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Antipasto

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Ricetta Caramelle di bresaola

Caramelle di bresaola

(33 voti), (1) , (395)
Antipasto media 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 12 caramelle mi servono: 12 fette bresaola 150 grammi mascarpone 100 grammi gorgonzola dolce 24 fili erba cipollina 20 noci...
Ricetta Carote patate zucchine

Carote patate zucchine

(32 voti), (388)
Antipasto facile 40 min 286 kcal
Ingredienti: Patate Carote Zucchine Pangrattato Olio extravergine Parmigiano (facoltativo)...
Ricetta Plumcake salato pomodoro e mozzarella

Plumcake salato pomodoro e mozzarella

(32 voti), (183)
Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 1 scalogno (o altro tipo di cipolla), 1 scatola di pomodori pelati, 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale, 100 gr di mozzarella, 1 ciuffetto di ...
Ricetta Mozzarella fritta e impanata

Mozzarella fritta e impanata

(32 voti), (4) , (331)
Antipasto media 15 min 388 kcal
Ingredienti: 300 g di mozzarella 2 uova (2-3) Pangrattato Farina Olio extravergine d’oliva Sale...
Ricetta Finocchi arrostiti

Finocchi arrostiti

(32 voti), (2) , (228)
Antipasto media 10 min 30 min
Ingredienti: 2 grumoli di finocchio, i gambi rimossi ma i torsoli intatti, ciascun grumolo tagliato a 8 cunei, una parte del torsolo in ciascun cuneo olio d...
Ricetta Frittatine di patate al forno...tipo tortini

Frittatine di patate al forno...tipo tortini

(32 voti), (786)
senza glutine
Antipasto media 30 min 234 kcal
Ingredienti: 3 uova 1 patata grande mezza cipolla 4 fettine di formaggio light in.al.pi 50 gr di petto di tacchino o prosciutto cotto 1 rametto di rosmarino ...
Ricetta Ciambella gorgonzola e pistacchi

Ciambella gorgonzola e pistacchi

(32 voti), (260)
Antipasto media 60 min 40 min
Ingredienti: # 100g yogurt bianco # 250ml latte # 2 uova # 450g farina # 100g di prosciutto cotto # 80g di burro # 150g di gorgonzola tagliato a pezzi # 10...
Ricetta Stuzzichini di zucchina

Stuzzichini di zucchina

(31 voti), (2) , (234)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine 100 g prosciutto cotto 70 g emmental a fette olio...
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Ricetta Muffin caciocavallo e speck

Muffin caciocavallo e speck

(31 voti), (1) , (380)
Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 20g grana 4 uova 60glatte 50g olio 250g farina 10g lievito in polvere per torte salate 150g speck a cubetti 150g caciocavallo a dadini...
Ricetta Insalata di ceci e fagioli

Insalata di ceci e fagioli

(31 voti), (1) , (89)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Cucinando per 4 persone (come contorno) 1 confezione di fagioli rossi precotti 1 confezione di fagioli borlotti 1 confezione di ceci precotti er...
Ricetta Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

(31 voti), (3) , (628)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: 8 Uova 2 Cucchiai di Formaggio Grattugiato 250 gr di Formaggio a Fette 1 Cucchiaio di Pesto 20 gr di Rucola 120 gr di Prosciutto Cotto Qualche Cucchia...
Ricetta Sushi di melanzane

Sushi di melanzane

(31 voti), (8) , (349)
Antipasto media 20 min 10 min
Ingredienti: 1 melanzana grande 1 fiordilatte pomodorini rucola sale pepe olio evo...
Ricetta Muffin salati al cavolfiore verde

Muffin salati al cavolfiore verde

(31 voti), (215)
Antipasto media 10 min 40 min
Ingredienti: 1/2 cavolfiore verde 150 g di farina Petra 9 (Molino Quaglia) 60 g di farina Petra 1 (Molino Quaglia) 1/2 c di sale 1 bustina di lievito 240 g di latt...
Ricetta Empanadas argentine

Empanadas argentine

(30 voti), (4) , (394)
Antipasto media 60 min
Ingredienti: 125 ml circa di acqua tiepida 5 g di sale 250 g di farina (00) Per il ripieno : Mezzo cucchiaino di peperoncino piccante in polvere 1 peperonci...
Ricetta Torta salata con indivia, caprino e prosciutto cotto affumicato

Torta salata con indivia, caprino e prosciutto cotto affumicato

(30 voti), (1) , (211)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: una confezione di pasta brisée 150 gr di prosciutto cotto affumicato a fette (se volete un sapore più intenso potete utilizzare dello speck) 500 gr ...
Ricetta Tartine dell'ammiraglio

Tartine dell'ammiraglio

(30 voti), (4) , (266)
Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: una baguette 400 g di gamberetti surgelati sgusciati 150 g di formaggio Philadelphia due cucchiai di burro morbido uno scalogno 1/2 bicchiere di ...
Ricetta Quadrotti di pasta fillo ripieni

Quadrotti di pasta fillo ripieni

(30 voti), (1) , (212)
Antipasto media 20 min 1 ora
Ingredienti: ingredienti per 20 quadrotti Due sfoglie di pasta fillo; 2 salsicce; 2 patate; 100 g di mozzarella; 80 g di olive nere; mezza cipolla; olio; sale; pep...
Ricetta Pomodorini aromatici gratinati

Pomodorini aromatici gratinati

(30 voti), (694)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 40 finger-food: 20 pomodorini maturi e di grandezza media due cucchiai di olive taggiasche 1 cucchiaio di capperi 1 tazza di pan...
Ricetta Crema di baccalà

Crema di baccalà

(30 voti), (3) , (143)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: un cipollotto fresco 50 g di baccalà una tazzina da caffè di latte vegetale un cucchiaio di olio evo sale pepe q.b. un cucchiaio di prezzemolo tr...
Ricetta Polpette tonno e ricotta

Polpette tonno e ricotta

(29 voti), (415)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di tonno sott'olio 250 gr di ricotta 2 uova 4 filetti di acciughe sale q.b. pepe nero macinato q.b. prezzemolo tritato q.b. 15 capperi ...
Ricetta Involtini di melanzana light

Involtini di melanzana light

(29 voti), (3) , (195)
Antipasto media 30 min 303 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di pinoli qualche foglia di basilico Olio extravergine sale 2 cucchiai di grana grattugiato...
Ricetta Cestino di parmigiano con zucchine e prosciutto

Cestino di parmigiano con zucchine e prosciutto

(29 voti), (3) , (188)
senza glutine
Antipasto media 40 min 399 kcal
Ingredienti: 2 Zucchine 2 etti di prosciutto tagliato a dadini 100 gr di parmigiano Olio Sale...
Ricetta Panzerotti di patate salentini

Panzerotti di patate salentini

(29 voti), (3) , (399)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di patate (Sieglinde) 150 gr di pangrattato 40 gr di formaggio pecorino 40 gr di parmigiano 50 gr farina 2 uova 2 cucchiai di menta trita...
Ricetta Bignè con crema alla ricotta

Bignè con crema alla ricotta

(29 voti), (1) , (243)
Antipasto media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredieni per 12 bocconcini: 115 grammi di farina (io ho usato160 grammi circa di farina autolievitante) 125 ml di latte mezzo cucchiaino di...


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