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Ricetta a base di zucchine

1663 ricette
Ricetta Zucca lunga con patate e pancetta

Zucca lunga con patate e pancetta

(17 voti) , (28)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cipolla 100 g di pomodorini Pachino 1 zucchina lunga 2 patate 50 g di pecorino a dadini basilico olio extravergine d'oliva sale pepe 100 g pancetta...
Ricetta Zucchine fritte, la ricetta facile e sfiziosa

Zucchine fritte, la ricetta facile e sfiziosa

(16 voti) , (4) , (568)
Stuzzicherie facile 30 min 161 kcal
Ingredienti: 1 zucchina 50 gr di farina 2 uova sbattute 50 gr di pangrattato olio di oliva per friggere...
Ricetta Cordon bleu di zucchina filanti

Cordon bleu di zucchina filanti

(16 voti) , (1) , (339)
Portata principale media 25 min 503 kcal
Ingredienti: 1 zucchina grande 200 gr di pangrattato 150 gr di scamorza a fettine (o comunque formaggio asciutto) 100 gr di prosciutto cotto tagliato finemente ...
Ricetta Quinoa con verdure di stagione

Quinoa con verdure di stagione

(16 voti) , (1) , (254)
Portata principale facile 40 min 18 min
Ingredienti: 250 gr di quinoa bianca (io quinoa real biologica) 1 carota 1 zucchina 1 finocchio 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 limone bio 4 cucchiai d...
Ricetta Bocconcini di pollo alle verdure

Bocconcini di pollo alle verdure

(16 voti) , (1) , (476)
senza glutine
Antipasto facile 45 min 168 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 1 carota 1 zucchina semi di sesamo olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Mini quiche di frolla salata con zucchine, gorgonzola e noci

Mini quiche di frolla salata con zucchine, gorgonzola e noci

(15 voti) , (688)
Antipasto media 1 h 15 m 449 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 250 gr farina 00 40 gr parmigiano grattugiato grossolano 60 gr olio 110 gr latte freddo sale a piacere Per il ripieno: 3 zucchi...
Ricetta Patate al forno ricche

Patate al forno ricche

(15 voti) , (190)
Portata principale media 35 min 632 kcal
Ingredienti: 1kg di patate; 3 zucchine media grandezza; 300 grammi di funghi champignons; una cipolla; 100 grammi di pancetta affumicata tagliata a cubetti; 100 gr...
Ricetta Calzone alle verdure

Calzone alle verdure

(15 voti) , (2) , (138)
Portata principale facile 15 min 908 kcal
Ingredienti: 1 porro (o solo erbe mediterranee, spezie) 3-4 zucchine (se sono grandi bastano 2-3) 1 sfoglia già stesa 1 mozzarella olio di semi olio d'oliva sale...
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Ricetta Scorfano e ratatouille

Scorfano e ratatouille

(15 voti) , (3) , (15)
Portata principale media 40 min 40 min
Ingredienti: 2 scorfani sedano carota cipolla prezzemolo, basilico sale pepe grani olio aglio timo limone vino bianco 2 zucchine una cippola rossa...
Ricetta Caserecce con pancetta e zucchina

Caserecce con pancetta e zucchina

(13 voti) , (280)
Portata principale media 20 min 802 kcal
Ingredienti: 400 gr di pasta possibilmente fresca (io ho usato le casarecce secondo me perfette per questo piatto) 3 zucchine di media grandezza 200 gr di pancet...
Ricetta Pasta gratinata con verdure

Pasta gratinata con verdure

(13 voti) , (4) , (184)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Dosi per sei persone: 400 grammi di pasta (formato corto preferibilmente di cottura non troppo rapida); 50 grammi di crescenza; 50 grammi di grana gra...
Ricetta Cenederli al formaggio, ricetta del riciclo

Cenederli al formaggio, ricetta del riciclo

(12 voti) , (93)
Portata principale media 1 h 30 m 500 kcal
Ingredienti: Per i canederli: 200 g di pane raffermo a tocchetti 200 ml latte tiepido sale fino integrale alle erbe q.b. 1 zucchina 100 g di formaggio Rosa Ca...
Ricetta Polpette di tonno rosso aromatizzate all'arancia

Polpette di tonno rosso aromatizzate all'arancia

(12 voti) , (93)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 450 gr di tonno rosso fresco 1 uovo 2 piccole zucchine 3 cucchiai di grana grattugiato origano, timo e basilico fresco aneto essiccato (opzionale) sco...
Ricetta Ratatouille, verdure stufate, contorno di verdure

Ratatouille, verdure stufate, contorno di verdure

(12 voti) , (1) , (32)
senza glutine
Contorni facile 45 min 158 kcal
Ingredienti: Cipolla Peperoni Melanzane Zucchine Pomodoro ciliegino...
Ricetta Muffin zucchine e prosciutto cotto

Muffin zucchine e prosciutto cotto

(11 voti) , (512)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: 150 gr di farina 00 100 ml di latte 60 ml di olio di semi di girasole 60 gr di prosciutto cotto a dadini 2 zucchine 2 uova 8 mozzarelline cilieg...
Ricetta Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

(11 voti) , (155)
Portata principale facile 20 min 561 kcal
Ingredienti: 160 g di pasta corta tipo casarecce mezzo peperone rosso e mezzo giallo una zucchina piccola una carota una cipolla piccola due ciuffi di basilic...
Ricetta Insalata di farro pomodorini e feta

Insalata di farro pomodorini e feta

(11 voti) , (1) , (415)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 300 gr. di farro 1 spicchio di aglio 100 gr. di pomodorini 2 zucchine 200 gr. di feta 100 gr. di pinoli Olio Sale Pepe Origano...
Ricetta Salmone con verdurine

Salmone con verdurine

(11 voti) , (182)
senza glutine
Portata principale media 50 min 198 kcal
Ingredienti: 2 filetti di salmone (da circa 600 gr) 2 coste di sedano 2 limoni 1 porro 2 carote 2 zucchine 1 spicchio d'aglio 70 gr di burro (+ 1 noce) Ori...
Ricetta Lasagne bianche delicate e leggere

Lasagne bianche delicate e leggere

(11 voti) , (3) , (186)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: Lasagne fresche Sfoglia Velo 3/4 sfoglie che vanno direttamente in forno 200 ricotta fresca 4 zucchine parmigiano grattuggiato 2 porri 125 ml besciame...
Ricetta Cous cous con vongole e verdure

Cous cous con vongole e verdure

(11 voti) , (1) , (226)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 200 g di cous cous integrale precotto 500 g di vongole 1 zucchina grande 1 carota 1 spicchio d'aglio 4/5 pomodorini pendolino 3 cucchiai di olio...
Ricetta Lasagna all'ortolana (zucchine/patate/mozzarella) di pasta fillo!

Lasagna all'ortolana (zucchine/patate/mozzarella) di pasta fillo!

(11 voti) , (48)
Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta fillo (si trova nel banco freezer soprattutto nei negozi specializzati in surgelati)-3 zucchine preferibilmente romanesche-10/15 pat...
Ricetta Tagliatelle primavera

Tagliatelle primavera

(11 voti) , (1) , (157)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 179 kcal
Ingredienti: 500 g tagliatelle all'uovo fresche 300 g asparagi mondati 250 g zucchine spuntate 250 g carote raschiate e spuntate Maggiorana (le foglie di 3 rametti...
Ricetta Insalata di farro e ceci

Insalata di farro e ceci

(11 voti) , (2) , (156)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 1 tazza di farro 2 tazze di acqua 10 olive nere taggiasche 10 capperi dissalati 4 pomodorini secchi 1 carota 1 zucchina 5 cucchiai di ceci già ...
Ricetta Ratatouille - delizioso contorno francese

Ratatouille - delizioso contorno francese

(10 voti) , (3) , (151)
Contorni facile 1 h 20 m 157 kcal
Ingredienti: 4 pomodori 2 zucchine medie 1 melanzana 1 cipolla 1 peperone verde 1 spicchio d'aglio qualche rametto di prezzemolo 20 cl di acqua 1 dado da...


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