Ricette della nonna - pagina 5

171 ricette
Ricetta I tortelli della nonna alma

I tortelli della nonna alma

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo per ogni etto di farina una goccia d'olio Per il ripieno: mezza zucca cotta tre cucchiai di parmigiano un cucchiaio raso di...
Ricetta Pasta e lenticchie di nonna

Pasta e lenticchie di nonna

Portata principale facile 1 h 13 m 642 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 280 g di lenticchie di Castelluccio (Norcia) 350 g di vermicelli (Barilla) 2 fette di guanciale, circa 80 g 100 g...
Ricetta Fettuccine al (doppio) burro salato

Fettuccine al (doppio) burro salato

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina 350 g uova 3 burro salato 1889 100 g Gran Kinara 50/80 g scorza di limone pepe nero 1 macinata
Ricetta Torta di compleanno per la mia nonna

Torta di compleanno per la mia nonna

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 10 cucchiai di zucchero 10 cucchiai di farina 3 uova 250 ml panna 1 bustina lievito per la crema: 500 ml latte 3 tuorli 150 g zucchero...
Ricetta Pere al vino rosso primitivo di puglia

Pere al vino rosso primitivo di puglia

Dessert facile 20 min 797 kcal
Ingredienti: 600 g di zucchero 4 Pere 1/2 l di vino rosso (primitivo di manduria) buccia di arancia 1 stecca di cannella 1 baccello di vaniglia 1 limone Un li...
Ricetta Torta della nonna con pinoli

Torta della nonna con pinoli

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta : 300 g di farina 125 g di burro freddo a dadini 150 g di zucchero 1 uovo ½ bustina di lievito 2 cucchiai di pinoli zucchero a velo...
Ricetta La cucina di nonna menna: i cavallucci

La cucina di nonna menna: i cavallucci

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: farina, 650 gr zucchero, 350 gr zucchero a velo, 30 gr noci sgusciate, 200 gr canditi, 90 gr ammoniaca per dolci, 15 gr acqua, 170 gr spezie per...
Ricetta Carciofi ripieni della nonna

Carciofi ripieni della nonna

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 5 carciofi 5 cucchiai di pan grattato 2 o 3 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato un cucchiaio di prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio 3...
Ricetta La torta della nonna

La torta della nonna

Dessert facile 35 min 50 min
Ingredienti: per la pasta frolla : 500 g di farina 00 3 uova la buccia grattugiata di 1 limone 200 g di zucchero 150 g di burro 50 g di sugna 1 bustina di...
Ricetta Quel dolce al philadelphia della nonna...

Quel "dolce al philadelphia" della nonna...

Dessert facile 1 ora 1134 kcal
Ingredienti: Per la base: 300 g biscotti secchi tipo Digestive 150 g di burro 2 cucchiai di zucchero Per il ripieno: 200 g di philadelphia 150 g di zucchero 2...
Ricetta Torta di noci di nonna cesira

Torta di noci di nonna cesira

Dessert media 50 min 881 kcal
Ingredienti: Ingredienti della ricetta: * 250g di farina * 250g di burro * 3 uova * 190g di zucchero al velo * 130g di farina di mandorle * 50g di pinoli * 50g...
Ricetta Merluzzo al verde della nonna

Merluzzo al verde della nonna

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: un bel mazzo di spinaci, coste e prezzemolo 1 aletta di merluzzo 2 scalogni 1 cipolla olio extravergine d'oliva qualche ciuffetto di burro acqua
Ricetta Le zeppole di s. martino

Le zeppole di s. martino

Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 1 kg di farina 0 100 g di farina di semola di grano duro acqua 2 cubetti di lievito 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di...
Ricetta La pasta e patate di nonna peppa

La pasta e patate di nonna peppa

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4/5 patate grandi prezzemolo 300/350 g circa di ditaloni rigati 1 spicchio d'aglio olio extra vergine d'oliva peperoncino parmigiano
Ricetta I babbaluci

I babbaluci

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di lumache conchigliate 1 testa d'aglio tanto prezzemolo olio evo
Ricetta Torta della nonna ricetta tradizionale

Torta della nonna ricetta tradizionale

Dessert media 1 h 50 m 687 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 330 gr Farina 00 1 Uovo 2 Tuorli d’uovo 165 gr Burro morbido 1/2 cucchiaino Lievito per dolci 130 gr Zucchero semolato 1...
Ricetta Nonna papera cucina per gli studenti.

Nonna papera cucina per gli studenti.

Portata principale facile 10 min 23 min
Ingredienti: 1 confezione di Radiatori Garofalo 4 zucchine chiare 250 gr di tonno sott'olio 250 gr di mozzarella olio di oliva q.b. sale grosso e fino pepe