Petitchef

Ciambellone ricotta e cioccolato

Dessert
6 porzioni
10 min
50 min
facile
603 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
300g di ricotta

300g di farina

300g di zucchero


1 bustina e mezzo di lievito per dolci

1 cucchiaio di olio di semi

1 cucchiaio di latte

100g di cioccolato a pezzettini piccoli (io ho usato il cioccolato delle uova di pasqua)

Preparazione

  • Montare bene le uova con lo zucchero, lavoratele con le fruste fino a raggiungere una crema chiama e soffice. aggiungere la ricotta, se avete una ricotta un po' dura vi conviene lavorarla un po' prima da sola in modo da farla diventare più morbida. Dopo aver aggiunto la ricotta e averla amalgamata bene al composto aggiungete a poco a poco la farina setacciata , il lievito setacciato l'olio di semi e il latte.


    Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella. versate metà del composto, e nella restante metà aggiungete i pezzettini di cioccolato, versate quest'ultima e mettete a cuocere in un forno caldo a 170° per 50 minuti circa.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (198g)
Calorie: 602Kcal
  • Carboidrati: 96.2g
  • Lipidi: 15.6g
  • Grassi saturi: 7.6g
  • Proteine: 16.5g
  • Fibre: 3.4g
  • Zucchero: 59.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
vegetarianovegetariano

Domande:




Commenti dei membri:

12/10/2013

Buona e facile da preparare!! ideale per la colazione dei campioni :-)

(0) (0) Abuso
04/01/2013

Ottima!

(0) (0) Abuso

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