Torta salata philadelphia, tonno e zucchine!!

Ingredienti

• Un rotolo di pasta brisè o sfoglia;
• 2 uova
• 2/3 zucchine;
• Mezza cipolla;
• Parmigiano grattuggiato;
• Latte;
• 2 cucchiai di philadelphia;
• 2 scatolette di tonno senz'olio;
• Vino Bianco;
• Sale e olio;

Preparazione

• Tagliate le zucchine a rondelle e la cipolla finemente e rosolatele entrambe in padella con poco olio.
  
  Sfumate con il vino, salate e lasciate cuocere finchè le zucchine non saranno pronte. A questo punto aggiungete il tonno e il philadelphia.
  
  Posizionate la sfoglia in una pirofila ed aggiungete il composto di zucchine
  
  Sbattette le uova con il latte ed il parmigiano. Versatelo sopra alle zucchine e completate decorando il bordo.
  
  Infornate a 220 per 30 minuti.

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