Antipasti per il Pranzo di Natale. Tante ricette sfiziose per stupire gli ospiti!

venerdì 11 novembre 2016 12:11

Con le nostre selezioni di ricette dedicate al Natale vogliamo aiutarvi a creare un menu di festa bello e saporito. Siete pronti a scoprire le ricette che oggi abbiamo scelto per voi? Per iniziare il pranzo di Natale nel migliore dei modi bisogna proporre degli antipasti sfiziosi e ricchi di gusto. In questo ricettario vi abbiamo messo a disposizione una serie di ricette squisite che vi faranno fare sicuramente una bella figura con gli invitati: la scelta degli antipasti è molto varia e presenta portate a base di pesce, a base di carne ma anche ricette vegetariane adatte a tutti gli ospiti.

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Antipasti di Natale con la pasta sfoglia: 15 ricette facili e sfiziose spiegate passo a passo!

La pasta sfoglia ci salva sempre in calcio d'angolo durante l'anno. Quando gli ospiti arrivano senza preavviso, ne abbiamo sempre un rotolo in frigo. Infatti, le ricette di Natale con la pasta sfoglia sono le più gettonate in assoluto. Sono semplici, rapide e gustose. Ecco 15 ricette facili e sfiziose spiegate passo a passo.

Un consiglio. Scegliete i vostri antipasti per il pranzo di Natale facendo molta attenzione all'abbinamento con le altre portate previste nel menù. Il pranzo di Natale deve essere studiato nei minimi particolari per fare in modo che sia perfetto! Se avete bisogno di qualche suggerimento non esitate a scriverci, saremo lieti di darvi una mano a comporre il vostro menu di Natale

Antipasti di Natale con carne

Il menu di carne è sicuramente quello più scelto per il pranzo di Natale. Qui vi diamo qualche idea da abbinare ai classici piatti della tradizione Natalizia oppure delle portate più particolari per se avete deciso di osare.

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

Vellutata di topinambur e patate con pancetta croccante

Börek al formaggio, gli sfiziosi involtini turchi con la pasta fillo

Tatin di foie gras: la ricetta gourmet per chi ama l'agrodolce

Torciglioni di pasta sfoglia con prosciutto crudo e mozzarella

Involtini di zucchine al forno con prosciutto cotto e scamorza

Tortini di cavolfiore al lardo di colonnata

Fiori di pizza alla mortadella

Crostini con radicchio caramellato e speck

Involtini di bresaola e formaggio di capra fresco

Bicchierini raclette: una semplice idea aperitivo

Fiori di spinaci, speck e brie

Antipasti di Natale a base di Pesce

Non tutti a Natale preparano i menu classico a base di Carne, c'è chi preferisce il pesce. I l salmone, ad esempio, è un ingrediente che non manca mai sulle nostre tavole il giorno di Natale (complice anche il fatto ne rimane sempre una quantità dopo la Vigilia). Ecco perciò qualche idea a base di pesce da proporre ai vostri ospiti, scriveteci nei commenti quale antipasto di Natale proverete.

Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi

Ceviche di merluzzo

Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!

Frittelle di baccalà facilissime e gustose

Tartare di salmone e mela verde

Rotolini di salmone e asparagi

Crostini di patate con scampi e peperoni

Cheesecake salata al salmone, l'idea perfetta per un antipasto sfizioso!

Coni di pasta sfoglia con salmone affumicato

Polpette alla polpa di granchio, miglio, pistacchi e salsa aioli

Stella di sfoglia con salmone e philadelphia, l'idea perfetta un aperitivo speciale!

Carpaccio di gamberi, un antipasto fresco ed elegante

Antipasti di Natale vegetariani

Per preparare antipasti natalizi senza carne né pesce non è necessario essere vegetariani. Qui troverete delle sfiziose idee che si abbineranno facilmente al menu che avete scelto di portare in tavola!

Funghi champignon ripieni, un'ottima idea per l'aperitivo!

Crumble vegetariano monoporzione: l'antipasto sfizioso e facile da preparare!

Zuppa fredda di piselli: la ricetta sana da preparare a casa!

Samosa con formaggio fresco e miele

Cupcakes di cetriolo - ricetta vegana

Bastoncini di feta al sesamo

Crocchette di broccoli al forno

Medaglioni di verdure - ricetta facile

Alberelli di sfoglia al pesto

Carciofi al forno

Soufflé al formaggio - ricetta facile

Crema di finocchi con carciofi croccanti

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Girelle di sfoglia salate con pesto

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