Petitchef

Pasta salmone e prosciutto

Portata principale
4 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

4
Costo stimato: 259.34 (64.83€/Porzioni)

Preparazione

  • Mettere a bollire li acqua per la pasta e nel frattempo tagliare il salmone e il prosciutto grossolanamente, tritare finemente della cipolla e delli aglio.
  • Calare la pasta e quando è cotta a secondo dei vostri gusti,noi preferiamo al dente, soffriggere il trito poi aggiungere il salmone e il prosciutto e saltare per 5 minuti scarsi.
  • Tenere da parte ½ mestolo di acqua di cottura e scolare la pasta, buttarla nella pentola e amalgamare il tutto aggiungendo acqua di cottura a seconda della necessità.
  • Saltare qualche minuto poi aggiungere abbondante grana. Togliere dal fuoco e servire subito.


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