Pollo all'insalata

Ingredienti

• 1 petto di pollo intero tagliato a portafoglio
• 1 mazzetto di rucola
• 1 barattolo di mais
• 7 pomodorini
• scaglie di parmigiano
• sale
• olio evo
• limone o glassa di aceto

Preparazione

• Mettere il pollo sulla griglia e lasciar cuocere..lavare la rucola i pomodorini e tagliarli quando è pronto il pollo si taglia a listarelle e si mette tutto insieme rucola pomodorini mais sale olio e a piacere o limone oppure la glassa di aceto..si prepara la mattina x il pranzo ed è più saporito

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