Petitchef

Ricette della nonna

170 ricette
Ricetta Apple pie, la torta di mele di nonna papera

Apple pie, la torta di mele di nonna papera

(7 voti), (570)
Dessert facile 1 h 10 m 270 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (oppure pasta frolla) 1 kg di mele 60 gr di zucchero 30 gr di burro 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino...
Ricetta Torta della nonna crema e nutella

Torta della nonna crema e nutella

(229 voti), (20) , (1199)
Dessert media 1 h 10 m 724 kcal
Ingredienti: Per la crema 3 tuorli 50 gr di zucchero a velo 50 gr di farina 1/2 litro di latte Per la pasta frolla 250 gr di farina 125 gr di burro 125 gr di...
Ricetta La 'nduja calabrese della nonna pina

La 'nduja calabrese della nonna pina

(61 voti), (10) , (14)
Altro facile 35 min 408 kcal
Ingredienti: 1 kg di carne 300 g di peperoncino 30 g di sale
Ricetta Torta di limone della nonna

Torta di limone della nonna

(56 voti), (9) , (576)
Dessert media 1 h 40 m 553 kcal
Ingredienti: 3 tazze di farina 00 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/4 cucchiaino di sale 250 gr di burro non salato...
Ricetta Cuzzupe crotonesi

Cuzzupe crotonesi

(27 voti), (7)
Dessert facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 kg e 250 g di farina 375 g di zucchero 7 uova 3 bustine di lievito per dolci 150 g di strutto sciolto 2 fialette di aroma limone la scorza di...
Come riciclare il cioccolato della calza della Befana?

Come riciclare il cioccolato della calza della Befana?

(2 voti)

Come riciclare il cioccolato della calza della Befana? Qui troverete 10 ricette facili e golose da provare assolutamente

Ricetta Lo strepitoso risotto al pomodoro della nonna elsa... o di tessa?

Lo strepitoso risotto al pomodoro della nonna elsa... o di tessa?

(21 voti), (1) , (144)
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: Circa 1 lt di brodo vegetale 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 cipolla rossa tritata finemente 2 spicchi d'aglio interi in camicia 350 g di riso 350...
Ricetta Torta di pasqua di nonna piera

Torta di pasqua di nonna piera

(19 voti), (6) , (182)
Dessert media 2 ore 45 min
Ingredienti: Per la pasta frolla (ricetta di Nonna Piera): 500 gr di farina tipo 00 100 gr di burro 300 gr di zucchero 2 uova intere 1 tuorlo un pizzico di sale...
Ricetta La torta della nonna

La torta della nonna

(16 voti), (2) , (150)
Dessert media 15 min 1 ora
Ingredienti: 250 gr di farina 100 gr di zucchero 100 grr di burro 1 uovo 1 bustina di levito scorza di limone grattugiata Per la crema: 500 gr di latte 125 gr...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Baccalà alla livornese la ricetta della nonna

Baccalà alla livornese la ricetta della nonna

(16 voti), (2) , (166)
Portata principale facile 30 min 162 kcal
Ingredienti: 800 gr: di baccalà già ammollato 400 gr: di pomodori pelati e passati 3 spicchi d'aglio Prezzemolo, farina, olio
Ricetta Capretto alla nonna pina

Capretto alla nonna pina

(14 voti), (2) , (9)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: capretto a pezzi vino bianco olio evo cipolla aromi vari acqua aceto sale peperoncino piccante patate fritte peperoni a listarelle fritti olive nere
Calza della Befana: ricette golose per far felici grandi e piccini

Calza della Befana: ricette golose per far felici grandi e piccini

(4 voti)

Quest'anno la calza della Befana sarà ancora più golosa rispetto agli altri anni. Niente cenere e carbone, solo delizie da realizzare a casa che lasceranno a bocca aperta grandi e piccini. Scoprite le ricette della Befana che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Nacatole della nonna pina

Nacatole della nonna pina

(14 voti), (4) , (24)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1/2 kg di lievito madre 6 kg di farina 1,800 gr di zucchero 750 gr di olio d'oliva delicato 18 uova q.b. di latte q.b. di acqua
Ricetta Focaccia pugliese di nonna maria e nonna lina

Focaccia pugliese di nonna maria e nonna lina

(13 voti), (10)
Stuzzicherie facile 1 ora 471 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina oo 2 patate medie 2 bustine di lievito di birra secco 500 gr di acqua 100 gr olio extravergine di oliva 3 cucchiaini di sale 1...
Ricetta Frittelle di patate della nonna

Frittelle di patate della nonna

(12 voti), (1) , (192)
Antipasto facile 17 min 447 kcal
Ingredienti: 4 patate di media grandezza 1 uovo 300 gr. di farina 00 sale olio d?oliva
Ricetta Sedanini porcini mollica e finocchietto

Sedanini porcini mollica e finocchietto

(12 voti), (2) , (175)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g di sedanini 300 g di funghi porcini 40 g di mollica di pane raffermo Finocchietto selvatico 1 spicchio di aglio 1/2 di vino bianco secco Olio...
Ricetta I savoiardi della nonna (biscotti tipici calabresi)

I savoiardi della nonna (biscotti tipici calabresi)

(11 voti), (1) , (19)
Altro media 1 h 5 m 1231 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 00 6 uova 250 g di zucchero 1 bicchiere di olio e.v.o. 30 g di ammoniaca per dolci 1 bustina di vanillina 250 ml di latte Extra:...
Ricetta I biscotti di nonna anna

I biscotti di nonna anna

(11 voti), (2) , (8)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g di zucchero 100 g di strutto 100 ml di latte 2 uova 10 g di ammoniaca scorza di limone grattugiata latte e zucchero semolato...
Ricetta Polenta con sugo di spuntature e salsicce (ricetta di mia nonna)

Polenta con sugo di spuntature e salsicce (ricetta di mia nonna)

(10 voti), (6) , (138)
Portata principale facile 1 h 30 m 12 min
Ingredienti: 500 g di farina di mais gialla (polenta Valsugana) Circa 1litro di passata di pomodoro (passata verace della Cirio) 700 g di spuntature di maiale...
Ricetta Spezzatino di cinghiale di nonna cesira ricetta due

Spezzatino di cinghiale di nonna cesira ricetta due

(10 voti), (23)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1,2 Kg. di spezzatino di cinghiale ginepro 3 carote 2 cipolle erbe aromatiche 1 bicchiere di aceto 1 bottiglia di vino rosso 300 g di lardo 1...
Ricetta Salsa verde ricetta della nonna

Salsa verde ricetta della nonna

(9 voti), (24)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 gr di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 uovo sodo 4 acciughe sott'olio 3 cucchiai di aceto di vino bianco il...
Ricetta La cucina di nonna menna: il cappone in umido

La cucina di nonna menna: il cappone in umido

(8 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: cappone, 1 in pezzi abbastanza piccoli carota, 1 cipolla, 1 sedano, 1 gambo passata di pomodoro, 500 ml -vino rosso, 1 bicchiere sale e pepe olio...
Ricetta Ossobuco della nonna (lidia)

Ossobuco della nonna (lidia)

(7 voti), (6)
Portata principale facile 1 h 5 m 490 kcal
Ingredienti: 4 ossobuco di vitello 30 g Burro 1 confezione piccola di piselli al vapore 1 confezione piccola di passata Mutti Olio sale pepe farina e brodo...
Ricetta Crocette di fichi alla calabrese

Crocette di fichi alla calabrese

(7 voti)
Dessert facile 20 min 2 min
Ingredienti: 16 fichi bianchi essiccati; mandorle spellate e tostate; zucchero,garofano e cannella;(mescolati insieme)
Ricetta Biscotti tradizionali della nonna

Biscotti tradizionali della nonna

(7 voti), (2) , (21)
Altro facile 45 min 347 kcal
Ingredienti: 500 g farina 125 g zucchero 50 g latte 100 g olio di riso 2 uova 10 g ammoniaca per dolci 1 scorza limone grattugiato 1 pizzico sale
Ricetta Liquore alla rosacanina (nonna annetta scaramella)

Liquore alla rosacanina (nonna annetta scaramella)

(6 voti), (2)
Drink facile 20 min
Ingredienti: 120 gdi bacche di rosa canina 500 ml di acqua 400 g di zucchero 250 g di alcool


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Verdure ripiene: quale preferisci?
Vota