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Ricetta con grana padano

1016 ricette
Ricetta Savarin-di-riso-con-salsiccia-e-melanzane

Savarin-di-riso-con-salsiccia-e-melanzane

(6 voti), (72)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di riso arborio 4 salsicce 4 melanzane 1 barattolo di passata di pomodoro 200 gr di provola 100 gr di formaggio grana olio extravergine di oli...
Ricetta Torta di riso e crema

Torta di riso e crema

(6 voti), (8)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: 200 gr di riso carnaroli o a grana corta 500gr di latte 300gr di acqua 100 gr di zucchero(viene poco dolce) 30gr di burro stecca di vaniglia sassolin...
Ricetta Torta di finocchi

Torta di finocchi

(6 voti), (1) , (72)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 2 finocchi 50 g di pancetta affumicata 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva brodo vegetale ...
Ricetta Timballo di melanzane e paccheri

Timballo di melanzane e paccheri

(6 voti), (1) , (30)
Portata principale facile 18 min 25 min
Ingredienti: Passata di pomodoro una piccola cipolla basilico olio Melanzane grigliate 2 mozzarelle 250 g paccheri grana formaggio tipo sottilette...
Ricetta Bigne salati

Bigne salati

(6 voti), (1) , (137)
Antipasto media 2 ore 15 min
Ingredienti: per l'impasto 250 gr di farina 00 250 gr di manitoba 270 ml di acqua naturale (37°) lievito di birra (io ho utilizzato il MastroFornaio) 3 cucchi...
Ricetta Biscotti salati al rosmarino

Biscotti salati al rosmarino

(6 voti), (97)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g circa di farina 220 g di burro 3 cucchiaini di rosmarino tritato 100 g di mozzarella grattugiata 60 g circa di grana grattugiato sale pepe 1 u...
Ricetta Zuppa di verza, sedano e finocchio

Zuppa di verza, sedano e finocchio

(6 voti), (31)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1) 400 gr di verza 1/2 finocchio 1 costola di sedano 2 piccole carote 1 cipolla bionda 600 ml di brodo vegetale olio extravergine d'oliva q.b....
Ricetta Quiche con speck, ricotta e zucchine

Quiche con speck, ricotta e zucchine

(6 voti), (118)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 3 zucchine grandi credo circa 600 g 100 g speck 200 g ricotta 2 uova 3- 4 cucchiai grana grattugiato latte prezzemolo ...
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Ricetta Zucchine ripiene con formaggio e mortadella / dovlecei umpluti cu branza si mortadella

Zucchine ripiene con formaggio e mortadella / dovlecei umpluti cu branza si mortadella

(6 voti), (60)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 zucchine più grosse 100 g di formaggio greco Feta 80- 100 g di ricotta 4-5 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato 2 fette di mortadella tagliat...
Ricetta Torta angelica salata (con mortadella, asiago e pistacchi)

Torta angelica salata (con mortadella, asiago e pistacchi)

(6 voti), (29)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per il lievitino: 135 g di farina di forza 13 g di lievito di birra 75 g di acqua Per l'impasto: 400 g di farina di forza 20 g di zucchero 50 g di gra...
Ricetta Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di Tropea

Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di Tropea

(6 voti), (143)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina 350 g pecorino grattugiato 50 g grana grattugiato 30 g semi di girasole 5 cucchiai semi di sesamo 4 cucchiai semi di papavero 1 cucchi...
Ricetta Gnocchi alla Crescenza pesto alle nocciole

Gnocchi alla Crescenza pesto alle nocciole

(5 voti), (189)
Portata principale facile 45 min 401 kcal
Ingredienti: Per gli Gnocchi : 200 grammi di farina (00) 300 grammi di crescenza sale Pepe 100 grammi di grana grattugiato 1 uovo Per il pesto : Basilico...
Ricetta Pasta alla carbonara alternativa

Pasta alla carbonara alternativa

(5 voti), (53)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di fettuccine (o tagliolini) 3 uova 50 gr di guanciale a dadini (o pancetta affumicata) 3 zucchine 5/6 fiori di zucca 2 cucchiai di olio d...
Ricetta Pappardelle a nido e pesto di pistacchi

Pappardelle a nido e pesto di pistacchi

(5 voti), (1) , (9)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 300 g di pappardelle a nido 120 g di pistacchi iraniani 2 cucchiai abbondanti di grana padano 1 velo di aglio 1 pizzico di pepe verde Olio evo q.b....
Ricetta Strudel patate e wurstel

Strudel patate e wurstel

(5 voti), (132)
Portata principale media 2 ore 1 ora
Ingredienti: 2 pasta sfoglia rettangolare 400g patate lesse prezzemolo tritato 8 wurstel 40g burro 50g grana 40g provola grattuggiata 2 uova 1 cucchiaio farina...
Ricetta Crumble di zucchine & cipolle

Crumble di zucchine & cipolle

(5 voti), (65)
Portata principale media 20 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti: 2 cipolle medie 3 zucchine grandi sale ed olio extra vergine 3 cucchiai di pan grattato 6 cucchiai di grana erba cipollina fresca 1 spicc...
Ricetta Torta salata con porri e ricotta

Torta salata con porri e ricotta

(5 voti), (1) , (29)
Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 230 g di pasta brisèe pronta in rotolo 2 uova 100 g di pancetta affumicata a dadini 200 g di ricotta un porro 20 g di finocchietto 30 g di...
Ricetta Pappardelle alla pancetta

Pappardelle alla pancetta

(5 voti), (6)
Portata principale facile 25 min 527 kcal
Ingredienti: 250 g di pappardelle all'uovo 200 g di pancetta affumicata 2 tuorli 6 cucchiai di grana grattugiato 1/2 cipolla 4 cucchiai di olio d'oliva 3 cucchiai...
Ricetta Risotto ai carciofi, funghi e cotechino

Risotto ai carciofi, funghi e cotechino

(5 voti), (108)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 400 g riso 2 porzioni di cotechino o di zampone 4 carciofi 25 g funghi secchi 100 ml vino bianco secco 1 cipolla 1 spicchio d'aglio prezzemolo...
Ricetta Cappone ripieno

Cappone ripieno

(5 voti), (1) , (56)
Portata principale Difficile 40 min 70 min
Ingredienti: 1 cappone di circa 2 kg 300 gr: di carne macinata di manzo 100 gr: di salsiccia 100 gr: di mortadella Formaggio grana grattugiato Noce mos...
Ricetta Patate, Zucca e Finocchi al forno

Patate, Zucca e Finocchi al forno

(5 voti), (1) , (20)
Contorni facile 30 min 40 min
Ingredienti: 100 g di zucca pulita 100 g di finocchi puliti 200 g di patate aglio cipolla rosmarino insaporitore Ariosto per patate fritte e arrosto 1 cucch...
Ricetta Casoncelli - casonsei

Casoncelli - casonsei

(5 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 1 kg di farina 00 12 uova Sale Per il ripieno: 400 g di formaggio grana grattugiato 250 g di pangrattato Trito di aromi 6-7 amaretti...
Ricetta Plumcake di riso, prosciutto cotto e piselli

Plumcake di riso, prosciutto cotto e piselli

(5 voti), (264)
Stuzzicherie facile 30 min 60 min
Ingredienti: 150 g di riso originario 300 g di brodo vegetale 200 g di cipolla bianca chiodi di garofano alloro 150 g di prosciutto cotto 100 g di burro 25...
Ricetta Polpettine di patate, asparagi selvatici e fagiolini

Polpettine di patate,asparagi selvatici e fagiolini

(5 voti), (10)
Stuzzicherie media 20 min 15 min
Ingredienti: patate asparagi fagiolini bolliti sale pepe grana grattugiato uovo pochissimo pangrattato farina per frittura Molino rossetto...


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