Antipasto - pagina 39

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Ricetta Carciofi e bottarga

Carciofi e bottarga

Antipasto media 30 min 115 kcal
Ingredienti: 4 Carciofi (teneri dAlbenga) 40 gr di Bottarga di Tonno Olio dOliva Extra Vergine 1 Limone q.b. Pepe q.b .Sale
Ricetta Tortino di patate, zucchine e prosciutto

Tortino di patate, zucchine e prosciutto

Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 3 patate di media grandezza 2 zucchine 4 fettine di prosciutto crudo (o speck) farina di polenta (io ho utilizzato quella bramata) sale, pepe.
Ricetta Tortino di alici e patate

Tortino di alici e patate

Antipasto facile 1 ora 384 kcal
Ingredienti: 700 g di alici fresche 4-5 patate grandi un ciuffo di prezzemolo 2 spicchi d'aglio pangrattato q.b. olio d'oliva q.b. sale q.b.
Ricetta Piccole quiche ricotta, spinaci e gamberetti

Piccole quiche ricotta, spinaci e gamberetti

Antipasto facile 35 min 503 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 150 g di spinaci già lessati 250 g di ricotta 70 g di gamberetti sgusciati 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1...
Ricetta Tortine salate con zucchine

Tortine salate con zucchine

Antipasto facile 40 min 440 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta 3 zucchine medie una mozzarella una fetta di pancetta arrotolata pochissima cipolla sale olio EVO
Ricetta Antipasto di salmone e avocado

Antipasto di salmone e avocado

Antipasto facile 20 min 219 kcal
Ingredienti: 1 avocado 1 pompelmo rosa 200 g di salmone affumicato Un mazzetto di rucola 2 lime Olio evo Sale
Ricetta Bruschetta brie e porcini

Bruschetta brie e porcini

Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: 4 fette di pane di Altamura Formaggio brie Funghi porcini freschi Finocchietto Sale Olio buono
Ricetta Muffin alle noci con mousse di bresaola

Muffin alle noci con mousse di bresaola

Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 60 g di noci ridotte in polvere 50 g di noci a pezzetti 50 g di burro fuso 125 g di farina 00 1/2 bustina di lievito istantaneo per salati 125 g di...
Ricetta Polpette di cicoria

Polpette di cicoria

Antipasto facile 40 min 79 kcal
Ingredienti: 1 kg di cicoria selvatica 3 uova 5 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 50 gr di farina ”00″ 1 pizzico di cannella Olio per friggere Sale
Ricetta Strudel salato di ricotta e spinaci

Strudel salato di ricotta e spinaci

Antipasto facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la pasta strudel salata : 300 g di farina 00 60 g di burro 1 uovo circa 50 ml di acqua tiepida 12 g di olio evo 1 cucchiaino di sale Per il...
Ricetta Tartare vegetariana di pomodori e grana

Tartare vegetariana di pomodori e grana

Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 250 g di pomodori 10 olive nere o verdi olio evo sale-pepe basilico limone aceto balsamico 1 porro scaglie di Gran Soresina
Ricetta Tomino su letto di pomodori

Tomino su letto di pomodori

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 tomini piemontesi, 2 grossi pomodori, mezza cipolla piccola scarsa, un pizzico di peperoncino, qualche foglia di rosmarino, qualche foglia di...
Ricetta Filetti di persico con dadolata di pomodori

Filetti di persico con dadolata di pomodori

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 600 gr. di filetti di persico 4 pomodori ½ cipolla di Tropea oppure 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di basilico 1 limone 2 cucchiai olio extravergine...
Ricetta Insalata di melone con prosciutto e lattuga

Insalata di melone con prosciutto e lattuga

Antipasto facile 18 min
Ingredienti: 1 melone 60 g di prosciutto crudo tagliato a listarelle lattuga a piacere 10 g di pinoli tostati scaglie di caciocavallo stagionato basilico
Ricetta Tartine rucola e salmone

Tartine rucola e salmone

Antipasto facile 35 min 946 kcal
Ingredienti: 3 fette di pane bianco 50 gr di salmone 6 pezzetti di burro rucola
Ricetta Gazpacho di fragole e asparagi

Gazpacho di fragole e asparagi

Antipasto facile 40 min 271 kcal
Ingredienti: 140 g di fragole 130 g di asparagi 1 fetta di pane raffermo 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva 1 presa di sale rosa dell’Himalaya 1/2...
Ricetta Cheesecake ai carciofi

Cheesecake ai carciofi

Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: 100 gr di fette biscottate 100 gr di burro 250 gr di formaggio spalmabile 10 gr di gelatina 100 ml circa panna da cucina 10 fondi di carciofi 2...
Ricetta Budino alla zucca con salsa allo stracchino

Budino alla zucca con salsa allo stracchino

Antipasto facile 20 min 50 min
Ingredienti: 350-400 g di zucca (peso al netto degli scarti) 1 scalogno 1 foglia di salvia l'apice di un rametto di rosmarino 2 cucchiai di olio extravergine...
Ricetta Torta di crescenza e spinaci

Torta di crescenza e spinaci

Antipasto facile 1 h 5 m 538 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di spinaci surgelati 200 g di crescenza 2 uova 2 cucchiai di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio noce moscata sale...
Ricetta Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine

Antipasto facile 35 min 279 kcal
Ingredienti: 400 g di zucchine 120 g di farina 1 uovo latte q.b.
Ricetta Frittata di albumi con verdure

Frittata di albumi con verdure

Antipasto facile 25 min 180 kcal
Ingredienti: parmigiano pepe sale 1 peperone 2 carote lessate 1 pomodoro 1 zucchina 2 ferrine di provola o mozzarella secca