Petitchef

Ricetta a base di zucchine

1663 ricette
Ricetta Frittelle croccanti con zucchine e parmigiano

Frittelle croccanti con zucchine e parmigiano

(42 voti) , (6) , (735)
Antipasto facile 30 min 213 kcal
Ingredienti: 300 gr di zucchine 2 uova 30 gr di parmigiano grattugiato 1 ciuffetto di prezzemolo 130 gr di farina 00 Sale Pepe qb Olio (per friggere)...
Ricetta Tortini di quinoa e zucchine profumati al limone

Tortini di quinoa e zucchine profumati al limone

(40 voti) , (334)
senza glutine
Antipasto media 30 min 331 kcal
Ingredienti: 150 gr di quinoa 2 zucchine la buccia grattugiata di un limone 50 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo zenzero fresco sale olio extravergine di ...
Ricetta Torta salata con zucchine e gamberetti

Torta salata con zucchine e gamberetti

(40 voti) , (6) , (336)
Antipasto facile 40 min 320 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 1,5 etti di gamberetti (io avevo quelli piccoli da cocktail) vino bianco per sfumare grana grattuggiato 70 ...
Ricetta Mücver, turkish – frittelle di zucchine

Mücver, turkish – frittelle di zucchine

(39 voti) , (5) , (667)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 zucchina media (grattugiata) 4 cucchiai di cipollotti (compresi le parti bianche ; tritati finemente) 4 cucchiai di aneto (compresi i gambi ; trit...
Ricetta Lasagne di carasau e zucchine

Lasagne di carasau e zucchine

(39 voti) , (2) , (250)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 6 zucchine lunghe un cipollotto fresco due cucchiai di olio evo peperoncino e sale q.b. misto di spezie (io ne ho usato uno ayurvedico contenente:...
Ricetta Polpette di zucchine ricotta e mortadella

Polpette di zucchine ricotta e mortadella

(38 voti) , (10) , (879)
Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina ½ zucchina Sale Pepe qb 50 gr di mortadella 1 uovo 3 cucchiai di farina 1 ciuffetto di prezzemolo Olio (per friggere...
Ricetta Muffin di zucchine e robiola

Muffin di zucchine e robiola

(38 voti) , (1) , (573)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine un pezzo di porro 3 rametti di timo fresco 100 gr di robiola 50 gr di grana grattugiato 90 gr di latte 1 uovo 100 gr di farina 00 8...
Ricetta Torta salata philadelphia, tonno e zucchine!!

Torta salata philadelphia, tonno e zucchine!!

(38 voti) , (4) , (299)
Portata principale media 50 min 227 kcal
Ingredienti: Un rotolo di pasta brisè o sfoglia; 2 uova 2/3 zucchine; Mezza cipolla; Parmigiano grattuggiato; Latte; 2 cucchiai di philadelphia; 2 scatolett...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

(38 voti) , (3) , (86)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400g di paccheri 600g mazzancolle 2 zucchine 200g di pomodorini ciliegini 1 spicchio d'aglio sale e pepe Q.b. olio e.v.o.;...
Ricetta Quiche porri, zucchine e gamberetti

Quiche porri, zucchine e gamberetti

(38 voti) , (1) , (407)
Antipasto facile 1 ora 309 kcal
Ingredienti: 1 porro grande 1 zucchina e mezza 10 gamberi 1 uovo pasta sfoglia 100 ml panna di soya sale, pepe q.b. olio evo q.b. una tazzina da caffè di b...
Ricetta Fusilli con zucchine, salmone e pistacchi

Fusilli con zucchine, salmone e pistacchi

(38 voti) , (4) , (808)
Portata principale media 30 min 563 kcal
Ingredienti: 320 g di pasta 3 zucchine 120 g di salmone affumicato a fette una manciata abbondante di pistacchi 2 cucchiai di yogurt bianco Olio evo Uno sp...
Ricetta Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana

Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana

(38 voti) , (2) , (560)
Portata principale media 1 h 20 m 274 kcal
Ingredienti: 300gr di patate lessate 500gr di zucchine 2 uova 60 gr tra pecorino e grana grattugiato pangrattato 1 spicchio d'aglio 1 cipolla prezzemolo u...
Ricetta Risotto zucchine e speck

Risotto zucchine e speck

(34 voti) , (8) , (846)
Portata principale media 30 min
Ingredienti: 360 g di riso 1 scalogno 100 g di speck 350 g di zucchine 5 litri di brodo 50 g di burro 50 g di parmigiano Sale Pepe...
Ricetta Polpette di manzo e zucchine al curry

Polpette di manzo e zucchine al curry

(33 voti) , (6) , (376)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di manzo magro 2 zucchine medio-grandi 1 spicchio di cipolla 1 cucchiaio di curry sale qb pepe qb 1 uovo...
Ricetta La torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

La torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

(33 voti) , (3) , (164)
Altro media 40 min 469 kcal
Ingredienti: 200-250gr circa di pasta sfoglia 350gr di patate 2 zucchine 1 spicchio d'aglio in camicia 1 uovo medio-grande 2 cucchiai colmi di formaggio grattuggia...
Ricetta Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza

Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza

(33 voti) , (2) , (236)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 160 g di strozzapreti 150 g di scamorza 150 g di pancetta affumicata alcuni pomodorini 1 zucchina 1 spicchio d'aglio olio di formaggio grattugiato...
Ricetta Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

(32 voti) , (515)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 3 zucchine medie lunghe (3-4) 200 gr di Robiola (se non vi piace la Robiola potete usare qualsiasi tipo di formaggio fresco spalmabile come ad es. la...
Ricetta Mezze maniche con zucchine, vongole e cozze

Mezze maniche con zucchine, vongole e cozze

(32 voti) , (186)
Portata principale media 3 ore 15 min
Ingredienti: 400 gr di mezze maniche 2 zucchine 1 aglio intero 200 gr di vongole 200 gr di cozze Olio qb Pepe qb Sale qb Mezzo bicchiere di vino bianco Pr...
Ricetta Gnocchi con zucchine e salmone

Gnocchi con zucchine e salmone

(32 voti) , (3) , (170)
senza glutine
Portata principale media 15 min 262 kcal
Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 100 gr di salmone affumicato 1 zucchina grande 1 scalogno olio evo...
Ricetta Kugel di quinoa e zucchine

Kugel di quinoa e zucchine

(32 voti) , (121)
senza glutine
Portata principale media 1 h 10 m 181 kcal
Ingredienti: 1 porro 2 cucchiai di olio evo 100 g di quinoa 300 ml acqua sale marino iodato fino gemma di mare 1 spicchio d'aglio in camicia 300 g zucchine ...
Ricetta Carote patate zucchine

Carote patate zucchine

(30 voti) , (388)
Antipasto facile 40 min 286 kcal
Ingredienti: Patate Carote Zucchine Pangrattato Olio extravergine Parmigiano (facoltativo)...
Ricetta Risotto con crema di zucchine e gorgonzola

Risotto con crema di zucchine e gorgonzola

(30 voti) , (171)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 320 gr di riso misto, 3 zucchine grosse 10 mandorle, mezzo spicchio d' aglio olio di oliva, uno scalogno sale 100 gr di gorgonzola dolce o puccante 1 ...
Ricetta Parmigiana light di zucchine

Parmigiana light di zucchine

(30 voti) , (3) , (172)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: SUGO SEMPLICE PREPARATO PRECEDETEMENTE 2 ZUCCHINE MEDIE FORMAGGIO GRATTUGIATO MORTADELLA O PROSCIUTTO A FETTE (o altro salume a vostro piacere) EMMENT...
Ricetta Trofie al pesto di zucchine e gamberetti

Trofie al pesto di zucchine e gamberetti

(30 voti) , (128)
Portata principale media 50 min 558 kcal
Ingredienti: 400 g di trofie 5 zucchine 300 g di gamberi 25 g di pinoli 20 g di basilico olio extra vergine di oliva mezzo bicchiere di vino bianco sale ...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale piatto piatto non manca mai nel tuo menu di Pasqua?
Vota