Petitchef

Ricetta a base di zucchine

1748 ricette
Ricetta MUFFIN DI ZUCCHINE E ROBIOLA

MUFFIN DI ZUCCHINE E ROBIOLA

(38 voti), (1) , (559)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine un pezzo di porro 3 rametti di timo fresco 100 gr di robiola 50 gr di grana grattugiato 90 gr di latte 1 uovo 100 gr di farina 00 8...
Ricetta Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

(38 voti), (3) , (80)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400g di paccheri 600g mazzancolle 2 zucchine 200g di pomodorini ciliegini 1 spicchio d'aglio sale e pepe Q.b. olio e.v.o.;...
Ricetta Quiche porri, zucchine e gamberetti

Quiche porri, zucchine e gamberetti

(38 voti), (1) , (387)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 porro grande 1 zucchina e mezza 10 gamberi 1 uovo pasta sfoglia 100 ml panna di soya sale, pepe q.b. olio evo q.b. una tazzina da caffè di b...
Ricetta Polpettone alle zucchine - Ricetta vegetariana

Polpettone alle zucchine - Ricetta vegetariana

(38 voti), (2) , (496)
Portata principale media 30 min 50 min
Ingredienti: 300gr di patate lessate 500gr di zucchine 2 uova 60 gr tra pecorino e grana grattugiato pangrattato 1 spicchio d'aglio una cipolla prezzemolo...
Ricetta Polpette di zucchine ricotta e mortadella

Polpette di zucchine ricotta e mortadella

(37 voti), (9) , (769)
Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina ½ zucchina Sale Pepe qb 50 gr di mortadella 1 uovo 3 cucchiai di farina 1 ciuffetto di prezzemolo Olio (per friggere...
Ricetta Torta salata philadelphia, tonno e zucchine!!

Torta salata philadelphia, tonno e zucchine!!

(37 voti), (4) , (297)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta brisè o sfoglia; 2 uova 2/3 zucchine; Mezza cipolla; Parmigiano grattuggiato; Latte; 2 cucchiai di philadelphia; 2 scatolett...
Ricetta Fusilli con zucchine, salmone e pistacchi

Fusilli con zucchine, salmone e pistacchi

(37 voti), (3) , (758)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 320 g di pasta 3 zucchine 120 g di salmone affumicato a fette una manciata abbondante di pistacchi 2 cucchiai di yogurt bianco Olio evo Uno sp...
Ricetta Fettuccine alle zucchine, pancetta e pesto di pistacchi

Fettuccine alle zucchine,pancetta e pesto di pistacchi

(36 voti), (238)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 400 gr fettuccine 2 zucchine 1 cipolla 100 gr pancetta prezzemolo per il pesto di pistacchi: 70 gr pistacchi 1 spicchio di aglio (facoltativo) olio ...
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Ricetta Involtini di zucchine e prosciutto cotto

Involtini di zucchine e prosciutto cotto

(34 voti), (3) , (680)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 358 kcal
Ingredienti: 2 zucchine lunghe 200 gr di formaggio spalmabile 6 fette di prosciutto cotto sale q.b. olio evo. q.b...
Ricetta Risotto zucchine e speck

Risotto zucchine e speck

(33 voti), (7) , (786)
Portata principale media 30 min
Ingredienti: 360 g di riso 1 scalogno 100 g di speck 350 g di zucchine 5 litri di brodo 50 g di burro 50 g di parmigiano Sale Pepe...
Ricetta Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza

Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza

(33 voti), (2) , (233)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 160 g di strozzapreti 150 g di scamorza 150 g di pancetta affumicata alcuni pomodorini 1 zucchina 1 spicchio d'aglio olio di formaggio grattugiato...
Ricetta Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

(32 voti), (515)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 3 zucchine medie lunghe (3-4) 200 gr di Robiola (se non vi piace la Robiola potete usare qualsiasi tipo di formaggio fresco spalmabile come ad es. la...
Ricetta Mezze maniche con zucchine, vongole e cozze

Mezze maniche con zucchine, vongole e cozze

(32 voti), (185)
Portata principale media 3 ore 15 min
Ingredienti: 400 gr di mezze maniche 2 zucchine 1 aglio intero 200 gr di vongole 200 gr di cozze Olio qb Pepe qb Sale qb Mezzo bicchiere di vino bianco Pr...
Ricetta Polpette di manzo e zucchine al curry

Polpette di manzo e zucchine al curry

(32 voti), (4) , (375)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di manzo magro 2 zucchine medio-grandi 1 spicchio di cipolla 1 cucchiaio di curry sale qb pepe qb 1 uovo...
Ricetta Gnocchi con zucchine e salmone

Gnocchi con zucchine e salmone

(32 voti), (3) , (170)
senza glutine
Portata principale media 15 min 262 kcal
Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 100 gr di salmone affumicato 1 zucchina grande 1 scalogno olio evo...
Ricetta Kugel di quinoa e zucchine

Kugel di quinoa e zucchine

(32 voti), (117)
Portata principale media 10 min 60 min
Ingredienti: 1 porro 2 cucchiai di olio evo per me DANTE 100% Italiano 100 g di quinoa 300 ml acqua sale marino iodato fino gemma di mare 1 spicchio d'aglio in cam...
Ricetta La torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

La torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

(32 voti), (3) , (165)
Altro media 20 min 20 min
Ingredienti: 200-250gr circa di pasta sfoglia 350gr di patate 2 zucchine 1 spicchio d'aglio in camicia 1 uovo medio-grande 2 cucchiai colmi di formaggio grattuggia...
Ricetta SCHIACCIATINE DI PATATE E ZUCCHINE AL CUORE DI FORMAGGIO

SCHIACCIATINE DI PATATE E ZUCCHINE AL CUORE DI FORMAGGIO

(30 voti), (429)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 500 gr. di patate lessate, 2 uova, 1 zucchina media, un cucchiaio di formaggio grattuggiato, sale e olio q.b. pangrattato, 100 gr. di formaggio emment...
Ricetta Carote patate zucchine

Carote patate zucchine

(30 voti), (389)
Antipasto facile 40 min 286 kcal
Ingredienti: Patate Carote Zucchine Pangrattato Olio extravergine Parmigiano (facoltativo)...
Ricetta Risotto con crema di zucchine e gorgonzola

Risotto con crema di zucchine e gorgonzola

(30 voti), (169)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 320 gr di riso misto, 3 zucchine grosse 10 mandorle, mezzo spicchio d' aglio olio di oliva, uno scalogno sale 100 gr di gorgonzola dolce o puccante 1 ...
Ricetta PARMIGIANA LIGHT DI ZUCCHINE

PARMIGIANA LIGHT DI ZUCCHINE

(30 voti), (3) , (172)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: SUGO SEMPLICE PREPARATO PRECEDETEMENTE 2 ZUCCHINE MEDIE FORMAGGIO GRATTUGIATO MORTADELLA O PROSCIUTTO A FETTE (o altro salume a vostro piacere) EMMENT...
Ricetta Trofie al pesto di zucchine e gamberetti

Trofie al pesto di zucchine e gamberetti

(30 voti), (126)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g di trofie 5 zucchine 300 g di gamberi 25 g di pinoli 20 g di basilico olio extra vergine di oliva mezzo bicchiere di vino bianco sale ...
Ricetta Insalata calda di quinoa e zucchine

Insalata calda di quinoa e zucchine

(30 voti), (3) , (156)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 tazza di quinoa 1 tazza e mezza di acqua naturale 1 scalogno 1 cucchiaio di alghe nori in fiocchi 1 cucchiaio di semi di sesamo 3 cucchiai di o...
Ricetta Zucchine tonde ripiene di tonno rosso

Zucchine tonde ripiene di tonno rosso

(29 voti), (1) , (170)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 4 zucchine tonde, 1 filetto di tonno (300 g), rosmarino, scorze di limone, q.b olio e sale...


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