Ingredienti: Carpaccio di maiale prosciutto arrosto formaggio a scelta tra gouda, edam, fontina pane grattugiato erbette miste sale, olio evo Vino bianco
Ingredienti: Per la crema pasticcera : 3 tuorli 100 gr di zucchero 10 gr di farina 1 bustina di vanillina la buccia e il succo dì una grossa arancia non...
Ingredienti: per il sugo: salsa di pomodoro olio extravergine di oliva cipolla sale e peperoncino per i calamari: calamari freschi peperoncino piccante sale...
Ingredienti: Per il pan di spagna: 5 uova a temperatura ambiente 150 g di farina setacciata 150 g di zucchero Per la bagna: 250 ml di acqua 3 cucchiai di...
Ingredienti: Per la Crosta 250 g farina 125 g zucchero 125 g burro tagliato a pezzetti 2 uova scorza di 1/2 limone un pizzico di sale una bustina di vanillina...
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di zucchero 250 g di burro 1 uovo intero + 3 tuorli 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di un limone non...
Ingredienti: 200 g di farina mezza bustina di lievito per dolci con vanillina un pizzico di sale 3 uova piccole 250 ml di latte zymil 1 cucchiaio di zucchero 3...
Ingredienti: 3 cespi di radicchio rosso 50 g burro 1/2 li di latte 50g farina aglio 300 g gorgonzola 500 g sfoglia x lasagne 1 dado vegetale noce moscata olio...
Ingredienti: per la torta : 6 uova 200 gr di farina 250 gr di zucchero 2 pizzichi di sale 1 cucchiaino raso di lievito 60 gr di mandorle macinate finissime per...
Ingredienti: 600 g di melanzane 600 g di zucchine 350 g di mozzarella 50 di parmigiano grattugiato 120 g di pomodorini secchi sott'olio 35 g di capperi sotto...
Ingredienti: 230 g di fagioli cannellini secchi 150 g di zucchero di canna 50 g di farina di mandorle 80 g di burro fuso 1 bustina di lievito 3 uova Sale...
Ingredienti: 500 g di farina forte 7 g di lievito solubile 1 cucchiaio di sale 300/400 ml di acqua tiepida 5 cucchiai di olio d'oliva + quello per ungere...
Ingredienti: Per il caramello : 4 cucchiai zucchero semolato (100 gr) 2 cucchiai acqua qualche goccia limone Per il Flanb : 200 gr zucchero 200 gr mandorle...