Ricette della nonna - pagina 2

Ingredienti: 500 g farina 125 g zucchero 50 g latte 100 g olio di riso 2 uova 10 g ammoniaca per dolci 1 scorza limone grattugiato 1 pizzico sale

Ingredienti: 1 kg di farina 4 uova 300 g di zucchero 200 g di olio d'oliva tipo leggero 1 bustina di ammoniaca per dolci scorza e succo di 1 limone latte q.b.

Ingredienti: circa 1 Kg di farina 250 g di zucchero una manciata per guarnire 4 uova circa 100 g di burro 20 g di ammoniaca latte quanto basta

Ingredienti: per farcirla: salsa di pomodoro olive in salamoia alici sotto sale dissalate provola grattugiata origano olio evo

Ingredienti: -700 g Pancia di vitella 150 g polpa di vitella 1/2 cervella di vitella 70-100 g animelle, filoni,tettina di vitella 70 g pisellini,lessati o in...

Ingredienti: agnello aromi vari vino bianco olio cipolla. salsa di pomodoro. Sale pepare

Ingredienti: 1 e 1/2 l di mosto di vino 300 g circa di zucchero q.b. di farina per addensare 50 g di noci sgusciate tritate grossolanamente 50 g di mandorle...

Ingredienti: 300 g di fagioli borlotti secchi 4/5 cucchiai di salsa di pomodoro 1 foglia d'alloro 1/2 l di brodo vegetale Salvia cipolla Sedano Carota Olio...

Ingredienti: L'impasto acqua pomodoro pezzetti di filetti di acciuga olive nere origano formaggio emmental fette di salame a pezzetti mozzarella origano

Ingredienti: Per la pasta degli gnocchi: 1 Kg di patate 250 g di farina 00 1 uovo + 1 tuorlo sale q.b. Per il ripieno: prugne fresche zucchero canella Per il...

Ingredienti: 240 g di ditalini Felicetti al farro 2 patate grandi una costa di sedano una carota una cipolla piccola un cucchiaino di concentrato di pomodoro...

Ingredienti: 200 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro 2 uova Per la crema al limone: 2 tuorli 2 cucchiai di fecola 4 cucchiai di zucchero 200 ml di...

Ingredienti: 4 filetti di baccalà da 100 g 50 g di dadini di zucchine 50 g di dadini di carote 50 g di dadini di sedano 50 g di dadini di melanzane Una manciata...

Ingredienti: 2 uova 40 g di farina 40 g di farina di noci Una manciata di noci sbriciolate 70 g di zucchero 1 bustina di vanillina La scorza di mezzo limone...

Ingredienti: – 6 uova – 400 g di zucchero – 2 bicchieri di latte (40 cl) – 2 bicchieri d’olio di semi di girasole (40 cl) – 2 bustine di lievito chimico – 2...

Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 1 pizzico di sale poca acqua 3 limoni 180 g di zucchero 300 cc di acqua 60 g di farina 3 tuorli d'uovo 3 albumi...

Ingredienti: 3 uova intere più un rosso 1/2 dl di olio evo 1 limone sale farina che assorbe 250 gr di miele 4 - 5 cucchiai di zucchero confetti: diavoletti,...

Ingredienti: baccalà dissalato tagliato a quadrotti pomodori pelati e salsa di pomodoro olive nere olio d'oliva cipolla e aglio peperoncino piccante

Ingredienti: 1) 1 kg di farina per dolci 300 gr di zucchero 3 uova 125 gr di olio di oliva q.b. di latte 2 bustine di lievito bertolini 1 pizzico di sale scorza...

Ingredienti: 400 g di farina 300 g di zucchero 300 g di burro ammorbidito 300 g di mandorle macinate 3 uova 1 bustina di lievito per dolci ciliegine candite

Ingredienti: 500 g di alici 1 uovo sodo tritato fine 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato ½ spicchio d'aglio tritato sale pepe olio...

Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 gambo di sedano 1 mazzolino di prezzemolo 6 pomodorini 2 foglie di alloro 1 spicchio d'aglio 2 carote, sale e olio q.b.

Ingredienti: 10-12 limoni non trattati 1 l alcol puro 95 % 1 kg zucchero semolato 1 l acqua

Ingredienti: 1 pezzo di lacerto di circa 1 kg e mezzo 2 carote 3 patate 1 costa di sedano 1 zucchina 1 cipolla bianca burro olio d'oliva sale e pepe q.b.