Petitchef

Ricette della nonna

180 ricette
Ricetta Frittelle di mele della nonna rosa

Frittelle di mele della nonna rosa

(2 voti), (17)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 10 cucchiai abbontanti di farina per dolci 1/2 bicchiere di acqua 1/2 bicchiere di liquore vermut 6 cucchiai di zucchero 1 bustina di lievito per dol...
Ricetta Torta di noci di nonna cesira

Torta di noci di nonna cesira

(2 voti), (30)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti della ricetta: * 250g di farina * 250g di burro * 3 uova * 190g di zucchero al velo * 130g di farina di mandorle * 50g d...
Ricetta Merluzzo al verde della nonna

Merluzzo al verde della nonna

(2 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: un bel mazzo di spinaci, coste e prezzemolo 1 aletta di merluzzo 2 scalogni 1 cipolla olio extravergine d'oliva qualche ciuffetto di burro acqua...
Ricetta Le zeppole di s. martino

Le zeppole di s. martino

(2 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 1 kg di farina 0 100 g di farina di semola di grano duro acqua 2 cubetti di lievito 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio...
Ricetta Biscotti alle mandorle o tozzetti di nonna cesira

Biscotti alle mandorle o tozzetti di nonna cesira

(1 voto), (2)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g di mandorle dolci 300 g di farina 300 g di burro 300 g di zucchro 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata 2 uova...
Ricetta Peperoni ripieni di nonna celeste

Peperoni ripieni di nonna celeste

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 o 3 fette di pane raffermo 1 cucchiaino colmo di capperi 2 acciughe sotto sale 30 g di olive nere snocciolate ...
Ricetta Lo stufato di nonna lidia

Lo stufato di nonna lidia

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 2 min
Ingredienti: 800 g di spezzatino di manzo 1 Kg di patate 1 cipolla bianca 1/2 litro di brodo 75 cl di vino rosso corposo Foglie di alloro Olio extra vergine d'ol...
Ricetta La pasta e patate di nonna peppa

La pasta e patate di nonna peppa

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4/5 patate grandi prezzemolo 300/350 g circa di ditaloni rigati 1 spicchio d'aglio olio extra vergine d'oliva peperoncino parmigiano...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Torta detta ?pastone di ricotta?

Torta detta ?pastone di ricotta?

(1 voto), (5)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 20 cucchiai di farina di grano tenero 1 uovo + 1 uovo per spennellare 4 cucchiai di olio d'oliva extra vergine 5 cucchiai di zucchero ¾ ...
Ricetta Lenticchie della nonna

Lenticchie della nonna

(1 voto), (5)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 gambo di sedano 1 mazzolino di prezzemolo 6 pomodorini 2 foglie di alloro 1 spicchio d'aglio 2 carote, sale e olio q.b....
Ricetta La ricetta della ciambella buona della nonna mariuccia

La ricetta della ciambella buona della nonna mariuccia

(1 voto), (2)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di farina 10 g di lievito di fornaio 1 cucchiaino di sale 4 uova 100 g di zucchero in polvere 100 g di burro 50 g di cedro candito 2 cuchiaiat...
Ricetta Gelatina di mele cotogne( nonna cesira)

Gelatina di mele cotogne( nonna cesira)

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: mela cotogna 1 kg un litro d?acqua 1 kg. di zucchero 1 bicchiere di vino cotto...
Ricetta Marmellata di mandarini della nonna

Marmellata di mandarini della nonna

(1 voto), (1) , (5)
senza glutine
Stuzzicherie facile 40 min 263 kcal
Ingredienti: 1 Kg di mandarini 200 gr di mele 500 gr di zucchero 1 limone...
Ricetta Le ricette della nonna: la pappa al pomodoro

Le ricette della nonna: la pappa al pomodoro

(1 voto), (16)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 150 g Pane toscano raffermo 300 g di pomodori aglio 1 spicchio basilico brodo olio evo 1 cucchiaio sale e pepe...
Ricetta Focaccia alla salvia di nonna lilly

Focaccia alla salvia di nonna lilly

(1 voto), (12)
Altro media 40 min 207 kcal
Ingredienti: 300 g farina 1 cubetto lievito 1 cucchiaino sale olio evo 2 cucchiai abbondanti di salvia tritata ...
Ricetta I babbaluci

I babbaluci

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di lumache conchigliate 1 testa d'aglio tanto prezzemolo olio evo...
Ricetta Fave dolci di mia nonna (o fave dei morti)

Fave dolci di mia nonna (o fave dei morti)

 
Dessert facile 30 min 351 kcal
Ingredienti: Ingredienti per circa 40 fave dolci: 300 g di mandorle 150 g di farina 00 150 g di zucchero semolato 40 g di burro 1 uovo 1 bicchierino di grapp...
Ricetta Carciofi fritti dorati di mia nonna

Carciofi fritti dorati di mia nonna

Contorni facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 carciofi 2 uova Il succo di 1 limone Sale e pepe Farina q. b. Olio di semi di arachidi per friggere...
Ricetta Pasta e lenticchie di nonna

Pasta e lenticchie di nonna

Portata principale facile 1 ora 13 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 280 g di lenticchie di Castelluccio (Norcia) 350 g di vermicelli (Barilla) 2 fette di guanciale, circa 80 g 100 g pas...
Ricetta Biscotti tutti da tuffare – ricette della nonna –

Biscotti tutti da tuffare – ricette della nonna –

 
Dessert facile 50 min 670 kcal
Ingredienti: 200 gr di burro 200 gr di zucchero 1/2 bicchiere d’acqua 500 gr di farina 1/2 bustina di lievito per dolci sale...
Ricetta Torta di mele deliziosa

Torta di mele "deliziosa"

Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: Torta di mele 400 g di farina 00 300 g di burro(io 250) 230 g di zucchero 2 uova un pizzico di sale 4 mele (io le golden del mio papà,profumatissime ...
Ricetta Nonna papera cucina per gli studenti.

Nonna papera cucina per gli studenti.

Portata principale facile 10 min 23 min
Ingredienti: 1 confezione di Radiatori Garofalo 4 zucchine chiare 250 gr di tonno sott'olio 250 gr di mozzarella olio di oliva q.b. sale grosso e fino pepe...
Ricetta Goulash della nonna

Goulash della nonna

Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 kg di carne bovina 6 wurstel 1 cipolla rossa 1 mazzetto di salvia e rosmarino 1 scorza di limone bio Sale Paprika forte 2 bustine di preparato pe...
Ricetta I canederli di sappada di nonna sole

I canederli di sappada di nonna sole

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di pane raffermo 3 uova latte quanto basta per inzuppare il pane 200 g di speck 150 g di formaggio asiago farina quanto basta per infarinare i...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota