Petitchef

Uova alla paprica

Antipasto
4 porzioni
15 min
10 min
facile
Non volete preparare il classico uovo mimosa come antipasto? Vi basterà un pizzico di originalità ed un pizzico di paprica per realizzare questa semplice e gustosa ricetta. Solo 3 ingredienti per servire in tavola una delizia. Provatela anche voi!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

3 cucchiai di maionese

paprica q.b.

Materiale

Sac a poche

Preparazione

  • Tappa 1 - Uova alla paprica
    Mettete a cuocere le uova nell'acqua bollente per 10 minuti. Fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Quindi prelevate i tuorli e trasferiteli in una ciotola.
  • Tappa 2 - Uova alla paprica
    Aggiungete la maionese e lavorate con una forchetta cercando di schiacciare per bene i tuorli. Poi aggiungete la paprica e mescolate per bene.
  • Tappa 3 - Uova alla paprica
    Ora con un sac à poche riempite gli albumi sodi. Quindi spolverate con un po' di paprica e servite.


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Commenti dei membri:

Edoardo, 29/10/2018

Ottima un modo di mangiare le uova come si ha sempre fatto

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Sì, Edoardo. Una ricetta semplice e gustosa. :-)

fdona3000@gmail.com, 29/10/2018

Molto appettitosa

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta ;-)


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