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Antipasto

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Ricetta Bruschette con tonno e mascarpone

Bruschette con tonno e mascarpone

(41 voti), (2) , (449)
Antipasto facile 5 min 2 min
Ingredienti: 200 g di tonno in scatola 100 g di mascarpone un cucchiaino di buccia di limone alcune olive sale prezzemolo...
Ricetta Fagottini di patate ripieni

Fagottini di patate ripieni

(41 voti), (3) , (485)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti: 600 gr di patate 2 uova 150 gr di farina 50 gr di parmigiano grattugiato un cucchiaio di rosmarino tritato un cu...
Ricetta Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

(40 voti), (417)
Antipasto media 20 min 1 min
Ingredienti: 3 mozzarelle da 125 grammi 8/10 pomodorini datterini 100 grammi di prosciutto crudo 80 grammi di caciocavallo origano olio extravergine di oliva ...
Ricetta Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

(40 voti), (2) , (192)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: Spinacini crudi Formaggio grana Olive taggiasche 2-3 pomodori secchi sott'olio 1 bicchiere di grano saraceno Origano essiccato Sale Olio evo...
Ricetta Aringa affumicata e cipolle

Aringa affumicata e cipolle

(40 voti), (1) , (42)
Antipasto media 20 min
Ingredienti: 4 filetti d?aringa affumicata ½ litro di latte 1 bicchiere d?aceto 1 limone 1 cipolla rossa di Tropea Bacche miste (pepe rosa, verde, nero, ginepro) O...
Ricetta Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

(40 voti), (6) , (316)
Antipasto facile 20 min 50 min
Ingredienti: INGREDIENTI 1 polpo da 600 gr. circa 2 patate medie 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 foglia di menta 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe ac...
Ricetta Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

(40 voti), (1) , (340)
Antipasto facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 500 gr di farina 00 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaia di zucchero 1 bustina di Mastro Fornaio (questa ricetta prevede solo questo lievito) ...
Ricetta Antichissima tartra piemontese

Antichissima tartra piemontese

(39 voti), (208)
Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 250 ml. di latte 125 ml. di panna 10 gr. di burro 2 uova 1 tuorlo 1 cipolla 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di salvia, rosmarino...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Gamberi all' arancia

Gamberi all' arancia

(39 voti), (5) , (223)
Antipasto facile 10 min 3 min
Ingredienti: (per due persone) 400 gr di gamberi freschi 1 arancia Farina Sale rosa Olio...
Ricetta Tortino croccante con funghi e coste

Tortino croccante con funghi e coste

(39 voti), (7) , (615)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti ( per 4 tortini) 400 gr di patate 2 tuorli 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale 1 spicchio d'aglio 40 gr di funghi champignon 2 fette di...
Ricetta Funghi ripieni

Funghi ripieni

(39 voti), (3) , (129)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 4 cappelle dei funghi 2 salsicce Pan grattato Olio Sale Peperoncino Parmigiano...
Ricetta Insalata tropicale

Insalata tropicale

(39 voti), (2) , (357)
Antipasto facile 20 min 2 min
Ingredienti: 16 gamberi 1 avocado 1 ananas piccola 1 papaia 30 ml. di olio EVO 1/2 lime un ciuffo di erba cipollina pepe di Sichuan q.b. sale q.b. insalat...
Ricetta La sfoglata di ratatouille

La sfoglata di ratatouille

(39 voti), (1) , (265)
Antipasto media 4 ore 30 min
Ingredienti: 160grammi burro 210grammi farina 00 75ml acqua molto fredda 9grammi zucchero 6grammi sale 1 melanzana tonda, 2 zucchine, 2 peperoni (1 giallo e 1...
Ricetta Quiche porri, zucchine e gamberetti

Quiche porri, zucchine e gamberetti

(39 voti), (1) , (374)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 porro grande 1 zucchina e mezza 10 gamberi 1 uovo pasta sfoglia 100 ml panna di soya sale, pepe q.b. olio evo q.b. una tazzina da caffè di b...
Ricetta Bigné salati

Bigné salati

(38 voti), (752)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: Per la bigne salata : 62,5 ml acqua 62,5 ml latte 50 gr burro Un pizzico di sale ½ cucchiaino di zucchero 75 gr farina (00) Uova (n.2) 120gr e...
Ricetta Mücver, turkish – frittelle di zucchine

Mücver, turkish – frittelle di zucchine

(38 voti), (511)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 zucchina media (grattugiata) 4 cucchiai di cipollotti (compresi le parti bianche ; tritati finemente) 4 cucchiai di aneto (compresi i gambi ; trit...
Ricetta Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

(38 voti), (3) , (288)
Antipasto media 1 h, 10 m 988 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisè: 500 gr farina 00 250 gr burro morbido temperatura ambiente 1 pizzico di sale 100 gr acqua temperatura ambiente Per ...
Ricetta Cozze gratinate

Cozze gratinate

(38 voti), (7) , (359)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: cozze tarantine pangrattato parmigiano reggiano prezzemolo aglio Olio extra vergine di oliva...
Ricetta Involtini di radicchio con pancetta, noci e asiago

Involtini di radicchio con pancetta, noci e asiago

(38 voti), (3) , (198)
Antipasto facile 25 min 1425 kcal
Ingredienti: 1 cespo di radicchio rosso di Treviso 9 fette di pancetta steccata 4 - 5 noci formaggio Asiago...
Ricetta Strudel di salmone e mele

Strudel di salmone e mele

(38 voti), (6) , (537)
Antipasto media 40 min 441 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia di buona qualità 150 gr di salmone affumicato 150 gr ricotta vaccina 1/4 mela semi di papavero 1 uovo...
Ricetta Baci di dama salati aromatizzati al brandy

Baci di dama salati aromatizzati al brandy

(38 voti), (4) , (404)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di burro freddo 100 g di farina di mandorle 100 g di farina 00 70 g di parmigiano reggiano un tappo di brandy una presa di sale per la fa...
Ricetta Plumcake al cavolfiore e mozzarella

Plumcake al cavolfiore e mozzarella

(38 voti), (4) , (419)
Antipasto media 20 min 45 min
Ingredienti: 180 gr di farina 00 3 uova mezzo cavolfiore 100 ml di latte 1 mozzarella 6 cucchiaia di olio evo 1 bustina di lievito 2 cucchiaia di formaggio ...
Ricetta Polpette di quinoa e porcini

Polpette di quinoa e porcini

(37 voti), (4) , (507)
Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: 100gr quinoa (biologica) 20 gr porcini (secchi) 1/2 porro Farina di riso qb Pangrattato (senza glutine) 1 uovo Sale Pepe Olio evo...
Ricetta Polpette di melanzane impan...ate

Polpette di melanzane impan...ate

(37 voti), (2) , (336)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta...
Ricetta Cestini croccanti con avocado e gamberetti

Cestini croccanti con avocado e gamberetti

(37 voti), (2) , (519)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 piadine 200 gr di gamberetti 1 avocado olio sale pepe peperoncino...


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