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  2. Antipasto

Antipasto

1000 ricette
Ricetta Pancake salati con zucchine e menta

Pancake salati con zucchine e menta

(78 voti), (5) , (1056)
Antipasto facile 30 min 197 kcal
Ingredienti: 250gr latte 250gr farina 4 uova 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per prodotti salati foglie di menta fresca 3 zucchine parmigiano sale pep...
Ricetta Involtini fritti di melanzane e gamberetti

Involtini fritti di melanzane e gamberetti

(76 voti), (1) , (581)
Antipasto media 1 ora 63 kcal
Ingredienti: melanzane lunghe gamberetti o mazzancolle non troppo grandi farina sale olio per friggere...
Ricetta Impepata di cozze

Impepata di cozze

(74 voti), (12) , (410)
Antipasto facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 2 kg di cozze fresche 60 gr di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 0,8 dl di vino bianco un peperoncino sale e pepe un ciuffo di prezzemolo 5 fili ...
Ricetta Sandwich di melanzane

Sandwich di melanzane

(74 voti), (2) , (556)
Antipasto media 10 min 15 min
Ingredienti: Per otto sandwich: 16 fette di melanzane di circa 1 centimetro di spessore; 2 uova; pane grattugiato; noce moscata. Per la farcitura: 3 pomodori polp...
Ricetta Rotolini di crepes salmone e ricotta

Rotolini di crepes salmone e ricotta

(73 voti), (6) , (791)
Antipasto media 20 min 220 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 uovo 1 pizzico di sale 2 fettine di salmone per crepes 1 cucchiaio di ricotta per crepes semi di cumino ne...
Ricetta Chioccioline di gusto

Chioccioline di gusto

(73 voti), (10) , (517)
Antipasto media 25 min 15 min
Ingredienti: 2 fogli di pasta brisè 4 zucchine philadelphia 200g mezza scamorza affumicata spek 100g cipolla olio evo un rosso d'uovo...
Ricetta Cannoli di peperone al tonno

"Cannoli" di peperone al tonno

(71 voti), (2) , (593)
Antipasto media 15 min 25 min
Ingredienti: 2 Peperoni rossi oblunghi (come riuscite a trovarli!) 40 g. Mandorle spellate 160 g. Tonno sott’olio 3 cucchiaini Olive nere taggiasche snocc...
Ricetta Baguette ripiena

Baguette ripiena

(71 voti), (13) , (372)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: Pane tipo baguette 500 gr di salsicce 500 gr di broccoletti Olio Sale...
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Ricetta SFORMATINI AGLI ASPARAGI

SFORMATINI AGLI ASPARAGI

(71 voti), (1) , (1235)
Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: un mazzetto di asparagi 200 g di ricotta 50 g di grana grattugiato un uovo noce moscata q.b. sale e pepe q.b....
Ricetta Rotolo di pasta sfoglia

Rotolo di pasta sfoglia

(70 voti), (8) , (697)
Antipasto facile 35 min 263 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g besciamella 150 g prosciutto affumicato 100 g mozzarella latte qb...
Ricetta Bicchierini gorgonzola, pere e noci

Bicchierini gorgonzola, pere e noci

(68 voti), (11) , (870)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: * 50 gr. di crackers integrali * 30 gr. di burro * 200 gr. di gorgonzola piccante * 130 gr. di formaggio fresco (tipo Philadelphia) ...
Ricetta Tortino di funghi e patate

Tortino di funghi e patate

(67 voti), (8) , (976)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 588 kcal
Ingredienti: 6 patate lesse 3 funghi 1/2 mozzarella Sale Prezzemolo Olio evo...
Ricetta Tortini di riso basmati peperoni curry e zenzero

Tortini di riso basmati peperoni curry e zenzero

(67 voti), (9) , (934)
senza glutine
Antipasto facile 40 min 113 kcal
Ingredienti: 100 gr di peperoni arrostiti 1 cucchiaino di curry 200 gr di riso basmati 1 uovo formaggio (q.b.) sale (q.b.) 1 cucchiaino di zenzero grattugiat...
Ricetta La prima pasta sfoglia

La prima pasta sfoglia

(67 voti), (4) , (553)
Antipasto media 55 min 435 kcal
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 235g prosciutto cotto 125g mozzarella 180g funghi trifolati olio evo semi di sesamo sale...
Ricetta Strudel salato con zucchine, speck e asiago

Strudel salato con zucchine, speck e asiago

(66 voti), (703)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 3 zucchine medie 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova parmigiano grattugiato qb 70g di asiago 150g di Speck 1/2 cipolla olio di oliva estravergine...
Ricetta Carciofi della pizzaiola

Carciofi della pizzaiola

(65 voti), (5) , (378)
Antipasto media 15 min 10 min
Ingredienti: 6 carciofi Passata di pomodoro Scamorza Olio Sale Aglio...
Ricetta Rotolini di zucchine e acciughe

Rotolini di zucchine e acciughe

(64 voti), (4) , (682)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 zucchine 1 confezione di ciliegiene di mozzarella Acciughe sottolio Pomodorini tondi Sale pepe Pane toscano Olio evo Aglio...
Ricetta Torta salata con carciofi e prosciutto

Torta salata con carciofi e prosciutto

(63 voti), (631)
Antipasto media 30 min 455 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 4 carciofi 100 g prosciutto a dadini 1/2 mozzarella 1 cucchiaino si semi di sesamo...
Ricetta Torta rustica funghi e pancetta

Torta rustica funghi e pancetta

(63 voti), (7) , (625)
Antipasto facile 25 min 568 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 mozzarella 250 gr di funghi 1 etto di pancetta Olio Aglio Pangrattato...
Ricetta Polpettine di verza

Polpettine di verza

(63 voti), (13) , (455)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 verza 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino 1 uovo Olio Sale Pangrattato...
Ricetta Barchette al gorgonzola

Barchette al gorgonzola

(63 voti), (8) , (387)
Antipasto facile 27 min 618 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia gorgonzola...
Ricetta Erbazzone

Erbazzone

(62 voti), (6) , (655)
Antipasto Difficile 25 min 40 min
Ingredienti: Per la sfoglia : 300 g di farina 60 g di burro Per il ripieno : 1,5 kg di bietole 100 g di grana grattugiato 1 uovo 1 spicchio di aglio 2 ...
Ricetta Torta salata con broccoletti e salsiccia

Torta salata con broccoletti e salsiccia

(62 voti), (7) , (582)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia 500 g broccoli siciliani 2 nodi di salsiccia Sale Peperoncino 1/2 mozzarella 1 cucchiaio di olio al limone...
Ricetta Torta di pane raffermo

Torta di pane raffermo

(62 voti), (5) , (431)
Antipasto media 45 min 1 ora
Ingredienti: 400 g di pane toscano raffermo 120 g di culaccini di salame (pancetta, salsiccia, mortadella ; quello che avete) 120 g di formaggio (grattugiato ; g...
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