grattugiato e fate gratinare in forno per 15 minuti.

Domande:




Commenti dei membri:

04/12/2013

Deve essere buonissima

(1) (0) Abuso
25/10/2012

Ottima

(1) (0) Abuso
24/10/2012

Buonissima e veloce,la preparo d'emergenza alla sera quando sono in ritardo usando tutti i formaggi che mi sono avanzati durante la settimana,ma prevale sempre il gorgonzola dolce ke dalle mie parti producono e devo dire che e' il migliore d'italia,abito in provincia di novara

(1) (0) Abuso
24/10/2012

Povero colesterolo....ma ne vale la pena ;-) che bontà!!!!!!

(0) (0) Abuso
24/10/2012

It's ok:-)

(0) (0) Abuso
24/10/2012

Ci aggiungerei piccoli tocchetti di prosciutto cotto!

(1) (0) Abuso
24/10/2012

E' una leccornia.

(0) (0) Abuso
24/10/2012

Un classico super !!!!

(0) (0) Abuso
23/10/2012

Ottima ricetta, adatta per noi che siamo sempre alla ricerca di piatti appetitosi e senza carne, ottima anche la velocita' di esecuzione che rende questo piatto perfetto per una domenica dopo passeggiata mattutina nei boschi ( viviamo in montagna)

(0) (0) Abuso

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