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Antipasto

1000 ricette
Ricetta Carpaccio di zucchine con succo di limone

Carpaccio di zucchine con succo di limone

(61 voti), (3) , (399)
senza glutine
Antipasto facile 5h15m 238 kcal
Ingredienti: zucchine chiare freschissime olio extra vergine d'oliva succo di limone sale pepe nero scaglie di parmigiano...
Ricetta Fiori di zucca fritti

Fiori di zucca fritti

(61 voti), (3) , (583)
Antipasto media 5 min 20 min
Ingredienti: 30 fiori di zucca, 2 uova, 225 g. di farina, 2 bicchieri scarsi di birra bionda, olio, sale, olio per friggere....
Ricetta Polpette con cuori di carciofo

Polpette con cuori di carciofo

(60 voti), (9) , (726)
Antipasto media 40 min 30 min
Ingredienti: 200 g di cuori di carciofo 2 uova 70 g di scamorza 1 patata 3 cucchiai di parmigiano reggiano pangrattato olio di semi d'arachidi sale e pepe...
Ricetta Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

(59 voti), (8) , (663)
Antipasto facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 200 gr. di zucca già pulita 200 gr. di farina 00 20 gr. di Parmigiano grattugiato 50 gr. di burro 1 bustina di lievito secco (7 gr.) 2 uova bio c...
Ricetta Popover alla zucca

Popover alla zucca

(59 voti), (7) , (406)
Antipasto media 15 min 35 min
Ingredienti: Per 4/5 persone: 200 g di zucca cruda pulita 80 grammi di farina dl 0,5 di latte 30 g di burro 2 uova rosmarino/sale/pepe Stampini da mu...
Ricetta Crocchette di patate

Crocchette di patate

(59 voti), (4) , (504)
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 800 g di patate preferibilmente a pasta bianca, 3 uova, 150 g di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di latte, qualche stelo di prezzemolo, n...
Ricetta Mini charlotte di zucchine

Mini charlotte di zucchine

(58 voti), (6) , (511)
Antipasto media 45 min
Ingredienti: 6 zucchine formaggio fresco, 300 g (io ho usato metà fiocchi di latte e metà philadelphia) un cucchiaio di prezzemolo tritato uno spicchio d'aglio ...
Ricetta Torta di zucca, gorgonzola e noci

Torta di zucca, gorgonzola e noci

(58 voti), (4) , (490)
Antipasto media 15 min 1 ora
Ingredienti: 2 Rotoli di sfoglia 500 gr di zucca 250 gr di gorgonzola piccante 80 gr di noci 500 ml di latte 100 gr di farina 120 gr di burro 1 cipolla 1 u...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Crema di zucchine al curry

Crema di zucchine al curry

(58 voti), (11) , (871)
Antipasto facile 35 min 20 min
Ingredienti: 3 zucchine 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di panna di soya 1/2 cipolla dorata olio evo, un pizzico di sale integrale...
Ricetta Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

(57 voti), (4) , (430)
Antipasto media 40 min 1 ora
Ingredienti: Per la crosta : 300g di riso (io arborio) 3 albumi 150 g di Gruyère grattuggiato Per il ripieno : 500 g di verza al netto degli scarti 1 porro...
Ricetta Crostini caldi con salsiccia

Crostini caldi con salsiccia

(57 voti), (8) , (744)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: Del pane casareccio tagliato a fette una salsiccia stracchino pepe...
Ricetta Polpettine di mare

Polpettine di mare

(57 voti), (5) , (403)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di pesce (preferibilmente Persico) 200 gr di mollica di pane 1 uovo 70 gr di parmigiano grattugiato 1 tazzina di olio di semi 1 cucchiaio ...
Ricetta Insalata di polpo

Insalata di polpo

(56 voti), (7) , (388)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di polpo gia pulito 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla (piccola) Prezzemolo Sale Pepe 2 cucchiaini di succo di limone 3 cucch...
Ricetta Caprese visual food

Caprese visual food

(56 voti), (1) , (448)
senza glutine
Antipasto facile 20 min 72 kcal
Ingredienti: 1 confezione di mozzarella fiordilatte a bocconcini Una ventina di pomodorini ciliegini Foglie di basilico Foglie di prezzemolo Olio extra vergine di ...
Ricetta Mini pasqualine

Mini pasqualine

(56 voti), (3) , (459)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 12 tortini 500 gr farina 150 gr burro 10 gr sale 150 gr circa acqua 4 uova sode 550 gr spinaci surgelati 100/150 gr ricotta gr...
Ricetta Grissini ripieni

Grissini ripieni

(55 voti), (4) , (783)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Uovo 3 cucchiaindi formaggio Grana 3 cucchiai di formaggio Emmenthal 6 fette di mortadella (o affettato a piacere)...
Ricetta Mozzarella alla piastra su foglia di limone

Mozzarella alla piastra su foglia di limone

(54 voti), (2) , (384)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 mozzarella di bufala da 250 gr 6 grandi foglie di limone olio extravergine di oliva sale pepe menta fresca...
Ricetta Soufflè con formaggi

Soufflè con formaggi

(54 voti), (5) , (506)
Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 300 ml di latte 60 gr di farina 50 gr di burro 2 uova 150 gr di asiago 50 gr ricotta 50 gr di grana Noce moscata Sale e pepe Erba cipollina...
Ricetta Muffin con mortadella e scamorza affumicata

Muffin con mortadella e scamorza affumicata

(54 voti), (8) , (572)
Antipasto media 10 min 25 min
Ingredienti: 250 gr di farina 00 3 uova 170 gr di yogurt greco 4 cucchiai di olio di oliva 1 bustina di lievito per torte salate 100 gr di mortadella a cubett...
Ricetta Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

(54 voti), (5) , (501)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 polpo da 1 Kg, 4 grosse patate, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva 1 foglia di alloro, mezza cipolla, 1 costa di sedano, una carota,...
Ricetta Roselline di wurstel

Roselline di wurstel

(53 voti), (4) , (676)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 wurstel...
Ricetta Bignè salato con crema di caprino e prosciutto

Bignè salato con crema di caprino e prosciutto

(53 voti), (2) , (631)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: Per circa 25 piccoli bignè 125 ml di acqua 100 g di farina 00 2 uova 50 g di burro 2 etti di prosciutto crudo 50 ml di panna da cucina caprin...
Ricetta Crocchette di Zucchine al Forno

Crocchette di Zucchine al Forno

(53 voti), (3) , (1179)
Antipasto facile 2h14m 644 kcal
Ingredienti: 3 zucchine 2 albumi 1 tazza di farina 1 tazza di pangrattato erbe tritate sale...
Ricetta Girelle di pasta sfoglia gruviera e salsiccia toscana

Girelle di pasta sfoglia gruviera e salsiccia toscana

(52 voti), (3) , (375)
Antipasto facile 25 min 126 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; Formaggio Gruviera tagliato a fette; Salsiccia cruda Toscana...


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