Petitchef

Capesante e curcuma

Antipasto
4 porzioni
25 min
30 min
facile
Una ricetta dal sapore unico

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

2 fette spesse di pane

5 cucchiai di pane grattato

un uovo

3 cucchiai di prezzemolo tritato

1/2 spicchio di aglio

un cucchiaino di curcuma

olio, sale e pepe bianco

Preparazione

  • In una ciotolina mescolate insieme il pane grattato, l'uovo, il prezzemolo, il pane bagnato e strizzato e sbriciolato , lo spicchio di aglio tritato, la curcuma e in fine olio , sale e pepe.
  • Mettetene una certa quantita' su ogni conchiglia, disponetele su una teglia.
  • Mettetele in forno a 170° per circa 25-30 minuti.
  • Sfornatele, fatele freddare dieci minuti, servitele.

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