Biscotti al cioccolato bianco e nocciole

Ingredienti

• Ingredienti
• 70 gr burro
• 65 gr zucchero di canna
• 1 uovo piccolo
• 125 gr farina autolievitante
• 60 gr cioccolato bianco tritato
• 20 gr nocciole tritate
• sale

Preparazione

• Lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, poi aggiungete l'uovo leggermente sbattuto. Affiungete ora il cioccolato e le nocciole tritate ed infine la farina. Amalgamate il tutto, con il composto ottenuto formate delle piccole palline, sistematele nella piastra da forno a 2 cm di distanza l'una dall'altra ed infornate a 160° per 10 minuti (o comunque fino a doratura).

Domande

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