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Antipasto

1000 ricette

Roselline di pasta sfoglia con patate

(43 voti), (4) , (972)

Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta (sfoglia rettangolare) 2 patate (pasta gialla) Qualche ciuffo di rosmarino Un pò d’acqua Sale q.b. Olio Extra Vergine di Oliva ...

Involtini di Melanzane con scamorza

(43 voti), (3) , (1367)

Antipasto media 20 min 25 min

Ingredienti: 2 Melanzane (medie) 300 gr di Pane Raffermo 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato Qualche ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di Aglio Olio Extra Vergi...

Plumcake salato con salmone, asparagi e provola affumicata

(43 voti), (487)

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 uova (grandissime ; vanno bene anche medie) 260 gr di farina (tipo 0) 1 mazzetto di asparagi 200 gr di provola (affumicata) 300 gr di salmone (a...

Torta salata con zucchine e gamberetti

(43 voti), (6) , (326)

Antipasto facile 40 min 320 kcal

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 1,5 etti di gamberetti (io avevo quelli piccoli da cocktail) vino bianco per sfumare grana grattuggiato 70 ...

Pan brioche da colazione o antipasto

(42 voti), (3) , (269)

Antipasto media 20 min 30 min

Ingredienti: 500 grammi di farina 00 250 grammi di latte 12 g di lievito di birra 40 g di zucchero 10 g di sale 2 tuorli 100 g di burro...

Cestini di pasta brisè con crema di salmone rosa e philadelphia

(42 voti), (3) , (397)

Antipasto facile 40 min 5 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 200 gr di salmone rosa al naturale 1 cubetto di philadelphia (è più consistente degli altri) qualche goccia di limone semi di ...

Cestini di pancarrè

(42 voti), (8) , (610)

Antipasto facile 15 min 10 min

Ingredienti: Pancarrè per tramezzini 2 zucchini Prosciutto cotto a cubetti Stracchino...

Millefoglie di hummus

(42 voti), (5) , (313)

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 200 g di ceci precotti qualche sfogliatina di cracker (non salato) 1 spicchio di aglio un cucchiaino di paprika 1 limone piccolo 1 cucchiaio di o...

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Pizzette di melanzane

(41 voti), (488)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 melanzane a fette tagliate abbastanza spesse salsa di pomodoro 1 mozzarella basilico origano parmigiano grattugiato...

Frittelle croccanti con zucchine e parmigiano

(41 voti), (603)

Antipasto facile 30 min 218 kcal

Ingredienti: 300 gr di zucchine 2 uova 30 gr di parmigiano grattugiato 1 ciuffetto di prezzemolo 130 gr di farina 00 Sale Pepe qb Olio (per friggere)...

Sfoglie di asparagi

(41 voti), (5) , (224)

Antipasto facile 15 min 20 min

Ingredienti: Per 4 persone: 10 asparagi lessi 10 strisce di pasta sfoglia 10 fettine di prosciutto crudo o speck scaglie di grana latte per spennellare...

Bruschette con tonno e mascarpone

(41 voti), (2) , (450)

Antipasto facile 5 min 2 min

Ingredienti: 200 g di tonno in scatola 100 g di mascarpone un cucchiaino di buccia di limone alcune olive sale prezzemolo...

Fagottini di patate ripieni

(41 voti), (3) , (488)

Antipasto media 1 ora 1 ora

Ingredienti: Ingredienti: 600 gr di patate 2 uova 150 gr di farina 50 gr di parmigiano grattugiato un cucchiaio di rosmarino tritato un cu...

Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

(40 voti), (423)

Antipasto media 20 min 1 min

Ingredienti: 3 mozzarelle da 125 grammi 8/10 pomodorini datterini 100 grammi di prosciutto crudo 80 grammi di caciocavallo origano olio extravergine di oliva ...

Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

(40 voti), (2) , (193)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: Spinacini crudi Formaggio grana Olive taggiasche 2-3 pomodori secchi sott'olio 1 bicchiere di grano saraceno Origano essiccato Sale Olio evo...

Aringa affumicata e cipolle

(40 voti), (1) , (42)

Antipasto media 20 min

Ingredienti: 4 filetti d?aringa affumicata ½ litro di latte 1 bicchiere d?aceto 1 limone 1 cipolla rossa di Tropea Bacche miste (pepe rosa, verde, nero, ginepro) O...

Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

(40 voti), (6) , (317)

Antipasto facile 20 min 50 min

Ingredienti: INGREDIENTI 1 polpo da 600 gr. circa 2 patate medie 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 foglia di menta 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe ac...

Focaccia pugliese

(40 voti), (1) , (339)

Antipasto facile 15 min 1 ora

Ingredienti: 500 gr di farina 00 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaia di zucchero 1 bustina di Mastro Fornaio (questa ricetta prevede solo questo lievito) ...

Antichissima tartra piemontese

(39 voti), (209)

Antipasto facile 1 ora 30 min

Ingredienti: 250 ml. di latte 125 ml. di panna 10 gr. di burro 2 uova 1 tuorlo 1 cipolla 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di salvia, rosmarino...

Mücver, Turkish – Frittelle di zucchine

(39 voti), (5) , (563)

Antipasto media 15 min 20 min

Ingredienti: 1 zucchina media (grattugiata) 4 cucchiai di cipollotti (compresi le parti bianche ; tritati finemente) 4 cucchiai di aneto (compresi i gambi ; trit...

COZZE GRATINATE

(39 voti), (7) , (437)

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: cozze tarantine pangrattato parmigiano reggiano prezzemolo aglio Olio extra vergine di oliva...

Gamberi all' arancia

(39 voti), (5) , (223)

Antipasto facile 10 min 3 min

Ingredienti: (per due persone) 400 gr di gamberi freschi 1 arancia Farina Sale rosa Olio...

Muffin di zucchine e robiola

(39 voti), (1) , (502)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 2 zucchine un pezzo di porro 3 rametti di timo fresco 100 gr di robiola 50 gr di grana grattugiato 90 gr di latte 1 uovo 100 gr di farina 00 8...

Tortino croccante con funghi e coste

(39 voti), (7) , (615)

Antipasto facile 20 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti ( per 4 tortini) 400 gr di patate 2 tuorli 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale 1 spicchio d'aglio 40 gr di funghi champignon 2 fette di...

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