Petitchef

Ricetta a base di strutto

365 ricette

Lo strutto o sugna è un condimento che viene ricavato dal grasso di maiale.

Ricetta Pane allo strutto

Pane allo strutto

(4 voti) , (2)
Altro facile 6 h 20 m 1233 kcal
Ingredienti: 200 g di lievito madre 300 ml di acqua un cucchiaino di zucchero 500 g di farina sale 100 g di strutto farina...
Ricetta Bizcochitos y cuernitos de grasa (biscotti di strutto)

Bizcochitos y cuernitos de grasa (biscotti di strutto)

(3 voti) , (2) , (1)
Altro facile 40 min 448 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 15 g di sale 20 g di lievito 150 ml di acqua 200 g di strutto vacuno...
Ricetta Biscotti di strutto (bizcochitos de grasa), versione ii, e 10.000 visite!!!

Biscotti di strutto (bizcochitos de grasa), versione ii, e 10.000 visite!!!

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 55 min 290 kcal
Ingredienti: 260 g di farina 0 50 g di burro 50 g di strutto 8 g di lievito 100 g di acqua tiepida 7 g di sale fino...
Ricetta Chisöla de mntua - chisola di mantova ( dolci, f.gialla, strutto, lombardia)

Chisöla de mntua - chisola di mantova ( dolci,f.gialla,strutto,lombardia)

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per teglia piccola 100 g farina gialla 400 g farina bianca 200 g di strutto 160 g di zucchero 1 limone scorza grattuggiata 1 bustina di lievito per do...
Ricetta Mantecados, ricetta di Natale spagnola

Mantecados, ricetta di Natale spagnola

(2 voti) , (42)
Snack facile 1 h 10 m 533 kcal
Ingredienti: 130 gr di zucchero a velo 150 gr di strutto (a temperatura ambiente) 280 gr di farina 40 gr di mandorle in polvere 1 cucchiaino di cannella scorz...
Ricetta Pardulas di ricotta dolci

Pardulas di ricotta dolci

(54 voti) , (4) , (87)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina 00 150 g di semola rimacinata 50 g di strutto sale, un pizzico acqua, quanto basta per ottenere un impasto sodo. Per il ...
Ricetta Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

(47 voti) , (10) , (467)
Dessert media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 150 gr di strutto (o burro, ma non sarà la stessa cosa) 2 tuorli d'uovo (o 1 uovo inter...
Ricetta Panini al latte con wurstel

Panini al latte con wurstel

(37 voti) , (1) , (333)
Stuzzicherie media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 300 ml di latte 12 g lievito fresco 1 cucchiaio di strutto 2 cucchiai zucchero 1 cucchiaino di sale 250 g farina 00 250 g farina di man...
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Ricetta Crescentine bolognesi

Crescentine bolognesi

(35 voti) , (1) , (29)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 25 g di lievito di birra fresco 17 g di sale grosso 125 g di acqua 50 g di latte 75 g di panna fresca 1/2 cucchiaino di miele 500 ...
Ricetta Taralli con glassa di zucchero

Taralli con glassa di zucchero

(34 voti) , (1) , (101)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 500g di farina 00 (io ho usata la farina per pane e focaccia L'Altro Gusto) 100 grammi di strutto (io ne ho usato uno ottimo della mia amica EliFla) 2...
Ricetta Tozzetti di anna moroni

Tozzetti di anna moroni

(34 voti) , (4) , (69)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 480-500 g circa di farina 300 g di zucchero 100 g di burro morbido o strutto 3 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 300 g di mandorle con la pe...
Ricetta Is pardulas de arrescottu ( pardule di ricotta)

Is pardulas de arrescottu ( pardule di ricotta)

(32 voti) , (5) , (17)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: per la pasta: 250 g semola rimacinata 1 cucchiaino raso di zucchero 2 cucchiai di strutto Acqua tiepida q.b. 1 pizzico di sale per il ripieno: 1 kg di...
Ricetta Tradizione catanese: le rame di napoli

Tradizione catanese: le rame di napoli

(30 voti) , (2) , (26)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di zucchero 2 uova 75 g di strutto 50 g di burro un cucchiaio scarso di miele 1 cucchiaio di marmellata di arance o albicoc...
Ricetta Empanadas argentine

Empanadas argentine

(29 voti) , (4) , (403)
Antipasto media 1 ora
Ingredienti: 125 ml circa di acqua tiepida 5 g di sale 250 g di farina (00) Per il ripieno : Mezzo cucchiaino di peperoncino piccante in polvere 1 peperonci...
Ricetta Cuzzupe crotonesi

Cuzzupe crotonesi

(27 voti) , (7)
Dessert facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 kg e 250 g di farina 375 g di zucchero 7 uova 3 bustine di lievito per dolci 150 g di strutto sciolto 2 fialette di aroma limone la scorza di due l...
Ricetta Gallettine sarde

Gallettine sarde

(27 voti) , (1) , (25)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di Farina 00 175 g di zucchero 75 g di Strutto 3 uova intere 15 gr di ammoniaca per dolci latte ...
Ricetta Sa panada di agnello & patate (ricetta passo a passo con video)

Sa panada di agnello & patate (ricetta passo a passo con video)

(26 voti) , (4)
Antipasto facile 15 min 45 min
Ingredienti: 1 kg. d'agnello da latte sardo igp 1 kg. patate 8 Pomodori secchi 2 spicchi d?aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio evo -sale- pepe Ingredienti per la...
Ricetta Ciambelle doppie sarde di marmellata

Ciambelle doppie sarde di marmellata

(24 voti) , (1) , (154)
Dessert media 10 min 12 min
Ingredienti: 1 kg di farina 00 2 bustine di lievito 400 g di zucchero 350 g di strutto o burro 6 uova medie scorza di 2 limoni grattugiati un pizzico di cannella, ...
Ricetta Raviola di ricotta, tipica colazione catanese ve la consiglio.

Raviola di ricotta,tipica colazione catanese ve la consiglio.

(22 voti) , (40)
Altro media 35 min 1117 kcal
Ingredienti: 1 kg. di farina 00 200gr strutto (o margarina ), 200 gr. zucchero, 30gr lievito, 10gr.di sale, acqua q.b. x impastare. Per la ricotta: 1kg...
Ricetta Orillettas

Orillettas

(22 voti) , (2) , (8)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di semola 200 gr di farina 00 4 uova 1/2 tazzina di rum 3 scorze grattuggiate di limone 50 gr di strutto 50 gr di zucchero 2 bustine di vanil...
Ricetta Brioches di pasta brisee con formaggio e pomodori

Brioches di pasta brisee con formaggio e pomodori

(21 voti) , (3) , (217)
Antipasto media 35 min 244 kcal
Ingredienti: 250 gr farina 00 100 gr strutto 4 gr sale acqua q.b. pomodorini philadelphia basilico...
Ricetta Pasta da rosticceria (tavola calda siciliana)

Pasta da rosticceria (tavola calda siciliana)

(20 voti) , (1) , (117)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di Farina 00 20 g di sale 100 g di strutto 100g di zucchero 25 g di lievito 500 g di acqua 10 g di miglioratore uo...
Ricetta Biscotti al latte di siracusa

Biscotti al latte di siracusa

(19 voti) , (1) , (21)
Dessert facile 25 min 12 min
Ingredienti: 330 g di farina 00 115 g di zucchero 35 g di strutto 40 g di margarina 1 uovo 3, 5 g di ammoniaca 2,5 g di lievito per dolci 40 g di latte intero 4 ...
Ricetta Schiacciata alla fiorentina

Schiacciata alla fiorentina

(18 voti) , (300)
Dessert media 4 ore 30 min
Ingredienti: 400 gr farina 00 25 gr lievito di birra 2 uova 2 tuorli 100 gr di zucchero 100 gr di strutto 1 bustina di vanillina 2 arance biologiche sale ...


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