Ciambelline glassate.....per non dimenticare le sue mani !!!

Ingredienti

• 500 g farina 00
• 200 g zucchero
• 140 g strutto
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• la buccia grattuggiata di 1/2 limone
• latte

Per la finitura:

• 400 g zucchero a velo
• 2 albumi d'uovo
• succo di limone
• confettini colorati
• cioccolato fondente