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Antipasto

1000 ricette
Ricetta Rotolini di melanzane

Rotolini di melanzane

(104 voti) , (9) , (1651)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 melanzane lunghe 12 fettine sottili di speck 24 cubetti di provola pane grattugiato parmigiano grattugiato prezzemolo tritato 2 spicchi ...
Ricetta Mini croissant al salmone

Mini croissant al salmone

(102 voti) , (12) , (1715)
Antipasto facile 20 min 345 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 100 gr di salmone affumicato a fette Formaggio cremoso (tipo philadelphia)...
Ricetta Involtini di crepes al pomodoro con prosciutto e mozzarella

Involtini di crepes al pomodoro con prosciutto e mozzarella

(101 voti) , (5) , (1135)
Antipasto media 15 min 5 min
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di liquidi in totale acqua e salsa di pomodoro (circa 3 cucchiai) 1 pizzico di sale 1 fettine di prosciutto per crepes ...
Ricetta Muffins salati con pancetta

Muffins salati con pancetta

(100 voti) , (9) , (822)
Antipasto facile 30 min 515 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di latte 40 gr di olio di semi 1 uovo 1 cucchiaino di sale 50 gr di formaggio grattugiato 1 bustina di lievito istantaneo ...
Ricetta Girelle rustiche alle zucchine

Girelle rustiche alle zucchine

(98 voti) , (8) , (2027)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 3-4 zucchine grosse 100gr speck 200gr robiola granella di pistacchi menta olio, sale e pepe semi di ...
Ricetta Involtini di prosciutto cotto

Involtini di prosciutto cotto

(98 voti) , (11) , (811)
senza glutine
Antipasto facile 40 min 474 kcal
Ingredienti: 5 Fettine di prosciutto cotto tagliato leggermente piu' spesso 3 patate medie Formaggio (tipo Galbanino)...
Ricetta Crocchette di miglio e broccoli

Crocchette di miglio e broccoli

(98 voti) , (1) , (46)
Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 15 crocchette circa: 1/2 tazza di miglio decorticato 1 piccolo broccolo sale q.b. 3 cucchiai di parmigiano reggiano 1 piccola ...
Ricetta Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

(96 voti) , (1242)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Prov...
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Ricetta Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

(95 voti) , (17) , (1149)
Antipasto media 40 min 30 min
Ingredienti: 200gr.di broccoli 200gr.di salsiccia 200gr.di ricotta 120gr.di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo 1 noce di burro sale pepe...
Ricetta Cannoli al tonno e verdure

Cannoli al tonno e verdure

(87 voti) , (4) , (981)
Antipasto facile 50 min 302 kcal
Ingredienti: Per una ventina di cannoli: 250 g farina 00, 70 ml olio di oliva, 70 ml vino bianco secco, un pizzico di sale, Per la farcia: 200 g ricotta, ...
Ricetta Tartellette di gamberi in pasta frolla

Tartellette di gamberi in pasta frolla

(87 voti) , (14) , (807)
Antipasto media 1 h 30 m 362 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla salata: 2 tazze di farina 00 2 tuorli dell’uovo 125 grammi di burro 1/2 bicchiere d’acqua 1 dado da cucina Sale 1 uovo P...
Ricetta Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

(83 voti) , (11) , (1341)
Antipasto facile 40 min 206 kcal
Ingredienti: 1 cespo di radicchio trevigiano 1 mozzarella 2 cucchiai di formaggio parmigiano 1 scalogno sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 tuorlo per spennellare 1 rotolo d...
Ricetta Torta di formaggio

Torta di formaggio

(82 voti) , (11) , (956)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g stracchino/formaggio morbido 3 uova 10 fette di pane in cassetta (senza la crosta) 100 g parmigiano reggiano Sale Pepe...
Ricetta Muffin al gorgonzola e noci

Muffin al gorgonzola e noci

(82 voti) , (10) , (1297)
Antipasto media 55 min 471 kcal
Ingredienti: 100 g. di yogurt bianco intero 250 ml di latte parzialmente scremato 1 cucchiaino colmo di sale fino 1 pizzico di pepe nero 2 uova medie 450 g. d...
Ricetta Parmigiana di pesce

Parmigiana di pesce

(80 voti) , (4) , (741)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 melanzana grande 300 gr di filetto di merluzzo 150 gr di misto di frutti di mare (gamberetti, cozze, calamari) 1 mozzarella 200 ml di sugo di po...
Ricetta Pancake salati con zucchine e menta

Pancake salati con zucchine e menta

(78 voti) , (5) , (1093)
Antipasto facile 30 min 197 kcal
Ingredienti: 250gr latte 250gr farina 4 uova 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per prodotti salati foglie di menta fresca 3 zucchine parmigiano sale pep...
Ricetta Bruschette di melanzane con salsiccia e stracchino

Bruschette di melanzane con salsiccia e stracchino

(78 voti) , (7) , (889)
Antipasto facile 15 min 35 min
Ingredienti: 2 melanzane medie 2 salsicce 1 confezione di stracchino da 200 gr (o mozzarella da 125gr) sale pepe timo q.b...
Ricetta Torta salata al prosciutto cotto

Torta salata al prosciutto cotto

(77 voti) , (10) , (1128)
Antipasto facile 35 min 492 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia (rotonda) 4 fette di prosciutto (cotto) 4 patate (grosse) 50 g formaggio 50 g provola dolce 4 uova 2 cucchiai di grana grat...
Ricetta Soufflè di patate scamorza e pancetta affumicata

Soufflè di patate scamorza e pancetta affumicata

(75 voti) , (4) , (847)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 4 uova 2 patate di media grandezza 150gr.di pancetta affumicata 100gr.di scamorza affumicata erba cipollina q.b 50gr.di parmigiano grana q.b ...
Ricetta Impepata di cozze

Impepata di cozze

(73 voti) , (14) , (481)
senza glutine
Antipasto facile 1 h 25 m 452 kcal
Ingredienti: 2 kg di cozze fresche 60 gr di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 0,8 dl di vino bianco un peperoncino sale e pepe un ciuffo di prezzemolo 5 fili ...
Ricetta Sandwich di melanzane

Sandwich di melanzane

(73 voti) , (2) , (569)
Antipasto media 10 min 15 min
Ingredienti: Per otto sandwich: 16 fette di melanzane (circa 1 centimetro di spessore) 2 uova; pane grattugiato; noce moscata. Per la farcitura: 3 pomodori...
Ricetta Involtini fritti di melanzane e gamberetti

Involtini fritti di melanzane e gamberetti

(73 voti) , (1) , (589)
Antipasto media 1 ora 63 kcal
Ingredienti: melanzane lunghe gamberetti o mazzancolle non troppo grandi farina sale olio per friggere...
Ricetta cannoli di peperone al tonno

"cannoli" di peperone al tonno

(72 voti) , (2) , (705)
senza glutine
Antipasto media 40 min 253 kcal
Ingredienti: 2 Peperoni rossi oblunghi (come riuscite a trovarli!) 40 g. Mandorle spellate 160 g. Tonno sott’olio 3 cucchiaini Olive nere taggiasche snocc...
Ricetta Rotolini di crepes salmone e ricotta

Rotolini di crepes salmone e ricotta

(72 voti) , (6) , (861)
Antipasto media 20 min 220 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 uovo 1 pizzico di sale 2 fettine di salmone affumicato per crepes 1 cucchiaio di ricotta per crepes semi d...


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