Uova alla paprica

Name: Uova alla paprica
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 8 uova; 3 cucchiai di maionese; paprica q.b.

Antipasto

facile

25 min

227 Kcal

Non volete preparare il classico uovo mimosa come antipasto? Vi basterà un pizzico di originalità ed un pizzico di paprica per realizzare questa semplice e gustosa ricetta. Solo 3 ingredienti per servire in tavola una delizia. Provatela anche voi!

Ingredienti

8 uova
3 cucchiai di maionese
paprica q.b.

Costo stimato: 1.63€ (0.41€/Porzioni)

Materiale

Sac a poche

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura10 min

Mettete a cuocere le uova nell'acqua bollente per 10 minuti. Fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Quindi prelevate i tuorli e trasferiteli in una ciotola.
Aggiungete la maionese e lavorate con una forchetta cercando di schiacciare per bene i tuorli. Poi aggiungete la paprica e mescolate per bene.
Ora con un sac à poche riempite gli albumi sodi. Quindi spolverate con un po' di paprica e servite.

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FAQ ❓

Quali sono i benefici delle uova nella dieta?

Le uova sono una fonte eccellente di proteine, vitamine e minerali, contribuendo a una dieta equilibrata e sana.

Posso sostituire la maionese con un'altra salsa?

Sì, puoi utilizzare yogurt greco o una salsa a base di avocado per un'alternativa più leggera e sana.

Come posso rendere le uova alla paprica più piccanti?

Puoi aggiungere un pizzico di pepe di cayenna o salsa piccante alla miscela di tuorli e maionese per un tocco di piccantezza.

Qual è la storia dietro le uova alla paprica?

Le uova alla paprica sono un antipasto tradizionale in molte cucine europee, spesso preparato per occasioni speciali e feste.

È possibile preparare le uova alla paprica in anticipo?

Sì, puoi preparare le uova in anticipo e conservarle in frigorifero, ma è consigliabile aggiungere la paprica poco prima di servire per mantenere il sapore fresco.