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Palline croccanti con ricotta salmone e limone

Antipasto
4 porzioni
30 min
facile
  • Palline croccanti con ricotta salmone e limone
  • Palline croccanti con ricotta salmone e limone, foto 2
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Velocissimo finger food per stupire i vostri amici o il tuo lui. Sono delle classiche palline di ricotta e salmone avvolte in un croccante di corn flakes

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250g di ricotta di pecora
100g di salmone
Pepe nero
Corn flakes q.b.

Preparazione

  • Cuocere il trancio di salmone in forno a 180° per 10/15 min e lasciarlo raffreddare.
  • In una terrina unire alla ricotta il salmone a pezzetti, il sale, il pepe e la scorza del limone.
  • Formare delle palline e passarle nei corn flakes tritati. Riporre in frigo prima di servire.
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Palline croccanti con ricotta salmone e limone, foto 1Palline croccanti con ricotta salmone e limone, foto 2

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Commenti dei membri:

lucia_b2015
lucia_b2015, 13/02/2015

Le ricette di oggi sono strepitosa una delizia e molto veloae da fare.

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