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Antipasto

1000 ricette

Uova mimosa - ricetta semplice

(4 voti), (67)

Antipasto facile 15 min 10 min

Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di maionese 4 rametti di erba cipollina (oppure prezzemolo)...

Soufflé di foie gras

(4 voti), (2) , (47)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 30 gr di burro 30 gr di farina 160 ml di latte 100 gr di foie gras in blocco 2 uova sale pepe mix di 4 spezie (pepe, zenzero, noce moscata e c...

Zuppa fredda con anguria e pomodori

(2 voti), (38)

Antipasto facile 10 min 224 kcal

Ingredienti: 620 gr di anguria 160 gr di pomodorini 1 cucchiaio olio d'oliva Per servire: Menta Olio d'oliva...

Zuppa fredda di ravanelli

(2 voti), (30)

Antipasto facile 10 min

Ingredienti: 100 gr di ravanelli 75 gr di formaggio di capra fresco 1/2 spicchio d'aglio 2 cucchiai di latte sale pepe...

Zuppa fredda di cetrioli e menta

(1 voto), (1) , (60)

Antipasto facile 10 min 66 kcal

Ingredienti: 1 cetriolo 200 gr di yogurt greco 8 foglioline di menta 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaino succo di limone Sale q.b. Pepe q.b....

Salade landaise - ricetta francese

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: Misticanza 140 gr di mais 2 pomodori 1 sclogno 40 gr di pinoli 12 punte di asparagi 90 gr di magret di anatra stagionato a fette 100 gr di ven...

Polpette di zucchine

(189 voti), (23) , (1841)

Antipasto media 60 min 20 min

Ingredienti: 100 gr di Ricotta Un Uovo 400 gr di Zucchine 80 gr di Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai di Pan Grattato Farina Sale Pepe...

Uova scozzesi

(112 voti), (7) , (682)

Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: ingredienti * 250 g di salsiccia e carne mista * una cipolla tritata finemente * pane grattato * 1 uovo per impanare * prez...

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Asparagi all' emiliana

(111 voti), (9) , (852)

Antipasto media 20 min 30 min

Ingredienti: 600gr.di asparagi 300gr.di prosciutto crudo a fette 200gr.di edamer a fette 100gr.di parmigiano grattugiato 4 uova farina pangrattato olio di s...

Spiedini di polpette di melanzane

(110 voti), (13) , (1212)

Antipasto media 30 min 25 min

Ingredienti: 3 melanzane grandi, 5 cucchiai di pangrattato, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, qualche foglia di basilico, 40 g di pinoli, 1 cucch...

Involtini di prosciutto cotto

(104 voti), (11) , (806)

Antipasto facile 40 min 474 kcal

Ingredienti: 5 Fettine di prosciutto cotto tagliato leggermente piu' spesso 3 patate medie Formaggio (tipo Galbanino)...

Mini croissant al salmone

(103 voti), (10) , (1576)

Antipasto facile 20 min 345 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 100 gr di salmone affumicato a fette Formaggio cremoso (tipo philadelphia)...

ROTOLINI DI MELANZANE

(103 voti), (9) , (1471)

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 melanzane lunghe 12 fettine sottili di speck 24 cubetti di provola pane grattugiato parmigiano grattugiato prezzemolo tritato 2 spicchi ...

Girelle rustiche alle zucchine

(98 voti), (8) , (1895)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 3-4 zucchine grosse 100gr speck 200gr robiola granella di pistacchi menta olio, sale e pepe semi di ...

Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

(96 voti), (1228)

Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Prov...

Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

(93 voti), (14) , (1014)

Antipasto media 40 min 30 min

Ingredienti: 200gr.di broccoli 200gr.di salsiccia 200gr.di ricotta 120gr.di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo 1 noce di burro sale pepe...

Tartellette di gamberi in pasta frolla

(91 voti), (13) , (798)

Antipasto media 1 ora 30 min

Ingredienti: Per la pasta 2 tazze di farina 00 2 tuorli dell’uovo 125 grammi di burro 1/2 bicchiere d’acqua 1 dado da cucina Sale 1 uovo Per il ripieno 300 gr di...

Cannoli al tonno e verdure

(90 voti), (4) , (977)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per una ventina di cannoli: 250 g farina 00, 70 ml olio di oliva, 70 ml vino bianco secco, un pizzico di sale, Per la farcia: 200 g ricotta, ...

Muffin al gorgonzola e noci

(89 voti), (10) , (1156)

Antipasto media 15 min 40 min

Ingredienti: 100 g. di yogurt bianco intero 250 ml di latte p.s. 1 cucchiaino colmo di sale fino 1 pizzico di pepe nero 2 uova medie 450 g. di farina 0 1 bus...

Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

(85 voti), (11) , (1308)

Antipasto facile 40 min 206 kcal

Ingredienti: 1 cespo di radicchio trevigiano 1 mozzarella 2 cucchiai di formaggio parmigiano 1 scalogno sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 tuorlo per spennellare 1 rotolo d...

Torta salata al prosciutto cotto

(84 voti), (10) , (1114)

Antipasto facile 35 min 526 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia (rotonda) 4 fette di prosciutto (cotto) 4 patate (grosse) 50 g formaggio 50 g provola dolce 4 uova 2 cucchiai di grana grat...

Parmigiana di pesce

(82 voti), (4) , (634)

Antipasto media 1 ora 30 min

Ingredienti: Per 2 porzioni 1 melanzana grande 300 gr di filetto di merluzzo 150 gr di misto di frutti di mare (gamberetti, cozze, calamari) 1 mozzarella 20...

Pagliette d'aosta

(80 voti), (3) , (519)

Antipasto facile 5 min 15 min

Ingredienti: 100 gr farina 80 gr burro 100 gr panna da cucina 1 albume 200 gr fontina grattugiata sale noce moscata paprica dolce...

Soufflè di patate scamorza e pancetta affumicata

(80 voti), (4) , (837)

Antipasto media 60 min 30 min

Ingredienti: 4 uova 2 patate di media grandezza 150gr.di pancetta affumicata 100gr.di scamorza affumicata erba cipollina q.b 50gr.di parmigiano grana q.b ...

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