Insalata di asparagi e salmone

Name: Insalata di asparagi e salmone
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di asparagi,; 100 g di salmone affumicato,; scorza di limone,; una manciata di parmigiano grattugiato,; q.b sale

Antipasto

media

35 min

Una fresca insalata primaverile, ottima anche come antipasto

Ingredienti

500 g di asparagi,
100 g di salmone affumicato,
scorza di limone,
una manciata di parmigiano grattugiato,
q.b sale