Petitchef

Ricetta a base di zucchine

1748 ricette
Ricetta PAPPARDELLE CON ZUCCHINE E CHIODINI

PAPPARDELLE CON ZUCCHINE E CHIODINI

(12 voti), (283)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 125 g di pappardelle all'uovo 2 zucchine medie funghi chiodini mezzo bicchiere di panna fresca 1 cipollina olio extra vergine di oliva sal...
Ricetta Ditali gratinati zucchine tonde e pachino

Ditali gratinati zucchine tonde e pachino

(12 voti), (205)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 120 g di ditali la polpa di una zucchina tonda 10 pachino parmigiano sale e pepe olio evo cipolla...
Ricetta Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

(12 voti), (1) , (22)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: pasta formato conchiglioni 500 g olio extra vergine di oliva sale 1 scalogno 4 zucchine medie 200 g di gamberetti 100 g di ricotta di mucca prezzemol...
Ricetta Involtini di pesce spatola con zucchine

Involtini di pesce spatola con zucchine

(12 voti), (24)
Altro media 2 ore 30 min
Ingredienti: 8 filetti di pesce spatola 2 zucchine olio evo limone vino bianco aglio prezzemolo sale pepe pan grattato burro...
Ricetta Frittata leggera di ricotta e zucchine

Frittata leggera di ricotta e zucchine

(11 voti), (4) , (694)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 237 kcal
Ingredienti: Per una pirofila di 24 x 19 cm : 200gr di zucchine 150gr di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 2 uova Sale Pepe 1/2 cipolla Un paio ...
Ricetta Piccoli turbanti di platessa e zucchine con coulis di pomodoro, cialde di pane e fiocchi di

Piccoli turbanti di platessa e zucchine con coulis di pomodoro,cialde di pane e fiocchi di

(11 voti), (2) , (69)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per 8 turbanti: 4 filetti di platessa o sogliola 1 zucchina grande (o comunque 8 fettine di zucchina) olio extravergine di oliva sale e pepe 10 p...
Ricetta Rondella di crema di zucchine philadelphia e pinoli.

Rondella di crema di zucchine philadelphia e pinoli.

(11 voti), (2) , (169)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 base per pizza 2 zucchine 1 cespo di radicchio 2 cucchiai colmi di philadelphia 50 gr di pinoli latte (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 cucchiaio di ...
Ricetta Riso con zucchina lunga longa

Riso con zucchina lunga longa

(11 voti), (1) , (75)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 Zucchina lunga o 1 Cucuzza longa...che è la stessa cosa 50 gr parmigiano in un pezzo 350 gr riso per risotti 2 spicchio d'aglio olio sale pepe menta...
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Ricetta Brisè con zucchine, speck e mozzarella

Brisè con zucchine, speck e mozzarella

(11 voti), (14)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 zucchine 100g speck a fette 2 mozzarelle asciutte 6 cucch. pangrattato 1 rotolo di pasta brisè...
Ricetta Zucchine ripiene di quinoa e tofu

Zucchine ripiene di quinoa e tofu

(11 voti), (152)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 Zucchine grandi Una tazza di quinoa cotta Tofu al basilico 1 cucchiaio di capperi Qualche oliva verde 3 pomodori pachino Origano Sale pepe O...
Ricetta Pennette con zucchine e pancetta affumicata

Pennette con zucchine e pancetta affumicata

(11 voti), (1) , (119)
Portata principale facile 40 min 353 kcal
Ingredienti: 250 g di pennette integrali 2 zucchine 100 g di pancetta affumicata 1 spicchio d'aglio olio Evo menta...
Ricetta Cavatelli gialli alle zucchine aromatiche

Cavatelli gialli alle zucchine aromatiche

(11 voti), (149)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 80 g semola rimacinata di grano duro acqua zafferano in polvere 2 zucchine pochi gamberetti surgelati timo lavanda pepe di sechuan...
Ricetta Muffin zucchine e prosciutto cotto

Muffin zucchine e prosciutto cotto

(10 voti), (461)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: 150 gr di farina 00 100 ml di latte 60 ml di olio di semi di girasole 60 gr di prosciutto cotto a dadini 2 zucchine 2 uova 8 mozzarelline cilieg...
Ricetta I tortini di riso e zucchine dal cuore filante

I tortini di riso e zucchine dal cuore filante

(10 voti), (125)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200gr di riso lesso 1 zucchina 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva 2 uova sale e pepe 3 cucchiaini colmi di formaggio grattuggiato 50gr di B...
Ricetta Gateau di patate e zucchine

Gateau di patate e zucchine

(10 voti), (88)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 358 kcal
Ingredienti: 600 g di patate lesse 600 g di zucchine lesse 200 g di provola affumicata 150 g di panna naturale 2 uova medie 30 g parmigiano grattugiato Noce ...
Ricetta Quiche di zucchine e pancetta affumicata

Quiche di zucchine e pancetta affumicata

(10 voti), (94)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 4 zucchine 2 etti di pancetta affumicata a pezzettini 3 uova 1 confezione di panna fresca 1 tazza di parmigiano reg...
Ricetta Torta salata con zucchine e riso

Torta salata con zucchine e riso

(9 voti), (294)
Antipasto facile 50 min 398 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 400 g di zucchine mezza cipolla 3 uova olio 60 g di riso 75 g di parmigiano...
Ricetta Gratin di zucchine, fiori e borragine

Gratin di zucchine, fiori e borragine

(9 voti), (6) , (161)
Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 2 zucchine 20 fiori di zucchine 1 cipollotto fresco 150 gr. di borragine 300 gr. di ricotta 50 gr. di Parmigiano grattugiato 3 uova bio cucchiaio di f...
Ricetta Sedanini con zucchine e bocconcini croccanti di pescatrice

Sedanini con zucchine e bocconcini croccanti di pescatrice

(9 voti), (21)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 60 gr di sedanini 1 zucchina 1 cipollotto piccolo 100 gr di rana pescatrice 3-4 foglie di basilico 1 foglia di alloro origano fresco pan grattato zenz...
Ricetta Lasagne con gamberetti e zucchine

Lasagne con gamberetti e zucchine

(9 voti), (1) , (87)
Portata principale facile 15 min 18 min
Ingredienti: 250 g di pasta per lasagne tipo sfoglia velo; 400 g di code di gambero sgusciati; (o gamberetti) 2 o 3 zucchine (dipende dalla grandezza) 10-15 pom...
Ricetta Penne pancetta, zucchine, philadelphia e zafferano

Penne pancetta, zucchine, philadelphia e zafferano

(9 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g penne 3 zucchine medie 150 g pancetta a dadini una vaschetta di Philadelphia fiori di zafferano cipolla, pepe...
Ricetta Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

(9 voti), (3) , (118)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di broccolo romano 2 zucchine medie una cipolla 300 g di gamberetti sgusciati e lessati 100 ml di panna di soia o panna da cucina 1 dado p...
Ricetta Frittata di zucchine e ricotta a rotolini

Frittata di zucchine e ricotta a rotolini

(9 voti), (3) , (487)
senza glutine
Antipasto facile 4h10m 189 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchine 200 g di ricotta fresca 4 uova 1 scalogno Menta Olio Sale Pepe...
Ricetta Spaghetti con zucchine bottarga di tonno e zenzero

Spaghetti con zucchine bottarga di tonno e zenzero

(8 voti), (146)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 1 zucchina media 300 gr di spaghetti 6 pomodori datterini 4 fiori di zucca 1 spicchio d’aglio Sale e pepe qb Zenzero qb Olio qb Bottarga di To...


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