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Ricette della nonna

194 ricette
Ricetta Pasta e lenticchie di nonna

Pasta e lenticchie di nonna

Portata principale facile 1 ora 13 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 280 g di lenticchie di Castelluccio (Norcia) 350 g di vermicelli (Barilla) 2 fette di guanciale, circa 80 g 100 g pas...
Ricetta Biscotti tutti da tuffare – ricette della nonna –

Biscotti tutti da tuffare – ricette della nonna –

 
Dessert facile 50 min 670 kcal
Ingredienti: 200 gr di burro 200 gr di zucchero 1/2 bicchiere d’acqua 500 gr di farina 1/2 bustina di lievito per dolci sale...
Ricetta Torta di mele deliziosa

Torta di mele "deliziosa"

Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: Torta di mele 400 g di farina 00 300 g di burro(io 250) 230 g di zucchero 2 uova un pizzico di sale 4 mele (io le golden del mio papà,profumatissime ...
Ricetta Nonna papera cucina per gli studenti.

Nonna papera cucina per gli studenti.

Portata principale facile 10 min 23 min
Ingredienti: 1 confezione di Radiatori Garofalo 4 zucchine chiare 250 gr di tonno sott'olio 250 gr di mozzarella olio di oliva q.b. sale grosso e fino pepe...
Ricetta Goulash della nonna

Goulash della nonna

Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 kg di carne bovina 6 wurstel 1 cipolla rossa 1 mazzetto di salvia e rosmarino 1 scorza di limone bio Sale Paprika forte 2 bustine di preparato pe...
Ricetta Il limoncello della nonna peppina

Il limoncello della nonna peppina

Altro facile 20 min 5 min
Ingredienti: 10-12 limoni non trattati 1 l alcol puro 95 % 1 kg zucchero semolato 1 l acqua...
Ricetta Le chiacchiere della nonna franca

Le chiacchiere della nonna franca

Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio e ½ di olio 100 g di farina 2 cucchiai di succo di mandarino o di vino bianco secco 1 cucchiaio di grappa ...
Ricetta I canederli di sappada di nonna sole

I canederli di sappada di nonna sole

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di pane raffermo 3 uova latte quanto basta per inzuppare il pane 200 g di speck 150 g di formaggio asiago farina quanto basta per infarinare i...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Bignè di nonna papera con crema di salmone

Bignè di nonna papera con crema di salmone

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: per i bignè: 50 g di farina 00 50 g di burro 75 g di acqua 2 uova 1 pizzico di sale per la crema di salmone 125 g di filetto di salmone 80 g di yougu...
Ricetta Zuppa di fave e cappucci

Zuppa di fave e cappucci

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 cavolo cappuccio 500 g piselli e fave in parti uguali 4 carciofi 1 patata aglio cipolla guanciale peperoncino olio extravergine di oliva acqua sco...
Ricetta Torta all'arancia

Torta all'arancia

Dessert facile 60 min 60 min
Ingredienti: 160 g di zucchero a velo 130 g di burro morbido 100 g di uova intere a temperatura ambiente 100 g di latte fresco intero a temperatura ambiente 100 g...
Ricetta Pinza di nonna maria

Pinza di nonna maria

 
Dessert facile 2h5m 971 kcal
Ingredienti: 1,200 kg di farina gialla per polenta 3 hg di farina tipo”00″ 250 g di strutto 600 g di uvetta sultanina 600 g di zucchero 1 hg di semi di finocchio ...
Ricetta Passatelli in brodo di carne della mia nonna elena

Passatelli in brodo di carne della mia nonna elena

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: per il brodo di carne : sedano, carota un pezzo di gallina o cappone punta di petto acqua, sale grosso il brodo : 40 g di pane grattuggiato 25 g ...
Ricetta La ricetta della ciambella buona della nonna mariuccia

La ricetta della ciambella buona della nonna mariuccia

Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di farina 10 g di lievito di fornaio 1 cucchiaino di sale 4 uova 100 g di zucchero in polvere 100 g di burro 50 g di cedro candito 2 cuchiaiat...
Ricetta Biscotti della nonna

Biscotti della nonna

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina oo 400 g di zucchero 200 g di burro 1 bustina da 20 g di ammoniaca per dolci 1 bustina di lievito per dolci 6 uova intere succo d...
Ricetta Per una perfetta pausa tè all?italiana... gli amaretti della nonna

Per una perfetta pausa tè all?italiana... gli amaretti della nonna

 
Altro facile 55 min 828 kcal
Ingredienti: 150 g mandorle dolci pelate 70 g mandorle amare pelate 200 g zucchero 3 albumi 20 g burro 2 cucchiai farina...
Ricetta Squisita torta della nonna

Squisita torta della nonna

Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: per la frolla: 500 g di farina 2 tuorli e 1 uovo intero 250 g di zucchero 200 g di burro 1 cucchiaino di lievito scorza di un limone una bustina di p...
Ricetta Apple pie, la mitica torta di nonna papera.

Apple pie, la mitica torta di nonna papera.

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g di pasta sfoglia surgelata 1 cucchiaino di farina 3-4 mele 60-80 g di zucchero 40 g di noci 75 g di pangrattatoPer la crema: 20 g di amido di m...
Ricetta Il piatto della nonna: pasta piselli e polpettine di nonna nenella

Il piatto della nonna: pasta piselli e polpettine di nonna nenella

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g carne macinata 300 g pisellini surgelati 1 cipolla 100 g pancetta 2 uova parmigiano sale e pepe q.b pasta a scelta...
Ricetta Pasta con zucchine ripiene alla calabrese

Pasta con zucchine ripiene alla calabrese

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per il sugo: salsa di pomodoro olio extravergine di oliva sale e peperoncino cipolla e basilico per le zucchine: zucchine sale per il ripieno: molli...
Ricetta Torta di mele di nonna bice

Torta di mele di nonna bice

 
Dessert facile 1h10m 803 kcal
Ingredienti: 1 kg di mele renette tagliate a fette 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 50 g di fecola 1 uovo 1 cucchiaio di lievito Bertolini sale...
Ricetta Ovi in fonghet

Ovi in fonghet

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 300 g passata di pomodoro 50 g acqua 1 cucchiaio zucchero 2 cucchiai aceto di mele 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio olio evo prezzemolo sale pep...
Ricetta Pasta e fagioli (piccante!) come quella della mia nonna.

Pasta e fagioli (piccante!) come quella della mia nonna.

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g di pasta mista 180 g di pancetta a cubetti 1/2 cipolla bianca 300 g di fagioli borlotti in scatola 2 grosse patate peperoncino a piacere sale 1...
Ricetta Di liquore al basilico di bicchieri della nonna e di caccavelle amore mio!!

Di liquore al basilico di bicchieri della nonna e di caccavelle amore mio!!

Stuzzicherie facile 15 min
Ingredienti: ½ l di alcool per liquori ½ l di acqua 2 mazzetti di basilico La scorza di un limone 300 g di zucchero...


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