Proteine

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Ricetta Tagliatelle con polpettine e piselli

Tagliatelle con polpettine e piselli

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per le polpettine : 400 g di macinato di bovino 50 g di parmigiano grattugiato mezzo uovo sbattuto circa peperoncino sale noce moscata 8 foglie di...
Ricetta Scaloppine rosate

Scaloppine rosate

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale mezzo bicchiere di vino bianco mezzo bicchiere di passata di pomodoro 100 g di philadelphia light farina q.b. 2...
Ricetta (le più gustose) polpettine di carne di manzo

(le più gustose) polpettine di carne di manzo

Portata principale facile 35 min 705 kcal
Ingredienti: 50 g di pane bagnato nel latte 2 uova 1 spicchio d’aglio prezzemolo sale,pepe 50 g di pecorino grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 350 g di...
Ricetta Supplì di pesce

Supplì di pesce

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di riso originario lessato 300 g di pesce lesso avanzato 1 uovo prezzemolo tritato la scorza grattugiata di 1 limone pelati capperi olive...
Ricetta Mini tarte tatin al salmone

Mini tarte tatin al salmone

Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 2 cucchiai di aceto 3 cucchiai di olio Evo 2 cucchiai di Sherry 1 cucchiaio di crema di rafano sale e pepe 150 g Philadelphia 2 cucchiai di latte...

Manicotto prosciutto e besciamella

Portata principale facile 4 h 30 m 1341 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta all'uovo per lasagne 500 g di besciamella 250 g di prosciutto crudo 250 g di parmigiano 250 g di mozzarella Per il ragu: 500 g di...
Ricetta Frittata tonno e zucchine

Frittata tonno e zucchine

Portata principale facile 45 min 263 kcal
Ingredienti: 1 zucchina di media grandezza 100 g di tonno 4 uova 100 g di parmigiano reggiano olio extra vergine di oliva origano sale pepe
Ricetta Cucchiai di calamari alla salsa di soia

Cucchiai di calamari alla salsa di soia

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: ciuffi e alette di 2 calamari salsa di soia zucchero alga kombu ricotta mista zenzero in polvere pepe nero erba cipollina
Ricetta Filetto di manzo marinato alla coca cola

Filetto di manzo marinato alla coca cola

Portata principale facile 1 h 20 m 172 kcal
Ingredienti: Carne rossa da cuocere alla brace una cipolla bianca o rossa 1 carota sale e pepe ovviamente coca cola olio extra vergine d'oliva

Coscette di pollo al sale aromatico

Portata principale facile 1 ora 68 kcal
Ingredienti: 2 cosce intere di pollo con la pelle. erbe aromatiche secche sale grosso in quantità variabile a seconda del recipiente utilizzato Olio...
Ricetta Spaghetti con pancetta e patate

Spaghetti con pancetta e patate

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 3 papate di medie dimensioni 150 g di pancetta dolce a dadini burro cipolla bianca tagliata a dadini olio extravergine d'oliva sale pepe...
Ricetta Insalata di stoccafisso agli agrumi

Insalata di stoccafisso agli agrumi

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: stoccafisso prezzemolo e aglio tritato sale e olio extravergine di oliva peperoncino rosso piccante succo di 1 limone e 1 arancio acqua e aceto
Ricetta Orzo tiepido, tonno, piselli e polvere di menta

Orzo tiepido, tonno, piselli e polvere di menta

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di orzo 200 g di tonno in olio extravergine di oliva 200 g di piselli 1 spicchio d'aglio Alcune foglie di menta secca Sale pepe olio...
Ricetta Involtini di manzo con caprino

Involtini di manzo con caprino

Antipasto facile 30 min 469 kcal
Ingredienti: 8 fettine di carpaccio di manzo 160 g di caprino 2 cucchiai di panna da cucina fresca 11 steli di erba cipollina succo di un limone olio extra...
Ricetta Petto di tacchino all?arancia

Petto di tacchino all?arancia

Portata principale facile 1 h 30 m 330 kcal
Ingredienti: 1 kg di petto di tacchino intero 2 arance tarocco preferibilmente biologiche ½ cipolla 30 g di burro 2 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino 1...
Ricetta Involtini con speck e provola

Involtini con speck e provola

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 10 fettine sottili di lonza di maiale 10 fette di speck 10 fette di provola 10 foglie di salvia ½ cipolla 4 patate ½ bicchiere di vino bianco Olio...
Ricetta Petto di pollo con crumble

Petto di pollo con crumble

Portata principale facile 50 min 407 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollozucchine grigliate 1 mozzarella 4 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di granaolio extra vergine sale pepe
Ricetta Filetto di maiale all'arancia

Filetto di maiale all'arancia

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Filetto di maiale 2 scalogni 1 cipolla qualche foglia di salvia burro olio extravergine di oliva pepe sale succo di 4 arance farina