Muffins al torrone

Ingredienti

• 300 g di farina
• 150 g di zucchero
• 3 cucchiaini di lievito
• 2 uova
• 150 g di latte
• 100 g di miele
• 2 cucchiai di olio di riso
• 150 g di yogurt bianco
• 100 g di torrone tritato

Preparazione

• Mescoliamo in una ciotola i componenti liquidi e in un'altra i componenti solidi.
• Versiamo il contenuto di una ciotola nell'altra e mescoliamo ancora per un po'.
• Uniamo il torrone tritato amalgamando bene e versiamo negli stampi per muffins.
• 20 minuti di cottura nel forno a 180° sono sufficienti dopodichè lasciare raffreddare.

Domande

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