Petitchef

Strudel patate e wurstel

Portata principale
8 porzioni
2 ore
1 ora
media

Ingredienti

8

Preparazione

  • Passa le patate nello schiacciapatate.mescolate il burro ammorbidito con il prezzemolo e con le patate.aggungi grana,provola,1uovo e 1 tuorlo.sala.aggiungi i wurstel a pezzetti e metti questo composto sopra un rettangolo di pasta sfoglia.chiudi con il secondo rettangolo e siggilla bene.spennella la superficie con l'albume avanzato e cuoci a 180 per 1 ora...

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