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Ricetta con prosciutto cotto e noce moscata

168 ricette
Ricetta Agnolotti alla fiorentina

Agnolotti alla fiorentina

(2 voti), (7)
Portata principale facile --
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina di frumento 2 uova 1 cucchiaio di acqua tiepida 1 cucchiaio d'olio Per il ripieno: 250 g di spinaci 1 uovo 50 ...
Ricetta Conchiglioni ripieni di spinaci e ricotta

Conchiglioni ripieni di spinaci e ricotta

(2 voti), (11)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di conchiglioni 300 g di spinaci surgelati 250 g di ricotta 100 g di prosciutto cotto a dadini 1 noce di burro 50 g di parmigiano grattugiato s...
Ricetta Lasagne con carciofi, crema di formaggi e praga

Lasagne con carciofi, crema di formaggi e praga

(2 voti), (246)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di lasagne fresche all'uovo 6 carciofi 120 g di prosciutto di Praga 150 g di provola affumicata 200 g di ricotta noce moscata 40 g di burro oli...
Ricetta Tortellini gratinati con besciamella

Tortellini gratinati con besciamella

(2 voti), (5)
Portata principale facile 18 min 25 min
Ingredienti: 500 g di tortellini ripieni di prosciutto crudo una bustina di panna sale pepe un pizzico di noce moscata, grana grattugiato besciamella...
Ricetta Polpette di pollo e ricotta con cous cous

Polpette di pollo e ricotta con cous cous

(1 voto), (7)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di cous cous 120 g di ricotta 150 g di petto di pollo un uovo 2 cucchiai di parmigiano 2-3 cucchiai di mollica di pane sbriciolato o pangrattat...
Ricetta Tortino di zucchine bianche

Tortino di zucchine bianche

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 3 zucchine bianche grandi 200 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di provoletta 10 g di parmigiano grattuggiato pangrattato Per la besciamella: 1\2...
Ricetta Indivia ripiena

Indivia ripiena

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di insalata belga o indivia 150 gr tra prosciutto cotto e mortadella 30 gr di noci 40 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo sale profumato agl...
Ricetta Crespelle al gratin con crema di asparagi

Crespelle al gratin con crema di asparagi

(1 voto), (1) , (10)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: per le crespelle: 180 g di farina 3 uova 3 dl di latte 2 cucchiai di olio extra d'oliva per il ripieno: 50 g di parmigiano una fetta spessorata di pr...
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Ricetta Sformato leggero di broccoli al pecorino

Sformato leggero di broccoli al pecorino

(2 voti), (9)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 900 g di broccoli già selezionati e lavati 125 g di prosciutto cotto tritato 100 g di pecorino grattugiato 2 albumi noce moscata e pepe olio evo e pa...
Ricetta Crépes alla parigina

Crépes alla parigina

(1 voto), (33)
Portata principale media 35 min 25 min
Ingredienti: Per le crèpes: 4 uova 210 gr farina 00 1/2 litro latte 60 gr burro morbido un pizzico di sale Per la besciamella: 1/2 litro di la...
Ricetta Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto

Cannelloni ai formaggi e cotto con salsa al pesto

(1 voto), (7)
Portata principale facile 50 min 991 kcal
Ingredienti: Per il ripieno: 200 gr di ricotta 100 gr di mozzarella 2 uova 50 gr di grana grattugiata 100 gr di prosciutto cotto Prezzemolo tritato fi...
Ricetta Ravioli milanesi

Ravioli milanesi

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr. di arrosto di manzo 2 cucchiai di fondo di cottura dell'arrosto sgrassato 70 gr. di prosciutto crudo in 1 fetta 1 uovo 60 gr. di parmigiano ...
Ricetta Polpettine di ricotta con contorno di broccoli al vapore

Polpettine di ricotta con contorno di broccoli al vapore

(1 voto), (29)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per le polpette: 250 g. di ricotta 5 fette di prosciutto crudo una manciata di uva passa una manciata di pinoli 3 cucchiai di parmigiano e pecorino gr...
Ricetta Sartù di riso napoletano

Sartù di riso napoletano

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: per il risotto: 320 g. di riso Carnaroli brodo vegetale 1 cipolla dorata piccola 1 uovo 50 g. di parmigiano grattugiato olio extravergine d'oliva sale...
Ricetta Olive all'ascolana

Olive all'ascolana

(1 voto), (23)
Altro facile 10 min 5 min
Ingredienti: 300 g di olive verdi in salamoia 200 g di carne mista 50 g di prosciutto crudo 2 tuorli di uovo ( ne ho messo uno intero ) 2 cucchiai di parmigian...
Ricetta Sbriciolata di patate

Sbriciolata di patate

Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 4 patate 150 gr di farina 100 gr di scamorza affumicata 100 gr di prosciutto cotto 1 uovo sale q.b. noce moscata facoltativa burro q.b. pangr...
Ricetta Crepes saporite

Crepes saporite

Antipasto facile 40 ore 30 min
Ingredienti: 8 crepes 1 melanzana 135 g di ricotta di pecora 80 g di prosciutto cotto 70 g di parmigiano grattugiato 2 pomodori pachino 1 cipolla piccola 1 ...
Ricetta Polpette ripiene con cappello di mozzarella

Polpette ripiene con cappello di mozzarella

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 200 g. macinata di manzo 2 fette pancarré (oppure un po' di mollica di pane bagnata con un poco di latte) 1 uovo 2 cucchiai di grana grattugiato 1...
Ricetta Lasagne al ragù bianco

Lasagne al ragù bianco

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: gredienti per quattro persone: 250 gr di lasagne fresche Maffei 1 cavolfiore bianco medio 300 gr prosciutto cotto a fette spesse tagliate a tocche...
Ricetta Nidi di rondine

Nidi di rondine

Portata principale Difficile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta all’uovo : 500 gr farina 00 Sale q.b. 5 uova 1 cucchiaino vino bianco Per il condimento : 1,5 kg mozzarella da cucina (tritata) ...
Ricetta Lasagnette di crepes!

Lasagnette di crepes!

Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Per le crêpes (le dosi sono per circa 12/14 crêpes e la ricetta l'ho presa qui): 150 gr di farina O 350 ml di latte 50 ml d'acqua 2 uova 1/2 cucchiain...
Ricetta Crespelle gustose (

Crespelle gustose (

Portata principale Difficile 75 min 20 min
Ingredienti: Per 15 crespelle (3 a testa sono più che sufficienti) Per la pasta: 250 gr di farina 4 uova 1/2 l di latte 70 gr di burro Noce moscata q. b. Sale Per ...
Ricetta Croque madame e croque monsieur

Croque madame e croque monsieur

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti 8 fette di pancarrè 4 fette di prosciutto cotto 110 gr di groviera o fontina 70 gr di burro 1 cucchiaio di farina 2 dl di latte 1/2...
Ricetta Cornucopie augurali

Cornucopie augurali

Portata principale media 2 ore 20 min
Ingredienti: Per la sfoglia (90 cornucopie circa): 3 uova 300 g farina 0 1 pizzico di sale (loro non lo prevedono, io lo metto sempre) Per il ripieno: 10 carciofi...


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