Frittelle di spinaci

Name: Frittelle di spinaci
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 400 gr di spinaci (anche in scatola o surgelati); 70 gr di farina; 1 uovo; 1 cipolla; 12 cl di latte; sale e pepe; olio per friggere

Antipasto

4 porzioni

10 min

facile

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Oggi vi mostriamo come si preparano queste deliziose frittelle di spinaci a casa.Una ricetta vegetariana facile e gustosa.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

400 gr di spinaci (anche in scatola o surgelati)

70 gr di farina

1 uovo

1 cipolla

12 cl di latte

sale e pepe

olio per friggere

Preparazione

Mescolate la farina con le uova, il latte, il sale ed il pepe
Aggiungete gli spinaci spezzettati e la cipolla tritata finemente; quindi mescolate
Ora aiutandovi con 2 cucchiai prendete un po' di impasto e adagiatelo nell'olio bollente. Cuocete per 3 /4 minuti e girate le frittelle. Altri 3 minuti di cottura dall'altro lato e potete toglierle dalla padella
Le frittelle di spinaci sono pronte. Buon Appetito!