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Ricette della nonna

180 ricette
Ricetta Carciofi ripieni della nonna

Carciofi ripieni della nonna

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 5 carciofi 5 cucchiai di pan grattato 2 o 3 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato un cucchiaio di prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio 3 file...
Ricetta Torta della nonna con mandorle e pinoli

Torta della nonna con mandorle e pinoli

Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 tuorlo 75 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di lievito per dolci Per la crema: 2 tuorl...
Ricetta Le castagnole di nonna rosina

Le castagnole di nonna rosina

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 5 cucchiai di zucchero grattugia di un limone limone 1 pacchetto di panna 1 pizzico di sale 1 vanillina 4 cucchiai di anice 2 cucchiai di rum...
Ricetta Brodo di giuggiole

Brodo di giuggiole

(8 voti), (1)
Altro facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 l di acqua 700 g di giuggiole 200 g di zucchero semolato -miele a piacere...
Ricetta Mustazzoli siciliani

Mustazzoli siciliani

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) per il ripieno: 1 kg di miele 650 gr di semola 4 caramelle alla menta essenza di vaniglia un pizzico di cannella in polvere limone ed arancio gratt...
Ricetta Il coniglio alla cacciatora di nonna giulia (simonetta)

Il coniglio alla cacciatora di nonna giulia (simonetta)

(6 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: un coniglio di 2 kg salvia rosmarino aglio tritato olio buono sale e pepe vino olive della passata di pomodoro...
Ricetta Latte inpiedi o latte alla portoghese. tanti auguri nonna!!

Latte inpiedi o latte alla portoghese. tanti auguri nonna!!

(3 voti), (11)
Dessert facile 30 min 90 min
Ingredienti: 8 uova intere 1 litro di latte fresco intero 1 bustina di vanillina, o essenza di vaniglia. la buccia di 1 limone 150 g di zucchero per il dolce + 3 ...
Ricetta Frappe romane di nonna

Frappe romane di nonna

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 500 g di frappe: 300 g di farina 00 75 g di burro 2 uova medie + 1 tuorlo 150 g di zucchero semolato Circa 1/2 bicchiere ...
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Ricetta Pasta e ceci alla romana (ricetta di mia nonna)

Pasta e ceci alla romana (ricetta di mia nonna)

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 460 g di ceci in vetro (per me Valfrutta) 1 spicchio d'aglio 3/4 alici sott'olio Olio extra vergine di oliva Rosmarino...
Ricetta Le melanzane sott olio di nonna ottavia

Le melanzane sott olio di nonna ottavia

 
senza glutine
Portata principale facile 50 min 39 kcal
Ingredienti: melanzane aglio peperoncino origano...
Ricetta Il coniglio in agrodolce (da una ricetta di nonna giuseppina)

Il coniglio in agrodolce (da una ricetta di nonna giuseppina)

Portata principale facile 20 min 60 min
Ingredienti: un coniglio a pezzi non troppo piccoli 2/3 gambi di sedano olive nere e verdi denocciolate capperi pomodoro sale salsa 300 ml di aceto di mele 10 c...
Ricetta Pollo rustico della nonna

Pollo rustico della nonna

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 1,5 kg di pollo tagliato a pezzi 20 g di burro 1 spicchio d’aglio 8 cipolle novelle 500 g di pomodori pelati in scatola 10 cl di vino rosso 1 peperon...


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