Petitchef

Cupcakes di cetriolo - ricetta vegana

Stuzzicherie
8 porzioni
10 min
facile
Una facile e sfiziosa ricetta vegana. Perfetta per un aperitivo ma è possibile anche utilizzarla per un antipasto fuori dagli schemi. Un altro punto di forza? Si prepara in soli 10 minuti!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 8
1 cetriolo (grande)

200 gr di Hummus


semi di sesamo

Preparazione

  • Tappa 1 - Cupcakes di cetriolo - Ricetta vegana
    Sbucciate il cetriolo
  • Tappa 2 - Cupcakes di cetriolo - Ricetta vegana
    Rigate tutto il cetriolo con l'aiuto di una forchetta. Eliminate le estremità e tagliatelo in 7/8 pezzi
  • Tappa 3 - Cupcakes di cetriolo - Ricetta vegana
    Aiutandovi con un cucchiaino scavate ogni pezzo di cetriolo (fate attenzione a non scavare del tutto. Lasciate una base)
  • Tappa 4 - Cupcakes di cetriolo - Ricetta vegana
    Mettete l'hummus in un sac à poche con il beccuccio rigato e riempite le "coppette" di cetriolo.
  • Tappa 5 - Cupcakes di cetriolo - Ricetta vegana
    Aggiungete qualche seme di sesamo e spolverate con la paprica
  • Tappa 6 - Cupcakes di cetriolo - Ricetta vegana
    Voilà! La vostra sfiziosa ricetta vegana è pronta!

Consigli:

Hummus Se volete preparare l'hummus a casa vostra potete seguire la nostra ricetta ---> http://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/hummus-libanese-senza-tahina-fid-1564609

sac à poche fai da te Se non avete il sac à poche a portata di mano potete utilizzare un sacchetto per il congelatore: inserite l'hummus all'interno, tagliate l'angolo ed il gioco è fatto!

Foto

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