Petitchef

Ricetta a base di zucchine

1748 ricette
Ricetta Zucchine ripiene di magro

Zucchine ripiene di magro

(4 voti), (64)
Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: 700 g (circa) la stessa grandezza zucchine 2 Tuorli 4 cucchiai (40 ml) di latte 4 cucchiai (40 g) Grana10 120 g di prezzemolo...
Ricetta Fagottino di pasta fillo con zucchine e prosciutto

Fagottino di pasta fillo con zucchine e prosciutto

(4 voti), (1) , (40)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 10 fogli di pasta fillo 1 cipolla dorata 4 zucchine abbastanza grandi 2 etti di prosciutto cotto affettato 5 cucchiai di parmigiano reggiano grattugi...
Ricetta Zucchine tonde ripiene di riso e salmone

Zucchine tonde ripiene di riso e salmone

(3 voti), (176)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 333 kcal
Ingredienti: 4 zucchine rotonde 100 g di riso già lessato 3-4 cucchiai di Parmigiano Reggiano 1 cipolla 100 g di salmone affumicato 2 uova 30 ml di olio d'ol...
Ricetta Orecchiette senza glutine con pesce spada, zucchine e granella di mandorle

Orecchiette senza glutine con pesce spada, zucchine e granella di mandorle

(3 voti), (92)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 180 gr di orecchiette rustiche senza glutine Farabella (pasta fresca stabilizzata) 150 gr di trancio di pesce spada (consiglio di fare sempre atten...
Ricetta Spaghetti alla spirulina con salmone affumicato, funghi e zucchine crudi

Spaghetti alla spirulina con salmone affumicato,funghi e zucchine crudi

(3 voti), (72)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 150 gr di spaghetti alla spirulina 1 zucchina 50 gr circa di salmone affumicato uova di salmone funghi champignon a piacere origano fresco menta...
Ricetta Sfilacci di calamari pesto di rucola e zucchine

Sfilacci di calamari pesto di rucola e zucchine

(3 voti), (147)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 500 grammi di calamari Sfilacci di calamari pesto di rucola 2 zucchine Un bel mazzetto di rucola 1 spicchio di aglio Un paio di acciughe Sale ...
Ricetta Pasta con fiori di zucchina funghi e ricotta

Pasta con fiori di zucchina funghi e ricotta

(3 voti), (24)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 scalogno 250 gr di ricotta 150 gr di funghi misti 1 bicchiere di vino bianco 10 pomodorini ciliegino 80 gr di fiori di zucchina 200 gr di pasta mezz...
Ricetta Tortelli con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca

Tortelli con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca

(3 voti), (10)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: PASTA 4 uova 360-400 gr farina 00 Spadoni speciale per pasta - fatta in casa 200 gr ricotta romana 100 gr robiola 30 gr parmigiano 1 tuorlo sale, pe...
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Ricetta Muffins con zucchine e porri al curry

Muffins con zucchine e porri al curry

(3 voti), (37)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 porro grande 3 zucchine piccole 300 gr farina auto lievitante olio d'oliva sale pepe curry 80 gr di burro pecorino grattugiato 2 uova la...
Ricetta Lasagna di zucchine

Lasagna di zucchine

(3 voti), (1) , (39)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Lasagna 5 zucchine Olio Cipolla Besciamella 1 pacchetto oppure fatela voi ma non troppo soda Formaggio, caciocavallo asiago mozzarella Parmigiano pep...
Ricetta Plumcake alle zucchine

Plumcake alle zucchine

(3 voti), (1)
Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 200 g farina 110 g latte 2 uova 1 zucchina grande 100g ricotta 30g olio di girasole 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 50 g parmigiano 1 bust...
Ricetta Mezze maniche con crema di zucchine e noci

Mezze maniche con crema di zucchine e noci

(3 voti), (35)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di mezze maniche rigate 5 zucchine 1 scalogno mezzo bicchiere di latte parmigiano reggiano 6 noci sale olio extravergine di oliva...
Ricetta Lasagne con zucchine e zenzero

Lasagne con zucchine e zenzero

(3 voti), (87)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di lasagne fresche 1 kg di zucchine piccole 200 g di fontina 100 g di parmigiano 1 scalogno 1 cucchiaino di zenzero fresco g...
Ricetta Carbonara con zucchine e pancetta

Carbonara con zucchine e pancetta

(3 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 350 gr. di pasta corta 2 zucchine medie 100 gr. di pancetta affumicata 2 uova Cipolla Olio,sale,pepe e parmigiano grattugiato...
Ricetta Frittata di zucchine ma... al forno!

Frittata di zucchine ma... al forno!

(3 voti), (12)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 202 kcal
Ingredienti: 2 zucchine mezza cipolla 3 uova grana q.b. sale q.b...
Ricetta Risotto delicato con zucchina e prosciutto

Risotto delicato con zucchina e prosciutto

(3 voti), (11)
Portata principale facile 50 min 422 kcal
Ingredienti: 300 g di riso 2 zucchine brodo 150 g di prosciutto cotto a cubetti 1 spicchio d'aglio prezzemolo q.b. parmigiano q.b. olio d'oliva...
Ricetta Flan di zucchine con salsa al gorgonzola

Flan di zucchine con salsa al gorgonzola

(3 voti), (116)
Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: per 5 stampini in alluminio usa e getta: 2 zucchine grandi (circa 400 grammi) 2 uova 3 cucchiai di parmigiano 100 grammi di mascarpone 100 grammi...
Ricetta Garganelli fatti in casa con funghi champignon, zucchine e pinoli

Garganelli fatti in casa con funghi champignon, zucchine e pinoli

(3 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: per la pasta: 200 g farina di semola 90 ml acqua tiepida Per il condimento: 6/7 funghi champignon 2 zucchine piccole pinoli 1 cucchiaino cipolla trit...
Ricetta Vellutata di zucchine e cipolle

Vellutata di zucchine e cipolle

(3 voti), (10)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 96 kcal
Ingredienti: 1 cipolla rossa grossa 4/5 zucchine olio extra vergine di oliva sale...
Ricetta Zucchine ripiene con carne macinata

Zucchine ripiene con carne macinata

(3 voti), (167)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 6 zucchine tonde 300 gr di carne macinata di manzo 1 uovo Parmigiano, sale e pepe q.b. basilico una scatola di cubetti al pomodoro...
Ricetta Polpettone di patate e zucchine

Polpettone di patate e zucchine

(3 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 zucchine 5 patate 1 pezzetto cipolla 2 uova 20 g grana 40 g pangrattato 1 pizzico di prezzemolo tritato 1 pizzico di noce moscata olio sale e pe...
Ricetta Involtini di melanzane, pesce spada e pesto di zucchine

Involtini di melanzane, pesce spada e pesto di zucchine

(3 voti), (21)
Portata principale facile 60 min 20 min
Ingredienti: 2 melanzane lunghe 400 g di pesce spada in trancio pomodorini freschi pesto di zucchine olio evo sale, aromi per grigliate di pesce...
Ricetta Pasta con zucchine e formaggio

Pasta con zucchine e formaggio

(3 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: uno spicchio d'aglio a pezzetti le zucchine tagliate a piccoli pezzi sale pepe e timo...
Ricetta Tortino di alici e zucchine

Tortino di alici e zucchine

(3 voti), (4)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g Alici 3 zucchine medie Olio extravergine di oliva Prezzemolo Aglio Pan grattato 50 g Pecorino 4 Pomodorini...


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