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Antipasto

1000 ricette
Ricetta Roselline di pasta sfoglia con patate

Roselline di pasta sfoglia con patate

(43 voti), (4) , (972)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta (sfoglia rettangolare) 2 patate (pasta gialla) Qualche ciuffo di rosmarino Un pò d’acqua Sale q.b. Olio Extra Vergine di Oliva ...
Ricetta Involtini di Melanzane con scamorza

Involtini di Melanzane con scamorza

(43 voti), (3) , (1367)
Antipasto media 20 min 25 min
Ingredienti: 2 Melanzane (medie) 300 gr di Pane Raffermo 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato Qualche ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di Aglio Olio Extra Vergi...
Ricetta Plumcake salato con salmone, asparagi e provola affumicata

Plumcake salato con salmone, asparagi e provola affumicata

(43 voti), (487)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 uova (grandissime ; vanno bene anche medie) 260 gr di farina (tipo 0) 1 mazzetto di asparagi 200 gr di provola (affumicata) 300 gr di salmone (a...
Ricetta Torta salata con zucchine e gamberetti

Torta salata con zucchine e gamberetti

(43 voti), (6) , (326)
Antipasto facile 40 min 320 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 1,5 etti di gamberetti (io avevo quelli piccoli da cocktail) vino bianco per sfumare grana grattuggiato 70 ...
Ricetta Pan brioche da colazione o antipasto

Pan brioche da colazione o antipasto

(42 voti), (3) , (269)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 500 grammi di farina 00 250 grammi di latte 12 g di lievito di birra 40 g di zucchero 10 g di sale 2 tuorli 100 g di burro...
Ricetta Cestini di pasta brisè con crema di salmone rosa e philadelphia

Cestini di pasta brisè con crema di salmone rosa e philadelphia

(42 voti), (3) , (397)
Antipasto facile 40 min 5 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 200 gr di salmone rosa al naturale 1 cubetto di philadelphia (è più consistente degli altri) qualche goccia di limone semi di ...
Ricetta Cestini di pancarrè

Cestini di pancarrè

(42 voti), (8) , (610)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: Pancarrè per tramezzini 2 zucchini Prosciutto cotto a cubetti Stracchino...
Ricetta Millefoglie di hummus

Millefoglie di hummus

(42 voti), (5) , (313)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 200 g di ceci precotti qualche sfogliatina di cracker (non salato) 1 spicchio di aglio un cucchiaino di paprika 1 limone piccolo 1 cucchiaio di o...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

(41 voti), (488)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 melanzane a fette tagliate abbastanza spesse salsa di pomodoro 1 mozzarella basilico origano parmigiano grattugiato...
Ricetta Frittelle croccanti con zucchine e parmigiano

Frittelle croccanti con zucchine e parmigiano

(41 voti), (603)
Antipasto facile 30 min 218 kcal
Ingredienti: 300 gr di zucchine 2 uova 30 gr di parmigiano grattugiato 1 ciuffetto di prezzemolo 130 gr di farina 00 Sale Pepe qb Olio (per friggere)...
Ricetta Sfoglie di asparagi

Sfoglie di asparagi

(41 voti), (5) , (224)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone: 10 asparagi lessi 10 strisce di pasta sfoglia 10 fettine di prosciutto crudo o speck scaglie di grana latte per spennellare...
Ricetta Bruschette con tonno e mascarpone

Bruschette con tonno e mascarpone

(41 voti), (2) , (450)
Antipasto facile 5 min 2 min
Ingredienti: 200 g di tonno in scatola 100 g di mascarpone un cucchiaino di buccia di limone alcune olive sale prezzemolo...
Ricetta Fagottini di patate ripieni

Fagottini di patate ripieni

(41 voti), (3) , (488)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti: 600 gr di patate 2 uova 150 gr di farina 50 gr di parmigiano grattugiato un cucchiaio di rosmarino tritato un cu...
Ricetta Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

(40 voti), (423)
Antipasto media 20 min 1 min
Ingredienti: 3 mozzarelle da 125 grammi 8/10 pomodorini datterini 100 grammi di prosciutto crudo 80 grammi di caciocavallo origano olio extravergine di oliva ...
Ricetta Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

(40 voti), (2) , (193)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: Spinacini crudi Formaggio grana Olive taggiasche 2-3 pomodori secchi sott'olio 1 bicchiere di grano saraceno Origano essiccato Sale Olio evo...
Ricetta Aringa affumicata e cipolle

Aringa affumicata e cipolle

(40 voti), (1) , (42)
Antipasto media 20 min
Ingredienti: 4 filetti d?aringa affumicata ½ litro di latte 1 bicchiere d?aceto 1 limone 1 cipolla rossa di Tropea Bacche miste (pepe rosa, verde, nero, ginepro) O...
Ricetta Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

Insalata di polpo con patate e cipolla rossa

(40 voti), (6) , (317)
Antipasto facile 20 min 50 min
Ingredienti: INGREDIENTI 1 polpo da 600 gr. circa 2 patate medie 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 foglia di menta 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe ac...
Ricetta Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

(40 voti), (1) , (339)
Antipasto facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 500 gr di farina 00 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaia di zucchero 1 bustina di Mastro Fornaio (questa ricetta prevede solo questo lievito) ...
Ricetta Antichissima tartra piemontese

Antichissima tartra piemontese

(39 voti), (209)
Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 250 ml. di latte 125 ml. di panna 10 gr. di burro 2 uova 1 tuorlo 1 cipolla 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di salvia, rosmarino...
Ricetta Mücver, Turkish – Frittelle di zucchine

Mücver, Turkish – Frittelle di zucchine

(39 voti), (5) , (563)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 zucchina media (grattugiata) 4 cucchiai di cipollotti (compresi le parti bianche ; tritati finemente) 4 cucchiai di aneto (compresi i gambi ; trit...
Ricetta COZZE GRATINATE

COZZE GRATINATE

(39 voti), (7) , (437)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: cozze tarantine pangrattato parmigiano reggiano prezzemolo aglio Olio extra vergine di oliva...
Ricetta Gamberi all' arancia

Gamberi all' arancia

(39 voti), (5) , (223)
Antipasto facile 10 min 3 min
Ingredienti: (per due persone) 400 gr di gamberi freschi 1 arancia Farina Sale rosa Olio...
Ricetta Muffin di zucchine e robiola

Muffin di zucchine e robiola

(39 voti), (1) , (502)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine un pezzo di porro 3 rametti di timo fresco 100 gr di robiola 50 gr di grana grattugiato 90 gr di latte 1 uovo 100 gr di farina 00 8...
Ricetta Tortino croccante con funghi e coste

Tortino croccante con funghi e coste

(39 voti), (7) , (615)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti ( per 4 tortini) 400 gr di patate 2 tuorli 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale 1 spicchio d'aglio 40 gr di funghi champignon 2 fette di...


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