Tagliatelle agli asparagi light
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g di tagliatelle fresche 250 g di asparagi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale, pepe q.b.
Pasto
12708 ricette
Crepes alla farina di castagne con crema di noci e speck di dolcipensieri
Portata principale facile 50 min 814 kcal
Ingredienti: PASTA CREPES : 120 grammi di farina di castagne 2 uova 30 grammi di burro 3 dl di latte un pizzico di sale PER LA CREMA DI NOCI E SPECK : 2 dl di...
Cappone semidisossato ripieno
Portata principale facile 2 h 10 m 1170 kcal
Ingredienti: 1 cappone olio extravergine di oliva burro sale, pepe 2 uova 6 fette grandi di prosciutto dolce 4 cubetti di spinaci surgelati 1/2 porro tagliato...
Zuccotto di panettone con crema, frutta e amaretti
Dessert facile 1 ora 45 min
Ingredienti: 1 panettone classico mezzo bicchiere di liquore amaretto 500 ml di panna da montare 600 g di crema gialla 2 banane 1 scatola grande di pesche...
Sformato di patate alle verdure
Portata principale facile 1 h 20 m 375 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate gialle 1 porro due carote due zucchine tre carciofi 200 g zucca due uova 120 g parmigiano grattugiato mandorle a scaglie o...
Trifle al latte condensato e panettone
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di latte condensato 250 g di philadelphia panettone al cioccolato o pandoro q.b. alchermes q.b. 300 ml di panna liquida 2 cucchiaini di...
Vitello tonnato
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di magatello di vitello 1 carota 1 cipolla una costa di sedano un rametto di prezzemolo 1 foglia di alloro qualche grano di pepe 1/2...
Mazzancolle al gratin...come piacciono a mio figlio
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: mazzancolle in quantità voluta 1 panura fatta con pangrattato finissimo aglietto granulare prezzemolo tritato sale q.b. pepe q.b. fettine di limone
Mt challenge: rotolini di verza e polenta con salsa al lardo e parmigiano
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 240 g di farina gialla 100 g di parmigiano 3/4 di litro di latte 1/4 di litro d'acqua 50 g di burro 2 tuorli sale mezza verza 100 g di lardo di...
Panissa ligure, the power of cecio
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 hg di farina di ceci 35 cl di acqua tiepida mezza cipolla dorata sale, pepe, olio
Dulce de leche in cestini di pasta frolla, panna e frutta fresca col bimby
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g Farina 100 g Zucchero 10 g Zucchero Vanigliato 1/2 Cucchiaino Sale o Fleur de Sel 125 g Burro freddo 1 Uovo Per il ripieno 330 g Dolce di...
Zulino e panini di polenta
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la polenta : polenta 500 g sale Per il sugo : pelati 2 barattoli piccole salsicce di prosciutto 8 cipolle 2 vino bianco mezzo bicchiere
Meringhe e melograno
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: Meringhe albume d'uovo 3 zucchero 180 g succo di limone 1 cucchiaino succo di melograno secondo gusto
Minestra di verdure invernali con quenelle di formaggio fresco
Portata principale facile 50 min 430 kcal
Ingredienti: 1 cipolla bionda 2 carote 1/2 rapa bianca 1 finocchio 2 patate 100 g di ricotta aneto sale e pepe olio extravergine di oliva 1 noce di burro brodo...
Gnocchi di lenticchie e patate
Portata principale facile 50 min 579 kcal
Ingredienti: 750 g di patate per gnocchi 300 g di lenticchie 1 uovo 250 g di farina sale pepe parmigiano prugne secche pancetta affumicata
Paccheri vegetariani
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 20 paccheri di piccolo formato 1 cipollina 3 foglie di verza 1 carota 1 patata media 1 mazzetto di prezzemolo 2 uova 8/9 cucchiai di pecorino di...
Monograno felicetti
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 240 g di fusilli Monograno Felicetti al Farro aglio di Resia, peperoncino secco, olio nuovo n.4 pomidorini erba cipollina n.1 porro 200 g di...
Semifreddo al lampone e ribes
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di zucchero + 2 cucchiai 250 g fra lamponi e ribes rosso 6 tuorli 750 ml panna fresca zucchero a velo toping ai frutti di bosco
Maltagliati di polenta con ragout di agnello, verdure fritte e ricotta di capra infornata
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: PER LA PASTA 330 g di farina bianca 170 g di polenta gia’ cotta 2 uova e 2 tuorli sale PER IL RAGOUT 250 g di polpa di agnello erbe aromatiche...
Crostini di polenta con crema di porcini
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: porcini 250 g olio di oliva 5 cucchiai aglio 1 spicchio sale 1 cucchiaino pepe nero macinato fresco 1 cucchiaino ricotta 100 g farina di mais 300 g
Biscotti al succo di mandarino
Altro facile 45 min 629 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di farina di riso 110 g di zucchero 150 g di burro 1tuorlo 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1 mandarino succo +...
Bavarese ai due cioccolati
Altro facile 1 h 15 m 434 kcal
Ingredienti: Per la bavarese : 75 g cicoccolato fondente o al latte 75 g ciocccolato bianco 3 dl latte 3 dl panna 15 g gelatina di colla di pesce 50 g zucchero...
Torta brisè con broccoli e zucca gratinati
Portata principale facile 1 h 5 m 1165 kcal
Ingredienti: 320 g farina 00 125 g burro leggero mezzo bicchiere d'acqua freddissima 1 testa di broccolo bella grande 15 cubotti di zucca 5 tocchetti di...
Parmigiana di triglie e melanzane
Portata principale facile 50 min 535 kcal
Ingredienti: 1 kg di triglie 400 g di melanzane 200 g di formaggio fontina a fette 400 g di pomodorini ciliegina parmigiano grattugiato farina 00 olio di semi...