Ingredienti: 400 g di grano per pastiera precotto 600 g di zucchero 1 limone 50 g di cedro candito 50 g di arancia candita 50 g di zucca candita 100 g di latte...
Ingredienti: Per la pasta frolla : 500 gr farina (00) 220 gr zucchero 250 gr strutto morbido (a temperatura ambiente) 6 gr di ammoniaca 2 uova Un pizzico di...
Ingredienti: Per la pasta : 300 gr di semola rimacinata o farina 0 1 pizzico di sale 75 gr di strutto acqua tiepida q.b. Per il ripieno : 1 kg di ricotta o 1 kg...
Ingredienti: 500 g di farina 1 bicchiere di acquavite 50 g di zucchero 50 g di strutto un pizzico di sale zucchero a velo olio per friggere mezzo bicchiere di...
Ingredienti: 500 g farina di semola 150 g strutto 2 uova 3 cucchiai di zucchero sale ½ bustina di lievito per dolci vino bianco fino ad assorbimento Per il...
Ingredienti: per la pasta: 300 g di farina di semola 200 g di farina 00 300 g d acqua tiepida 1 cub di livito 1/2 cuchiaio di strutto o olio evo 1 cucchiaino di...
Ingredienti: per la pasta biscotto: 500 gr. di farina Molino Chiavazza 125 gr. di strutto 150 gr. di zucchero 2 uova 10 gr. di acqua 5 gr. di ammoniaca per...
Ingredienti: 5 uova 700 g di farina manitoba 10 g di zucchero 12 g di sale 1 cucchiaino di pepe 50 g di olio E.V. di oliva 50 g di strutto 150 g di pecorino...
Ingredienti: 1) Per la pasta 600 g di farina 00 200 g di zucchero semolato 130 g di burro 4 uova intere buccia di limone grattugiata un pizzico di sale una...
Ingredienti: Pasta per cassatine e buccellati 1 kg di farina Barilla 500 g di farina di semola 450 g di strutto oppure margarina 330 g di zucchero 5 uova 1...
Ingredienti: Per la pasta: 3 tuorli 2 cucchiai di strutto 1 cucchiaio di zucchero 1 bicchiere di latte farina strutto per spennellare Per il ripieno: marmellata...
Ingredienti: Liquore Strega Frolla: 250 g di zucchero 250 g di strutto 2 uova 500 g di farina 200 g di amarene 1 g di vanillina Crema: Mezzo l di latte intero...
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 125 g di zucchero 100 g di strutto 2 uova la scorza grattugiata di mezzo limone 5 g di ammoniaca in polvere un...
Ingredienti: g 250 farina manitoba g 250 farina 00 g 75 zucchero g 5 sale g 75 di strutto g 20 di lievito di birra 170 ml d'acqua 80 ml di latte scorza di...
Ingredienti: 200 g di farina di semola 3 uova Un cucchiaio di strutto 1 arancia 1 limone 200 g di pecorino sardo 100 ml di grappa sarda 200 g di miele Zucchero...
Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di strutto 150 g di latte 2 bustine di vaniglia 10 g di ammoniaca 1 tuorlo d'uovo; conservare l'albume...
Ingredienti: Per la pasta: 250 g farina 125 g zucchero 125 g strutto 3 tuorli Per la crema: 1 tuorlo 60 g zucchero 2 cucchiai di farina 250 ml latte scorza di...
Ingredienti: 500 g farina 00 200 g zucchero 140 g strutto 3 uova 1 bustina di lievito per dolci la buccia grattuggiata di 1/2 limone latte Per la finitura: 400...
Ingredienti: per la mousse: 250 gr mascarpone 100 gr zucchero 2 uova succo e scorza di tre arance per la sbrisolona: 200 gr farina di mais fine (fioretto) 180...
Ingredienti: 170 g di farina 175 g di zucchero 60 g di burro 25 g di strutto 3 uova 100 g di mandorle sbucciate 4 o 5 cucchiai di succo di limone zucchero a...
Ingredienti: per la Frolla: 400 g di farina 00 2 tuorli 1 uovo intero 180 g di zucchero 180 g di strutto 5 g di ammoniaca per la Farcia: 300 g di ritagli di pds...
Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di strutto 1 uovo buccia di arancia grattugiata un pizzico di sale un pizzico di lievito, 150 g di zucchero Per il...
Ingredienti: 1 Kg farina 0 250 gr strutto 160 gr zucchero semolato 60 gr lievito di birra (oppure 250 gr di lievito madre) 40 gr semi di finocchio Cannella in...
Ingredienti: 500 g farina (00) 400 g formaggio fresco (tipo peretta sarda, panedda o scamorza) 50 g strutto 1 cucchiaio di semola fine 1 limone Olio o strutto...
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