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Ricetta Pasta asparagi e salmone

Pasta asparagi e salmone

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Pasta corta a scelta 200gr Salmone affumicato 150 gr Asparagi 100gr Lemongrass (citronella) Scalogno 1 Panna acida 2 cucchiai
Ricetta Risotto allo champagne con castelmagno

Risotto allo champagne con castelmagno

Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: 300 grammi di riso Arborio 150 grammi di Castelmagno a scaglie 40 grammi di burro 2 litri di brodo di carne 2 decilitri di champagne 1 cipolla Pepe...
Ricetta Nutella al pistacchio

Nutella al pistacchio

Snack facile 30 min 535 kcal
Ingredienti: 150 grammi di pistacchi di Bronte (ne tostati ne salati) 100 grammi di panna 100 grammi di zucchero 80 grammi di cioccolato bianco 80 grammi di...
Ricetta Finta panna cotta

Finta panna cotta

Dessert facile 5 ore 10 min
Ingredienti: 600 millilitri di latte 1 bustina di vanillina 1 vasetto di yogurt bianco 3 fogli di colla di pesce 80 grammi zucchero Cioccolata, amarene o altro...
Ricetta Confettura di arance e noci

Confettura di arance e noci

Altro facile 1 h 20 m 1417 kcal
Ingredienti: 2 kg di arance 800 g di zucchero di canna 200 g di uva passa 150 g di noci
Ricetta Spaghetti ai ricci di mare e zucchine

Spaghetti ai ricci di mare e zucchine

Portata principale media 30 min 1428 kcal
Ingredienti: 500 gr di pasta lunga trafilata al bronzo (spaghetti, linguine, bavette) 40 ricci di mare (naturalmente potete utilizzare quelli che trovate in...
Ricetta Muffin integrali con yogurt e ciliegie

Muffin integrali con yogurt e ciliegie

Dessert media 35 min 226 kcal
Ingredienti: Per 12/15 muffin (dipende da quanto riempite i pirottini) : 300 gr farina integrale 100 gr burro morbido 125 gr yogurt bianco 150 ml zucchero di...
Ricetta Tartine di formaggio fresco e fave

Tartine di formaggio fresco e fave

Antipasto media 12 min
Ingredienti: 8 fette sotili di pane ai cereali 300 g di fave sgusciate, fresche o surgelate (circa 800 g non sgusciate) 4 porzioni di formaggio fresco alle erbe...
Ricetta Tortiglioni alla ricotta

Tortiglioni alla ricotta

Portata principale facile --
Ingredienti: 400 g di tortiglioni 250 g di ricotta di pecora 400 g di polpa di pomodoro 1 cipolla 1 cucchiaino di zucchero 30 g di parmigiano grattugiato sale pepe
Ricetta Uova in camicia gratinate

Uova in camicia gratinate

Antipasto facile -- 581 kcal
Ingredienti: 1 filone di pane raffermo 4 grosse uova 1 tazzina di olio 80 g di burro 4 filetti d'acciuga sott'olio 200 g di prosciutto crudo 50 g di paté di...
Ricetta Agnolotti alla fiorentina

Agnolotti alla fiorentina

Portata principale facile --
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina di frumento 2 uova 1 cucchiaio di acqua tiepida 1 cucchiaio d'olio Per il ripieno: 250 g di spinaci 1 uovo 50 g di...
Ricetta Soufflé di asparagi

Soufflé di asparagi

Antipasto facile 40 min 193 kcal
Ingredienti: 700 g di punte di asparagi 200 g di asparagi verdi piccoli 40 g di farina 60 g di burro 1/2 litro di latte 5 uova sale
Ricetta Salsa maionese all'avocado

Salsa maionese all'avocado

Altro facile 10 min 94 kcal
Ingredienti: 1/2 litro di maionese 200 g di polpa di avocado 1 cucchiaino di succo di limone 1/4 di cipolla 1 rametto di prezzemolo 3 cucchiai di panna sale
Ricetta Frittata di asparagi e patate

Frittata di asparagi e patate

Portata principale facile 35 min 212 kcal
Ingredienti: 15 asparagi 5 uova 2 patate olio evo q.b. sale q.b. pepe nero macinato q.b. (facoltativo)
Ricetta Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

Portata principale facile 2 min 8 min
Ingredienti: 320 g di pasta corta 200 g di fior di latte 2 spicchi d'aglio 5 pomodori maturi sale pepe olio foglie di basilico
Ricetta Rotelle di mortadella e zucchine

Rotelle di mortadella e zucchine

Portata principale facile 50 min 380 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta per lasagne 150 g di mortadella 4 zucchine mezza cipolla 150 g di ricotta 50 g di gorgonzola grana burro olio extravergine d'oliva...
Ricetta Tonnarelli con gamberoni

Tonnarelli con gamberoni

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 10 gamberoni 15 pomodorini (io ho utilizzato i piccadilly) tonnarelli freschi 1 spicchio d'aglio peperoncino ( facoltativo) sale q.b. olio evo q.b.
Ricetta Dolce al cucchiaio con ricotta

Dolce al cucchiaio con ricotta

Dessert media 20 min 735 kcal
Ingredienti: 20 biscotti (circa) di frollini al cacao Galameo 500 gr di ricotta 6 cucchiaini di zucchero a velo (va benissimo anche quello semolato) latte...
Ricetta Focaccia genovese detta fügassa

Focaccia genovese detta "fügassa"

Portata principale media 15 ore 15 min
Ingredienti: INGREDIENTI: 15 gr Sale 25 gr Lievito di birra 600 gr Farina manitoba 200 ml Acqua tiepida 100 ml Latte tiepido 2 cucchiaini Zucchero circa 100 ml...
Ricetta Riso selvaggio e bruscandoli

Riso selvaggio e bruscandoli

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 120 g di riso misto tra lungo e selvaggio 1/4 di cipolla dorata 1 mazzetto di bruscandoli, cliccate qui per maggiori info sale pepe olio extra...