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Ricetta a base di zucchine

1749 ricette

Pizza alle zucchine

(3 voti), (114)

Portata principale media 15 min 25 min

Ingredienti: 500 g di pasta di pane lievitata 4 zucchine medie 8 pomodori perini 200 g di emmental origano fresco 1 cipolla piccola olio extravergine di oliv...

Filetti di cernia in crosta di zucchine e pomodorini pachino

(3 voti), (1) , (23)

Portata principale facile 5 min 20 min

Ingredienti: 2 filetti di cernia circa 450gr 1/3 di zucchina lunga 10 pomodorini pachino Sale io ne ho utilizzato affumicato al legno di faggio qb Olio evo 2 cucch...

Pollo farcito con zucca e zucchine

(3 voti), (12)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo, 1 zucchina(anche metà è sufficiente), 4 fettine di zucca, mezza cipolla, olio extravrgine d’oliva, sale, vino bianco...

Orzotto con zucchine al profumo d'autunno

(3 voti), (1) , (60)

Portata principale media 20 min 45 min

Ingredienti: 300 grammi di orzo 600 grammi di zucchine 20 grammi di funghi porcini secchi 2 spicchi d?aglio 1 cipolla media 1 carota un ciuffo di prezzemolo 2 cuc...

Cannelloni di crepes con zucchine

(3 voti), (1) , (131)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: pastella per crepes 500 g di besciamella 300 g di zucchine 50 g di grana grattugiato 30 g di burro fuso per condire 30 g di burro per le zucchine...

Tortino di patate, zucchine e prosciutto

(3 voti), (158)

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: 3 patate di media grandezza 2 zucchine 4 fettine di prosciutto crudo (o speck) farina di polenta (io ho utilizzato quella bramata) sale, pepe....

Tortine salate con zucchine

(3 voti), (1) , (22)

Stuzzicherie facile 40 min 531 kcal

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta 3 zucchine medie una mozzarella una fetta di pancetta arrotolata pochissima cipolla sale olio EVO...

Crema di zucchine e patate

(3 voti), (26)

Portata principale facile 45 min 298 kcal

Ingredienti: 4 zucchine 2 patate 1 cipolla 750 ml di brodo vegetale olio extra vergine di oliva sale...

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Crespelle alle zucchine e speck con salsa di funghi porcini

(3 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Per le crespelle : 250 g di latte 130 g di farina bianca 40 g di burro circa 20 grammi per la teglia 2 uova sale Per il ripieno : 2 zucchine 200 ...

Ravioli di ricotta e surimi con crema di zucchine

(3 voti), (9)

Portata principale facile 30 min 5 min

Ingredienti: Per i ravioli: 200 gr di farina un uovo un pizzico di sale acqua q.b Per il ripieno: 200 gr di ricotta 200 gr di surimi 1 spicchio d'aglio un filo d'...

Zucchine ripiene di riso

(3 voti), (9)

Portata principale facile 1 ora 349 kcal

Ingredienti: 2 zucchine lunghe 50 g di riso basmati 30 g di provola affumicata 1 cucchiaio di panna da cucina 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 25 g di prosciu...

Zucchine alla curcuma e melanzane al sesamo

(3 voti), (14)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 5 zucchine 2 melanzane 1 peperone giallo semi di sesamo curcuma olio extravergine di oliva peperoncino aglio cipolla bionda brodo vegetale, circa 1 b...

Pasta estiva con pomodori e zucchine

(3 voti), (2) , (11)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 350 g di pasta tipo reginelle circa 15 pomodorini pachino, in alternativa 1 o 2 cuore di bue 2 zucchine di media grandezza 1 piccola cipolla di Trop...

Pasticcio di pasta con zucchine e fiori di zucca

(3 voti), (65)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di rigatoni 300 ml di besciamella 1 Mozzarella 4 zucchine 1 spicchio di aglio Cipolla Formaggio grattugiato Una ventina di fiori di zucc...

Zucchina lunga con pomodoro e formaggio

(3 voti), (1) , (10)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 zucchina lunga 1 grossa cipolla 1 scatola di pelati 150 caciocavallo o caciotta olio extravergine d'oliva sale...

Risotto con gamberi e zucchine

(3 voti), (14)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 400 g di riso 500 g di gamberoni 1 zucchina 125 ml di panna di cucina 1 l di brodo o 1 dado vegetale 1 aglio 1 scalogno grana padano grattugiato q.b....

Verdure fritte in pastella (zucchine e peperoni)

(3 voti), (40)

Stuzzicherie facile 55 min 168 kcal

Ingredienti: 3 zucchine 100 g di farina 100 ml di latte 1 uovo sale abbondante olio per friggere...

Frittelle di zucchine

(3 voti), (39)

Antipasto facile 35 min 279 kcal

Ingredienti: 400 g di zucchine 120 g di farina 1 uovo latte q.b....

Tortino alle zucchine e speck

(3 voti), (1) , (93)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 rotolo di Pasta Sfoglia giá stesa 1 Cipolla 2 Zucchine lavate e tagliate a bastoncini Olio evo 100 g di Speck affumicato a dadini 1 Uovo 150 ...

Torta salata con zucchine e crescenza

(3 voti), (53)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 1 dose di Pâte à quiche 4 zucchine 150 g crescenza 1 cipolla 2 uova una manciatina grana grattugiato ...

Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto

(3 voti), (1) , (199)

Antipasto facile 10 min 40 min

Ingredienti: 8 zucchine 100 g di prosciutto cotto 3 fette di pancarrè 250 g di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di grana e 1 di pane grattuggiato olio sale Con ...

Tonnarelli gamberi e zucchine

(2 voti), (9)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 500 gr di tonnarelli freschi 3-4 zucchine romanesche 300 gr di gamberi freschi e puliti 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. pepe q.b. sale q.b....

Quiche con zucchine e wurstel

(2 voti), (223)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 350 gr zucchine 3 confezioni di wurstel a rondelle 300 gr mozzarella a fette 200 ml panna da cucina 50 gr burro...