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Antipasto

1000 ricette

Bruschette di melanzane con salsiccia e stracchino

(79 voti), (7) , (763)

Antipasto facile 15 min 35 min

Ingredienti: Ingredienti 2 melanzane medie 2 salsiccie 1 confezione di stracchino da 200 gr e/ o mozzarella da 125gr sale pepe timo q.b...

Pancake salati con zucchine e menta

(78 voti), (5) , (1063)

Antipasto facile 30 min 197 kcal

Ingredienti: 250gr latte 250gr farina 4 uova 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per prodotti salati foglie di menta fresca 3 zucchine parmigiano sale pep...

Involtini fritti di melanzane e gamberetti

(76 voti), (1) , (584)

Antipasto media 1 ora 63 kcal

Ingredienti: melanzane lunghe gamberetti o mazzancolle non troppo grandi farina sale olio per friggere...

Impepata di cozze

(74 voti), (12) , (411)

Antipasto facile 1 ora 25 min

Ingredienti: 2 kg di cozze fresche 60 gr di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 0,8 dl di vino bianco un peperoncino sale e pepe un ciuffo di prezzemolo 5 fili ...

Sandwich di melanzane

(74 voti), (2) , (557)

Antipasto media 10 min 15 min

Ingredienti: Per otto sandwich: 16 fette di melanzane di circa 1 centimetro di spessore; 2 uova; pane grattugiato; noce moscata. Per la farcitura: 3 pomodori polp...

Rotolini di crepes salmone e ricotta

(73 voti), (6) , (794)

Antipasto media 20 min 220 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 uovo 1 pizzico di sale 2 fettine di salmone per crepes 1 cucchiaio di ricotta per crepes semi di cumino ne...

Chioccioline di gusto

(73 voti), (10) , (518)

Antipasto media 25 min 15 min

Ingredienti: 2 fogli di pasta brisè 4 zucchine philadelphia 200g mezza scamorza affumicata spek 100g cipolla olio evo un rosso d'uovo...

"Cannoli" di peperone al tonno

(71 voti), (2) , (617)

Antipasto media 15 min 25 min

Ingredienti: 2 Peperoni rossi oblunghi (come riuscite a trovarli!) 40 g. Mandorle spellate 160 g. Tonno sott’olio 3 cucchiaini Olive nere taggiasche snocc...

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Baguette ripiena

(71 voti), (13) , (372)

Antipasto media 10 min 20 min

Ingredienti: Pane tipo baguette 500 gr di salsicce 500 gr di broccoletti Olio Sale...

SFORMATINI AGLI ASPARAGI

(71 voti), (1) , (1235)

Antipasto media 20 min 40 min

Ingredienti: un mazzetto di asparagi 200 g di ricotta 50 g di grana grattugiato un uovo noce moscata q.b. sale e pepe q.b....

Rotolo di pasta sfoglia

(70 voti), (8) , (699)

Antipasto facile 35 min 263 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g besciamella 150 g prosciutto affumicato 100 g mozzarella latte qb...

Bicchierini gorgonzola, pere e noci

(68 voti), (11) , (884)

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: * 50 gr. di crackers integrali * 30 gr. di burro * 200 gr. di gorgonzola piccante * 130 gr. di formaggio fresco (tipo Philadelphia) ...

Tortino di funghi e patate

(67 voti), (8) , (978)

Antipasto facile 30 min 588 kcal

Ingredienti: 6 patate lesse 3 funghi 1/2 mozzarella Sale Prezzemolo Olio evo...

Tortini di riso basmati peperoni curry e zenzero

(67 voti), (9) , (982)

Antipasto facile 40 min 113 kcal

Ingredienti: 100 gr di peperoni arrostiti 1 cucchiaino di curry 200 gr di riso basmati 1 uovo formaggio (q.b.) sale (q.b.) 1 cucchiaino di zenzero grattugiat...

La prima pasta sfoglia

(67 voti), (4) , (554)

Antipasto media 55 min 435 kcal

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 235g prosciutto cotto 125g mozzarella 180g funghi trifolati olio evo semi di sesamo sale...

Strudel salato con zucchine, speck e asiago

(66 voti), (710)

Antipasto facile 15 min 30 min

Ingredienti: 3 zucchine medie 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova parmigiano grattugiato qb 70g di asiago 150g di Speck 1/2 cipolla olio di oliva estravergine ...

Carciofi della pizzaiola

(65 voti), (5) , (379)

Antipasto media 15 min 10 min

Ingredienti: 6 carciofi Passata di pomodoro Scamorza Olio Sale Aglio...

Rotolini di zucchine e acciughe

(64 voti), (4) , (686)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 2 zucchine 1 confezione di ciliegiene di mozzarella Acciughe sottolio Pomodorini tondi Sale pepe Pane toscano Olio evo Aglio...

Torta salata con carciofi e prosciutto

(63 voti), (633)

Antipasto media 30 min 455 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 4 carciofi 100 g prosciutto a dadini 1/2 mozzarella 1 cucchiaino si semi di sesamo...

Torta rustica funghi e pancetta

(63 voti), (7) , (626)

Antipasto facile 25 min 568 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 mozzarella 250 gr di funghi 1 etto di pancetta Olio Aglio Pangrattato...

Polpettine di verza

(63 voti), (13) , (455)

Antipasto media 15 min 20 min

Ingredienti: 1 verza 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino 1 uovo Olio Sale Pangrattato...

Fiori di zucca fritti

(63 voti), (5) , (677)

Antipasto media 5 min 20 min

Ingredienti: 30 fiori di zucca, 2 uova, 225 g. di farina, 2 bicchieri scarsi di birra bionda, olio, sale, olio per friggere....

Barchette al gorgonzola

(63 voti), (8) , (391)

Antipasto facile 27 min 618 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia gorgonzola...

Erbazzone

(62 voti), (6) , (655)

Antipasto Difficile 25 min 40 min

Ingredienti: Per la sfoglia : 300 g di farina 60 g di burro Per il ripieno : 1,5 kg di bietole 100 g di grana grattugiato 1 uovo 1 spicchio di aglio 2 ...

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