Ricette della nonna - pagina 4

171 ricette
Ricetta Minestrone con fregola

Minestrone con fregola

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: tantissime verdure 30 g di fregola molto basilico parmigiano grattugiato olio evo sale pepe
Ricetta Il pollo con patate della nonna

Il pollo con patate della nonna

Portata principale media 55 min 372 kcal
Ingredienti: 1 pollo tagliato a pezzi aglio rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco secco patate a spicchi
Ricetta Ossobuco della nonna (lidia)

Ossobuco della nonna (lidia)

Portata principale facile 1 h 5 m 490 kcal
Ingredienti: 4 ossobuco di vitello 30 g Burro 1 confezione piccola di piselli al vapore 1 confezione piccola di passata Mutti Olio sale pepe farina e brodo...
Ricetta Capretto con piselli della nonna pina

Capretto con piselli della nonna pina

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: capretto già tagliato piselli pomodorini olive nere cipolla aromi vari: rosmarino,salvia e alloro olio evo vino bianco acqua sale e peperoncino...
Ricetta Frittelle o crespelle della nonna

Frittelle o crespelle della nonna

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 100 g di farina 100 g di latte 1 uovo oppure 1 bicchiere di farina 1 bicchiere di latte 1 uovo Condire dolci : zucchero a velo nutella sciolta...
Ricetta Frittelle di mele della nonna rosa

Frittelle di mele della nonna rosa

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 10 cucchiai abbontanti di farina per dolci 1/2 bicchiere di acqua 1/2 bicchiere di liquore vermut 6 cucchiai di zucchero 1 bustina di lievito per...
Ricetta Torta della nonna alle mandorle

Torta della nonna alle mandorle

Dessert facile 1 h 5 m 1299 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 tuorlo 75 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di lievito per dolci Per la crema: 2...
Ricetta Panettone della nonna rosa

Panettone della nonna rosa

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina per dolci 250 g di zucchero 250 g di burro 4 uova 1 bustina di lievito q.b. di latte 1 bicchiere piccolo di liquore strega scorza...
Ricetta Pasta al sugo con spezzatino

Pasta al sugo con spezzatino

Portata principale facile 50 min 684 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta fatta in casa; 1 kg spezzatino di vitello; salsa di pomodoro; olio e cipolla; vino rosso e acqua; sale;
Ricetta I biscotti al latte della nonna!

I biscotti al latte della nonna!

Altro media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di farina mista (metà 00, metà di pane- la prossima volta farei tutta 00) 300 g di burro (la ricetta originale prevede strutto) 250 g di...
Ricetta Le mezzelune della nonna

Le mezzelune della nonna

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 uova medie 1,5 tazza di zucchero 1 tazza di yogurt bianco1/2 tazza di olio di girasole 2,5 tazze di farina 1 bustina di lievito Bertolini 1...
Ricetta Peperoni ripieni di nonna celeste

Peperoni ripieni di nonna celeste

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 o 3 fette di pane raffermo 1 cucchiaino colmo di capperi 2 acciughe sotto sale 30 g di olive nere snocciolate...
Ricetta Schiacciata alla fiorentina di nonna armandina

Schiacciata alla fiorentina di nonna armandina

Snack facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 uova 160 g di zucchero 120 g di latte 50 g di olio Il succo e la buccia grattata di 1 arancia 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci
Ricetta L'insalata di pollo di nonna luisa

L'insalata di pollo di nonna luisa

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pollo allo spiedo freddo insalata verde fresca 2 coste di sedano una manciata di cipolline sottaceto olio extravergine di oliva 2 cucchiai di...
Ricetta Passatelli in brodo di carne della mia nonna elena

Passatelli in brodo di carne della mia nonna elena

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: per il brodo di carne : sedano, carota un pezzo di gallina o cappone punta di petto acqua, sale grosso il brodo : 40 g di pane grattuggiato 25 g di...
Ricetta Lo stufato di nonna lidia

Lo stufato di nonna lidia

Portata principale facile 30 min 2 min
Ingredienti: 800 g di spezzatino di manzo 1 Kg di patate 1 cipolla bianca 1/2 litro di brodo 75 cl di vino rosso corposo Foglie di alloro Olio extra vergine...
Ricetta Cannoli di neole al cioccolato.

Cannoli di neole al cioccolato.

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 uovo 2 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di farina 00 1 cucchiaio di aurum un pò di scorza di...
Ricetta Pastone di ricotta

Pastone di ricotta

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 20 cucchiai di farina di grano tenero 1 uovo + 1 uovo per spennellare 4 cucchiai di olio d'oliva extra vergine 5 cucchiai di zucchero...
Ricetta Polpettine di ricotta della nonna rosa

Polpettine di ricotta della nonna rosa

Altro facile 40 min 403 kcal
Ingredienti: 500 g di ricotta 2 uova -q.b. di parmigiano grattugiato q.b. di pane grattugiato secco prezzemolo tritato pane grattugiato per impanare
Ricetta Stoccafisso con broccoli

Stoccafisso con broccoli

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: stoccafisso sugo di pomodoro broccoli acqua e aceto