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Ricetta con noce moscata

1488 ricette
Ricetta Gnocchi alla romana, un grande classico dimenticato

Gnocchi alla romana, un grande classico dimenticato

(24 voti), (2) , (171)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g. di semolino 100 g. di parmigiano (grattugiato, + il necessario per condire) 2 tuorli d'uovo 100 g. di burro (+ il necessario per condire) 1...
Ricetta Involtini di pollo con spinaci e feta

Involtini di pollo con spinaci e feta

(24 voti), (1) , (395)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 petto di pollo 1 lattina di spinaci lessati e sgocciolati 100 g feta sale e pepe pangrattato olio di oliva 1/2 cucchiaino di noce moscata 1 m...
Ricetta Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

(24 voti), (5) , (246)
Portata principale media 20 min 2 min
Ingredienti: Ingredienti: 800 gr zucca,6 amaretti secchi , 4 cucchiai Parmigiano, noce moscata, sale,100 gr farina 00....
Ricetta Gnocchi alla romana - ricetta laziale

Gnocchi alla romana - ricetta laziale

(23 voti), (4) , (294)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di semolino 700 ml di latte 2 tuorli 100 g di parmigiano 100 g di burro sale noce moscata...
Ricetta Brioches di patate

Brioches di patate

(23 voti), (5) , (451)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 di patate a pasta gialla 5 tuorli d'uovo 50 g di emmental grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 30 g di burro Sale e pepe Noce moscata...
Ricetta Scaloppine di salmone al profumo di arancia con marmellata di cipolle e griglia di patate

Scaloppine di salmone al profumo di arancia con marmellata di cipolle e griglia di patate

(23 voti), (1) , (361)
Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone alti circa 2 cm 2 cucchiai di farina 00 1/2 cucchiaio di punte di aneto tritate Scorza di 1/2 arancia non trattata Succo di 1 aran...
Ricetta Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

(23 voti), (5) , (243)
Portata principale media 10 min 2 min
Ingredienti: 250 gr ricotta 100 gr farina 00 di grano tenero antigrumi Molino Chiavazza 1 cucchiaio e 1/2 di pan grattato sale, pepe, noce moscata Per il sugo: gam...
Ricetta Raviole del plin con crema di latte di parmigiano e gocce di balsamico

Raviole del plin con crema di latte di parmigiano e gocce di balsamico

(22 voti), (2) , (126)
Portata principale media 12 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina di grano tenero 0 (io ho usato la farina per pasta fresca del Molino Grassi) 1 uovo intero biologico 2 tuorli biologico...
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Ricetta COTTAGE PIE

COTTAGE PIE

(22 voti), (1) , (230)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 300 gr di spezzatino di manzo 1 porro 2 carote 1 piccola cipolla 2 gambi di sedano 3 cucchiai di salsa Worcester 1 cucchiaio di farina 3 foglie...
Ricetta Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

(22 voti), (3) , (396)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 2 porri una noce di burro 3 patate lesse 1/2 bicchiere di vino bianco 500/600 ml di latte sale noce moscata e pepe q.b....
Ricetta Sfoglia alle mele con pasta fillo e spezie

Sfoglia alle mele con pasta fillo e spezie

(22 voti), (2) , (34)
Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: pasta fillo ovvero 250 g circa 1 kg di mele preferibilmente renette o golden 3 cucchiai di zucchero chiaro di canna una spruzzata di limone un cucch...
Ricetta Minestra di riso e porri

Minestra di riso e porri

(21 voti), (2) , (236)
Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: 200 g di riso (Vialone o Arborio) 200 g di porro (mondato) 100 g di patata (pelata) 60 g di burro 50 g di Parmigiano (grattugiato) 50 g di Grovie...
Ricetta Passatelli in brodo

Passatelli in brodo

(21 voti), (2) , (192)
Portata principale media 45 min 2 ore
Ingredienti: 300 gr di parmigiano grattugiato 300 gr di pane grattato nr.3 uova noce moscata q.b. pepe q.b. farina (facoltativa) nel caso risultino troppo morbidi ...
Ricetta Fagottini con piselli e crema di patate

Fagottini con piselli e crema di patate

(21 voti), (3) , (419)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la Pasta: 200 g di farina 2 cucchiai di olio d'oliva 125 ml di acqua circa sale, la punta di un cucchiaino Per il Ripieno: 1 patata 150 g d...
Ricetta Muffins zucca e radicchio

Muffins zucca e radicchio

(21 voti), (229)
Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: 230 g di farina 00 70 g di fecola di patate 125 g di burro 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate 300 g di zucca già pulita a tocche...
Ricetta Gnocchi di barbabietola e ricotta

Gnocchi di barbabietola e ricotta

(20 voti), (3) , (356)
Portata principale media 50 min 10 min
Ingredienti: Gnocchi di ricotta e barbabietole 400 gr di barbabietola precotta 70 gr di ricotta di pecora sgocciolata Farina q.b. (ovviamente io ho usato farina...
Ricetta Polpette di branzino e gamberetti

Polpette di branzino e gamberetti

(20 voti), (158)
Antipasto media 1 ora 15 min
Ingredienti: 300g di filetti di branzino, un rosso d’uovo, mollica di pane(una fetta) ammorbidita nel latte, prezzemolo, 50g di gamberetti, sale,pepe, noce m...
Ricetta Polpette di farro e kamut ripiene di prosciutto crudo e profumate al rosmarino

Polpette di farro e kamut ripiene di prosciutto crudo e profumate al rosmarino

(19 voti), (4) , (327)
Antipasto facile 10 min 50 min
Ingredienti: 150 gr di farro 100 gr di kamut noce moscata qb 3/4 fette di prosciutto crudo magro 1 presa di sale 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1...
Ricetta Tortelli di zucca con amaretti e ricotta salata

Tortelli di zucca con amaretti e ricotta salata

(19 voti), (1) , (114)
Portata principale media 1 ora 5 min
Ingredienti: Per la pasta fresca... 150 g. di farina 00 60 g. di zucca cotta al vapore 1 uovo e pizzico di sale Per il ripieno... 300 g. di zucca cotta al vapore 6...
Ricetta Polpettine di ricotta e mortadella

Polpettine di ricotta e mortadella

(18 voti), (2) , (371)
Antipasto facile 15 min 7 min
Ingredienti: 200 g di ricotta 100 g di mortadella 80 g di parmigiano Sale e pepe Noce moscata 1 uovo piccolo Farina q. b. 2 uova per la panatura Pangrattat...
Ricetta Lasagne estive alla parmigiana

Lasagne estive alla parmigiana

(18 voti), (309)
Portata principale facile 45 min
Ingredienti: Per la crema di latte : 1 litro di latte 75 g di amido di mais 1 foglia d'alloro noce moscata sale Per la pasta fresca al basilico : 300 g di...
Ricetta Cupcakes salati di torta pasqualina

Cupcakes salati di torta pasqualina

(18 voti), (1) , (193)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per la pasta matta : 300 g. di farina (00) 130 g di acqua (130/150 g) 60 g di olio EVO Un pizzico di sale Per il ripieno : Un carciofo 100 g ...
Ricetta Lasagne al pesto e ricotta di pecora

Lasagne al pesto e ricotta di pecora

(18 voti), (4) , (225)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 400 gr di sfoglia all'uovo 300 gr di pesto 200 gr di ricotta di pecora parmiggiano grattuggiato una decina di ghrigli di no...
Ricetta Gateau di patate

Gateau di patate

(18 voti), (2) , (267)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 kg di patate lesse e schiacciate 4 uova intere 200 gr. di prosciutto cotto tagliato a dadini 50 gr. di mortadella tagliata a dadini 200 gr. di p...


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