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Antipasto

1000 ricette

Ciambellone rustico ai formaggini

(54 voti) , (2) , (272)

Antipasto media 10 min 30 min

Ingredienti: (stampo con buco cm 20 diametro) ATTENZIONE: Unità di misura è il vasetto vuoto dello yogurt un vasetto di yogurt bianco naturale (110 gr) 5 uova ...

Muffin con mortadella e scamorza affumicata

(54 voti) , (9) , (638)

Antipasto media 10 min 25 min

Ingredienti: 250 gr di farina 00 3 uova 170 gr di yogurt greco 4 cucchiai di olio di oliva 1 bustina di lievito per torte salate 100 gr di mortadella a cubett...

Mini kebab di pollo al sesamo

(54 voti) , (5) , (965)

Antipasto facile 50 min 35 min

Ingredienti: * 250 gr. di carne di pollo * 10 gr. di zenzero fresco * 1/2 scalogno * 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere * 1/2 cucchiaino ...

Insalata di polpo e patate

(53 voti) , (5) , (512)

Antipasto media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 1 polpo da 1 Kg, 4 grosse patate, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva 1 foglia di alloro, mezza cipolla, 1 costa di sedano, una carota,...

Grissini ripieni

(51 voti) , (4) , (869)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Uovo 3 cucchiaindi formaggio Grana 3 cucchiai di formaggio Emmenthal 6 fette di mortadella (o affettato a piacere)...

Roselline di wurstel

(51 voti) , (4) , (683)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 wurstel...

Soufflè con formaggi

(51 voti) , (5) , (546)

Antipasto media 20 min 40 min

Ingredienti: 300 ml di latte 60 gr di farina 50 gr di burro 2 uova 150 gr di asiago 50 gr ricotta 50 gr di grana Noce moscata Sale e pepe Erba cipollina...

Bignè salato con crema di caprino e prosciutto

(51 voti) , (2) , (650)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: Per circa 25 piccoli bignè 125 ml di acqua 100 g di farina 00 2 uova 50 g di burro 2 etti di prosciutto crudo 50 ml di panna da cucina caprin...

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INVOLTINI DI MORTADELLA RIPIENI DI FORMAGGIO E PISTACCHI

(51 voti) , (6) , (618)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 10 fette di mortadella 4 cucchiate di ricotta vaccina 5 formaggini Fontì un manciata abbondante di pistacchi sgusciati e tritati un pizzico di pep...

Girelle di pasta sfoglia gruviera e salsiccia toscana

(50 voti) , (3) , (381)

Antipasto facile 25 min 126 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; Formaggio Gruviera tagliato a fette; Salsiccia cruda Toscana...

Peperoni grigliati con acciughe

(50 voti) , (570)

Antipasto media 40 min 150 kcal

Ingredienti: 3 Peperoni (rossi o gialli) Acciughe sott'olio Prezzemolo Aglio Pinoli Olio d'Oliva...

Melanzane al Crumble di Mozzarella

(50 voti) , (8) , (568)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio d...

Fagottini di pasta fillo croccante

(49 voti) , (2) , (791)

Antipasto media 20 min 10 min

Ingredienti: 1 conf. di pasta fillo 1 zucchina 1 carota 100 g di emmenthal sale e pepe q.b. olio di semi per friggere...

Mozzarella alla piastra su foglia di limone

(49 voti) , (2) , (389)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 mozzarella di bufala da 250 gr 6 grandi foglie di limone olio extravergine di oliva sale pepe menta fresca...

Muffin salati alla mediterranea

(49 voti) , (4) , (273)

Antipasto facile 20 min 20 min

Ingredienti: Per una decina di muffin circa 10 g di capperi dissalati tritati, 10 pomodori secchi a pezzetti, 10 olive nere( io kalamata), 3 uova, 2 cucchiai di ol...

Involtini di bresaola con crema di parmigiano

(49 voti) , (4) , (363)

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 12 fette di bresaola 100 gr. di parmigiano reggiano grattugiato 200 ml. di panna liquida pepe nero q.b. ...

Fiori di zucchina in pastella

(48 voti) , (1) , (448)

Antipasto media 10 min 5 min

Ingredienti: fiori di zucchina qb per la pastella: 150 g di farina 100 g di acqua frizzante qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato 2 uova sale e pepe...

Cornettone Salato con Zucchine e Robiola

(48 voti) , (2) , (350)

Antipasto media 1 ora 25 min

Ingredienti: Per la Pasta di Pane: 330 gr di Acqua 20 gr di Olio 10 gr di Zucchero 15 gr di Lievito di Birra 600 gr di Farina 10 gr di Sale Per il Ripie...

Polpette di verdure con salsa allo yogurt al curry

(48 voti) , (9) , (1466)

Antipasto media 15 min 20 min

Ingredienti: 4 patate 3 carote 2 zucchine grandi 1 porro 1 pizzico di sale 1 uovo 4 manciate di pane grattugiato fine 1 cucchiaio di olio evo 1/2 bicchiere...

Sformatini di miglio carote e zucchine

(48 voti) , (1) , (696)

Antipasto media 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di miglio brodo vegetale 2 carote 2 zucchine 200 ml di panna 3 cucchiai di farina 3 uova olio evo sale...

Involtini di verza

(47 voti) , (10) , (931)

Antipasto Difficile 40 min 15 min

Ingredienti: 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Pepe 30 g di burro Sale 280 g di riso vialone nano 80 g di parmigiano reggiano grattugiato 200 ml di vi...

Parmigiana light

(47 voti) , (3) , (454)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 melanzane medie, 2 pomodori rossi, basilico per decorare, q.b parmigiano reggiano, olio, sale e pepe...

SUSHI DI VERDURINE E RICOTTA

(47 voti) , (4) , (753)

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: Per due persone 1 foglio di pasta fillo 100 g ricotta vaccina 100 g verdure miste in scatola semi di papavero olio extra vergine di oliva sale...

Strudel croccante con speck e toma

(47 voti) , (3) , (674)

Antipasto media 30 min 30 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 zucchine 100g di speck un pezzo di toma piemontese (o altro formaggio che vi piace io avevo questa) semi di sesamo 1 ...

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