Ingredienti: Per le frittelle: 300 gr di zucchine 100 gr di feta 1 uovo 100 gr di farina Olio di semi q.b. sale q.b. Pepe q.b. Per la salsa yogurt: 1 yogurt...
Ingredienti: 170 gr di trofie 100 gr di salmone fresco (o affumicato) 1 zucchina (non molto grande) cipolla q.b olio extravergine d'oliva Pepe nero q.b. sale q.b.
Ingredienti: 1 cucchiaino di olio di sesamo (+/-) 1 zucchina Per la salsa asiatica: 4 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di miso bianco 1 cucchiaio di salsa...
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta brisée 2 zucchine 8 fiori di zucca 100 gr Scamorza affumicata 40 gr di parmigiano 2 uova 100 ml di Latte intero 1 spicchio di...
Ingredienti: 1 cipolla 700 g zucchine 1 dado vegetale 8 dl circa di acqua 2 cucchiai di farina 100 g gorgonzola pistacchi q.b. olio d'oliva q.b. sale q.b....
Ingredienti: 1 confezione di pasta fresca 1 cespo di asparagi 2 zucchine (piccole) 1 limone bio 1 mozzarella per la besciamelle: 50 gr di burro 50 gr di farina...
Ingredienti: 1 zucchina (circa 200 gr) 100 gr di scamorza 80 gr Prosciutto cotto Pangrattato q.b. 2 cucchiaio di olio extravergine d'oliva pepe nero q.b. Sale q.b.
Ingredienti: 340 gr di tagliatelle fresche (andranno bene anche le secche) Per il ragù di zucchine: 3 zucchine 500 ml di passata di pomodoro vino bianco per...
Ingredienti: Lasagne di zucchine: 2 zucchine grandi sale grosso Ripieno: 1 cucchiaio olio di Oliva 1 spicchio di aglio 1 kg di spinaci 450 gr di ricotta 120 gr...
Ingredienti: 500 gr di zucchine 1 scalogno grande 1 mela Granny Smith 400 ml di brodo di pollo (o di verdure) 125 gr di yogurt greco naturale 50 gr di olio...